therealrtz
10-28-2024, 23:58
Th́a là dụng cụ ăn uống cần thiết cho mỗi gia đ́nh. Dù có kích thước nhỏ nhưng lựa chọn sai loại để dùng có thể gây ra các vấn đề lớn.
Nhắc đến các dụng cụ ăn uống cần thiết trong mỗi gia đ́nh, những chiếc th́a là thứ không thể thiếu. Th́a được sử dụng theo nhiều cách khác nhau và xuất hiện ở mọi nơi trong căn bếp nhà bạn, từ chiếc th́a trong các lọ gia vị, th́a để ăn cơm, th́a pha nước, th́a ăn đồ ngọt... với muôn h́nh, muôn vẻ.
Tuy nhiên, chính v́ sự quen thuộc đến vậy của chiếc th́a mà đôi khi chúng ta quên đi tầm quan trọng của nó đối với sức khỏe. Một số loại th́a được dùng thường xuyên lại có thể âm thầm đưa một lượng không nhỏ "thuốc độc" vào cơ thể mà bạn không hề hay biết.
Nếu gia đ́nh bạn đang sử dụng 1 trong 4 loại th́a dưới đây th́ nên cân nhắc bỏ ngay đi để không gây hại thêm cho sức khỏe nữa.
1. Th́a nhựa sử dụng ở nhiệt độ cao
Th́a nhựa thường được làm từ polyetylen, một loại nhựa nhiệt dẻo không mùi, không độc hại và có độ ổn định hóa học tốt. Tuy nhiên, polyetylen giải phóng vinyl clorua trong môi trường nhiệt độ cao, gây ung thư.
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2445999&stc=1&d=1730159861
Nếu các chất làm dẻo và kim loại nặng như ch́ và crom được thêm vào vinyl clorua sẽ đặc biệt dễ hấp phụ vào thức ăn ở nhiệt độ cao, điều này sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Do đó, bạn tuyệt đối đừng nên sử dụng loại th́a này khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, chẳng hạn như nấu nướng, xúc đồ nóng hoặc dùng trong ḷ vi sóng...
2. Th́a inox kém chất lượng
Th́a inox được làm bằng thép không gỉ. Chất lượng của th́a chủ yếu phụ thuộc vào khả năng chống ăn ṃn và chịu nhiệt của vật liệu thép không gỉ.
Th́a thép không gỉ kém chất lượng sẽ nhạy cảm hơn với muối hoặc nhiệt độ cao, tạo ra clo ăn ṃn ion hoặc kết tủa kim loại nặng có thể gây ra các bệnh về đường hô hấp và ngộ độc, trong trường hợp nghiêm trọng có thể dẫn đến suy phổi và tim.
V́ vậy, hăy đảm bảo rằng gia đ́nh bạn đang lựa chọn loại th́a inox đảm bảo chất lượng.
3. Th́a gỗ bị mốc
Nếu sử dụng th́a gỗ quá lâu, vệ sinh và bảo quản không đúng cách có thể xuất hiện hiện tượng nấm mốc.
Chiếc th́a gỗ bị mốc chứa một lượng lớn nấm mốc sản sinh ra chất gây ung thư aflatoxin nếu cơ thể con người vô t́nh nuốt phải sẽ gây rối loạn vi khuẩn trong đường tiêu hóa, gây ngộ độc. Trường hợp nặng, nó có thể gây đau bụng cấp, ung thư và nguy hiểm đến tính mạng.
4. Th́a sứ tráng men màu
Việc trang trí tráng men thường được thực hiện sau quá tŕnh chế tạo đồ sứ. V́ nó được sơn trực tiếp bằng sơn và nung ở nhiệt độ thấp nên rất dễ bong tróc lớp sơn. Th́a sứ tráng men màu cũng là một trong số đó.
Vật liệu từ lớp sơn bong tróc đó có chứa kim loại nặng như ch́ nếu lọt vào dạ dày có thể gây ngộ độc nên khi mua bạn hăy cố gắng tránh dùng loại th́a sứ này.
