adams
03-12-2011, 19:02
Bạn không mất nhiều thời gian để hoàn thành món chân gà nấu nấm. Nước canh ngọt ngon, bạn lại c̣n được... gặm chân gà.
Nguyên liệu
- 5 - 6 cái chân gà
- Nấm các loại
- Cà rốt (tùy thích)
- Hành, ng̣, gia vị
http://www.baodatviet.vn/Uploaded_CDCA/thanhnhan/20110302/ds0203114.jpg
Cách làm
- Chân gà cắt móng, rửa sạch, chặt làm đôi. Nấm ngâm qua nước muối loăng, rửa lại cho sạch, để ráo. Nấu nước sôi, chần sơ chân gà.
- Phi thơm hành tỏi, cho chân gà đă chần và cà rốt vào nấu mềm.
- Khi chân gà đă mềm, cho nấm vào, nấu sôi thêm một lúc nữa, tắt bếp, nêm nếm vừa ăn.
- Chỉ rất đơn giản, bạn đă nấu xong món chân gà nấu nấm, nước canh rất ngọt và ngon. Bạn nhớ làm thêm dĩa muối tiêu chanh để chấm chân gà nhé.
Theo aFamily
Nguyên liệu
- 5 - 6 cái chân gà
- Nấm các loại
- Cà rốt (tùy thích)
- Hành, ng̣, gia vị
http://www.baodatviet.vn/Uploaded_CDCA/thanhnhan/20110302/ds0203114.jpg
Cách làm
- Chân gà cắt móng, rửa sạch, chặt làm đôi. Nấm ngâm qua nước muối loăng, rửa lại cho sạch, để ráo. Nấu nước sôi, chần sơ chân gà.
- Phi thơm hành tỏi, cho chân gà đă chần và cà rốt vào nấu mềm.
- Khi chân gà đă mềm, cho nấm vào, nấu sôi thêm một lúc nữa, tắt bếp, nêm nếm vừa ăn.
- Chỉ rất đơn giản, bạn đă nấu xong món chân gà nấu nấm, nước canh rất ngọt và ngon. Bạn nhớ làm thêm dĩa muối tiêu chanh để chấm chân gà nhé.
Theo aFamily