adams
02-13-2011, 04:48
Tôm xào thập cẩm
Các bạn chỉ cần xào hải sản kết hợp với rau củ quả các loại làm nên một đĩa xào nhiều màu sắc đẹp mắt mà lại đầy đủ chất.
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2011/02/Tom-xao-thap-cam_Tin180.com_001.j pg
Nguyên liệu:
250g tôm tươi hoặc tôm đông lạnh
½ củ hành tây, thái miếng vuông
½ cây bông cải xanh, thái miếng
½ quả ớt chuông đỏ, vàng, thái miếng vuông
1 ít nấm trắng, 1 ít nấm hương ngâm nở
Hạt nêm, dầu hào
Tỏi đập dập, 1 cây hành xanh thái nhỏ
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2011/02/Tom-xao-thap-cam_Tin180.com_002.j pg http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2011/02/Tom-xao-thap-cam_Tin180.com_003.j pg
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2011/02/Tom-xao-thap-cam_Tin180.com_004.j pg http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2011/02/Tom-xao-thap-cam_Tin180.com_007.j pg
Cách làm:
Đun một ít nước sôi, cho bông cải vào chần sơ cho chín tái.
Cho 2 th́a dầu ăn vào chảo đun nóng, phi tỏi cho thơm.
Cho nấm hương, hành tây, nấm trắng vào xào trước. Tiếp đó đổ tôm, bông cải xanh, ớt chuông vào. Mở lửa to xào nhanh tay.
Nêm hạt nêm và 1 th́a dầu hào. Nếm cho vừa ăn.
Xào vài phút đến khi tôm và rau củ chín tới th́ rắc hành xanh rồi tắt bếp.
Trút ra đĩa ăn nóng với cơm. Hoặc làm món nhắm với bia rượu đều hợp.
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2011/02/Tom-xao-thap-cam_Tin180.com_006.j pg
Chúc các bạn ngon miệng!
(Theo aFamily)
Các bạn chỉ cần xào hải sản kết hợp với rau củ quả các loại làm nên một đĩa xào nhiều màu sắc đẹp mắt mà lại đầy đủ chất.
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2011/02/Tom-xao-thap-cam_Tin180.com_001.j pg
Nguyên liệu:
250g tôm tươi hoặc tôm đông lạnh
½ củ hành tây, thái miếng vuông
½ cây bông cải xanh, thái miếng
½ quả ớt chuông đỏ, vàng, thái miếng vuông
1 ít nấm trắng, 1 ít nấm hương ngâm nở
Hạt nêm, dầu hào
Tỏi đập dập, 1 cây hành xanh thái nhỏ
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2011/02/Tom-xao-thap-cam_Tin180.com_002.j pg http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2011/02/Tom-xao-thap-cam_Tin180.com_003.j pg
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2011/02/Tom-xao-thap-cam_Tin180.com_004.j pg http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2011/02/Tom-xao-thap-cam_Tin180.com_007.j pg
Cách làm:
Đun một ít nước sôi, cho bông cải vào chần sơ cho chín tái.
Cho 2 th́a dầu ăn vào chảo đun nóng, phi tỏi cho thơm.
Cho nấm hương, hành tây, nấm trắng vào xào trước. Tiếp đó đổ tôm, bông cải xanh, ớt chuông vào. Mở lửa to xào nhanh tay.
Nêm hạt nêm và 1 th́a dầu hào. Nếm cho vừa ăn.
Xào vài phút đến khi tôm và rau củ chín tới th́ rắc hành xanh rồi tắt bếp.
Trút ra đĩa ăn nóng với cơm. Hoặc làm món nhắm với bia rượu đều hợp.
http://tin180.com/wp-content/blogs.dir/11/files/2011/02/Tom-xao-thap-cam_Tin180.com_006.j pg
Chúc các bạn ngon miệng!
(Theo aFamily)