PDA

View Full Version : Biểu đồ cân bằng thực phẩm với cách tính calorie trong chế độ ăn uống


jojolotus
07-14-2011, 09:17
Trong bài viết này tôi sẽ giới thiệu tới các bạn biểu đồ về cân bằng thực phẩm với cách tính calorie trong chế độ ăn uống hàng ngày.

http://tapchilamdep.com/images/global/pixel_1_1.gif
http://tapchilamdep.com/images//news/larg_images/year2011/month7/calories-counter-diet1_1172011_14010. jpg
http://tapchilamdep.com/images/global/pixel_1_1.gif

Trong bài viết này tôi sẽ giới thiệu tới các bạn biểu đồ về cân bằng thực phẩm với cách tính Calorie trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Ư nghĩa của calo

http://images.tinthoitrang. net/2011/7/11/lam-dep/bi-quyet_bieu-do-can-bang-thuc-pham-voi-cach-tinh-calorie-trong-che-do-an-uong_1.jpg

Calo là đơn vị năng lượng và cần thiết cho cơ thể hoạt động. Nhưng bao nhiêu là dư thừa?

Béo ph́: "có rất nhiều nguyên nhân gây béo ph́ nhưng một trong những nguyên nhân chính là do tiêu thụ một số lượng rất lớn calorie".

Có thể bạn đang ăn những loại thức ăn tốt cho sức khỏe nhưng bạn vẫn có thể tăng cân. Tại sao ư? Đơn giản là v́ lượng calorie trong cơ thể bạn không cân bằng. Tôi cá là nếu bạn tính được lượng calo cần cho cơ thể, giấc mơ của bạn sẽ thành hiện thực.

Nếu bạn được chuẩn đoán là béo ph́ do ăn quá nhiều – BMI (Body Mass Index – chỉ số khối cơ thể = W(kg)/H2 (m), trong đó W cân nặng; H là chiều cao) cao hơn 28 – bạn bắt đầu tham gia vào một chế độ ăn uống lành mạnh – bạn sẽ tăng thêm một vài kg nữa và tiếp tục là gánh nặng lên nhịp tim, ṿng eo nới rộng hơn và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 1 và type 2.

Nhưng trước tiên bạn phải biết rằng "Béo ph́ là hệ quả từ sự mất cân bằng giữa lượng calo và năng lượng sử dụng mỗi ngày."

Vậy, cần có bao nhiêu calo mỗi ngày để giảm cân?

Một người đàn ông hay hoạt động cần 2000-2500 cal/ ngày. Số lượng calo phụ nữ ưa hoạt động cần thấp hơn, họ chỉ cần 1200 - 1500 cal.

http://images.tinthoitrang. net/2011/7/11/lam-dep/bi-quyet_bieu-do-can-bang-thuc-pham-voi-cach-tinh-calorie-trong-che-do-an-uong_2.jpg


Có một công thức hoàn hảo bạn có thể thử, để biết số lượng calo bạn cần mỗi ngày, công thức này được gọi là "cách tính Harris Benedict", trong đó nó sẽ xác định nhu cầu của bạn tùy theo các yếu tố như chiều cao, cân nặng, tuổi tác và giới tính và dựa trên BMR- tỷ lệ chuyển hóa cơ bản.


http://images.tinthoitrang. net/2011/7/11/lam-dep/bi-quyet_bieu-do-can-bang-thuc-pham-voi-cach-tinh-calorie-trong-che-do-an-uong_3.jpg

W = trọng lượng tính bằng kg.

H = Chiều cao tính bằng cms (1 foot = 12 inch, 1 inch = 2,54 cms)

Tuổi = năm

Nam giới: BMR = 66 + (13,7 x W) + (5 x H) - (6,8 x Tuổi) = lượng calo cần thiết hàng ngày

Phụ nữ: BMR = 665 + (9,6 x W) + (1,8 x H) - (4,7 x Age) = lượng calo cần thiết hàng ngày.