VietBF@ Sưu tập
Nhắc đến các dụng cụ ăn uống cần thiết trong mỗi gia đ́nh, những chiếc th́a là thứ không thể thiếu. Th́a được sử dụng theo nhiều cách khác nhau và xuất hiện ở mọi nơi trong căn bếp nhà bạn, từ chiếc th́a trong các lọ gia vị, th́a để ăn cơm, th́a pha nước, th́a ăn đồ ngọt... với muôn h́nh, muôn vẻ.
Tuy nhiên, chính v́ sự quen thuộc đến vậy của chiếc th́a mà đôi khi chúng ta quên đi tầm quan trọng của nó đối với sức khỏe. Một số loại th́a được dùng thường xuyên lại có thể âm thầm đưa một lượng không nhỏ "thuốc độc" vào cơ thể mà bạn không hề hay biết.
Nếu gia đ́nh bạn đang sử dụng 1 trong 4 loại th́a dưới đây th́ nên cân nhắc bỏ ngay đi để không gây hại thêm cho sức khỏe nữa.
1. Th́a nhựa sử dụng ở nhiệt độ cao
Th́a nhựa thường được làm từ polyetylen, một loại nhựa nhiệt dẻo không mùi, không độc hại và có độ ổn định hóa học tốt. Tuy nhiên, polyetylen giải phóng vinyl clorua trong môi trường nhiệt độ cao, gây ung thư.
https://www.intermati.com/forum/attachment.php?attac hmentid=2445999&stc=1&d=1730159861
Nếu các chất làm dẻo và kim loại nặng như ch́ và crom được thêm vào vinyl clorua sẽ đặc biệt dễ hấp phụ vào thức ăn ở nhiệt độ cao, điều này sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.
Do đó, bạn tuyệt đối đừng nên sử dụng loại th́a này khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, chẳng hạn như nấu nướng, xúc đồ nóng hoặc dùng trong ḷ vi sóng...
2. Th́a inox kém chất lượng
Th́a inox được làm bằng thép không gỉ. Chất lượng của th́a chủ yếu phụ thuộc vào khả năng chống ăn ṃn và chịu nhiệt của vật liệu thép không gỉ.
Th́a thép không gỉ kém chất lượng sẽ nhạy cảm hơn với muối hoặc nhiệt độ cao, tạo ra clo ăn ṃn ion hoặc kết tủa kim loại nặng có thể gây ra các bệnh về đường hô hấp và ngộ độc, trong trường hợp nghiêm trọng có thể dẫn đến suy phổi và tim.
V́ vậy, hăy đảm bảo rằng gia đ́nh bạn đang lựa chọn loại th́a inox đảm bảo chất lượng.
3. Th́a gỗ bị mốc
Nếu sử dụng th́a gỗ quá lâu, vệ sinh và bảo quản không đúng cách có thể xuất hiện hiện tượng nấm mốc.
Chiếc th́a gỗ bị mốc chứa một lượng lớn nấm mốc sản sinh ra chất gây ung thư aflatoxin nếu cơ thể con người vô t́nh nuốt phải sẽ gây rối loạn vi khuẩn trong đường tiêu hóa, gây ngộ độc. Trường hợp nặng, nó có thể gây đau bụng cấp, ung thư và nguy hiểm đến tính mạng.
4. Th́a sứ tráng men màu
Việc trang trí tráng men thường được thực hiện sau quá tŕnh chế tạo đồ sứ. V́ nó được sơn trực tiếp bằng sơn và nung ở nhiệt độ thấp nên rất dễ bong tróc lớp sơn. Th́a sứ tráng men màu cũng là một trong số đó.
Vật liệu từ lớp sơn bong tróc đó có chứa kim loại nặng như ch́ nếu lọt vào dạ dày có thể gây ngộ độc nên khi mua bạn hăy cố gắng tránh dùng loại th́a sứ này.
VietBF@ Sưu tập