adams
02-16-2011, 21:13
Canh miến đậu phụ nhồi thịt nóng hổi ngày đông
Không phải là gà, ngan hay vịt, canh miến với đậu phụ nhồi như một lời chúc hạnh phúc đến bạn bè và thể hiện sự chân thành của bạn.
Nguyên liệu:
- 1 viên gia vị nấu soup vị thịt lợn, 10 miếng đậu phụ đă rán.
- 100g thịt xay, 1 bó nhỏ miến, x́ dầu, gia vị
Cách làm:
http://img3.dailyinfo.vn/image/20110216/SucKhoeGioiTinh/GioiTinh/danviet_070858_72081 9505_0.jpg
- Miến cắt đoạn vừa ăn và ngâm với nước lạnh một lúc.
- Thịt xay ướp với gia vị, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, 1 muỗng x́ dầu và để 15 phút cho ngấm.
- Nhồi thịt vào từng miếng đậu
- Bắc nồi nước khoảng 750ml, đợi sôi lăn tăn cho viên gia vị nấu soup, đợi tan hết và cho đậu phụ vào
- Đun sôi đậu phụ nhồi thịt trong khoảng 5-8 phút, để cho chín hẳn mới thả miến.
- Thêm một ít hạt tiêu và mùi lên bát miến, bạn sẽ có món canh miến ngon tuyệt.
http://img3.dailyinfo.vn/image/20110216/SucKhoeGioiTinh/GioiTinh/danviet_070858_43842 9559_1.jpg
Đậu trộn thập cẩm sau Tết
Theo Hàn Giang
(Dân Việt)
Không phải là gà, ngan hay vịt, canh miến với đậu phụ nhồi như một lời chúc hạnh phúc đến bạn bè và thể hiện sự chân thành của bạn.
Nguyên liệu:
- 1 viên gia vị nấu soup vị thịt lợn, 10 miếng đậu phụ đă rán.
- 100g thịt xay, 1 bó nhỏ miến, x́ dầu, gia vị
Cách làm:
http://img3.dailyinfo.vn/image/20110216/SucKhoeGioiTinh/GioiTinh/danviet_070858_72081 9505_0.jpg
- Miến cắt đoạn vừa ăn và ngâm với nước lạnh một lúc.
- Thịt xay ướp với gia vị, hành khô băm nhỏ, hạt tiêu, 1 muỗng x́ dầu và để 15 phút cho ngấm.
- Nhồi thịt vào từng miếng đậu
- Bắc nồi nước khoảng 750ml, đợi sôi lăn tăn cho viên gia vị nấu soup, đợi tan hết và cho đậu phụ vào
- Đun sôi đậu phụ nhồi thịt trong khoảng 5-8 phút, để cho chín hẳn mới thả miến.
- Thêm một ít hạt tiêu và mùi lên bát miến, bạn sẽ có món canh miến ngon tuyệt.
http://img3.dailyinfo.vn/image/20110216/SucKhoeGioiTinh/GioiTinh/danviet_070858_43842 9559_1.jpg
Đậu trộn thập cẩm sau Tết
Theo Hàn Giang
(Dân Việt)