Ví dụ, nếu tôi là một người đàn ông 30 tuổi, 80 kg, 5'6 inch, với các hoạt động hàng ngày vừa phải, tôi sẽ cần: 1594 tính theo công thức trên Hoặc bạn có thể tính toán lượng calo phụ thuộc vào chỉ số BMI - chỉ số khối cơ thể - tức là tính toán dựa trên trọng lượng và chiều cao của một người.


http://images.tinthoitrang. net/2011/7/11/lam-dep/bi-quyet_bieu-do-can-bang-thuc-pham-voi-cach-tinh-calorie-trong-che-do-an-uong_4.jpg

Bây giờ, bạn có thể tính toán số calo bạn cần hàng ngày, do đó, bắt đầu với các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà bạn thích và tập thích ứng với một lối sống lành mạnh.

Các ví dụ về chế độ ăn dựa trên việc tính toán số lượng calo.

1200 calo/ chế độ ăn uống
Các nghiên cứu cho rằng tốt nhất là một chế độ ăn uống cân bằng, trong đó bao gồm tất cả các yếu tố dinh dưỡng, không có ngoại lệ. Bạn cần biết rằng cơ thể bạn không phân biệt calo từ ḿ ống hay từ sữa chua, calo là calo dù nó được lấy từ nguồn thực phẩm nào đi chăng nữa. Hăy thông minh và chọn loại calo được tính toán để giảm cân an toàn, tránh mọi tác dụng phụ.

- Vậy tại sao tôi phải ăn 1.200 calo một ngày?

http://images.tinthoitrang. net/2011/7/11/lam-dep/bi-quyet_bieu-do-can-bang-thuc-pham-voi-cach-tinh-calorie-trong-che-do-an-uong_5.jpg

1200 calo là lượng calo cần thiết để cơ thể có thể hoạt động tốt.


http://images.tinthoitrang. net/2011/7/11/lam-dep/bi-quyet_bieu-do-can-bang-thuc-pham-voi-cach-tinh-calorie-trong-che-do-an-uong_6.jpg

Các chế độ ăn uống tốt nhất:

1 - Tất cả các yếu tố dinh dưỡng với một tỷ lệ thích hợp.

2 – Các quy tắc phù hợp với đời sống, những ǵ bạn yêu thích và không làm bạn buồn chán.

3 – Uống nhiều nước và cải thiện quá tŕnh trao đổi chất hàng ngày.

Và kiên nhẫn.

http://images.tinthoitrang. net/2011/7/11/lam-dep/bi-quyet_bieu-do-can-bang-thuc-pham-voi-cach-tinh-calorie-trong-che-do-an-uong_7.jpg

Chế độ ăn uống với khoảng 1400 calorie

http://images.tinthoitrang. net/2011/7/11/lam-dep/bi-quyet_bieu-do-can-bang-thuc-pham-voi-cach-tinh-calorie-trong-che-do-an-uong_8.jpg

Các quy tắc của cửa hàng tạp hóa
http://images.tinthoitrang. net/2011/7/11/lam-dep/bi-quyet_bieu-do-can-bang-thuc-pham-voi-cach-tinh-calorie-trong-che-do-an-uong_9.jpg

Mỗi khi bạn đến cửa hàng tạp hóa, bạn đừng để dạ dày bạn trống rỗng. Nếu điều đó xảy ra, bạn sẽ mua một loạt các thức ăn không có lợi cho sức khỏe do bạn đang rất đói. Hăy đến sau khi bạn đă ăn no, để kiểm soát được các lựa chọn của bạn. Hăy đọc các thành phần dinh dưỡng một cách cẩn thận, cần phải biết được lượng đường, chất béo, natri có chứa trong thực phẩm bạn chọn. Hăy chọn loại nguyên hạt và thực phẩm ít chất béo.


Phong Lan Trắng
theo TCLĐ