Log in

View Full Version : Tràn lan tương ớt "bẩn" trên thị trường


jojolotus
09-21-2011, 23:56
Nhiều loại tương ớt không nhăn mác, thông tin xuất xứ, hạn sử dụng với mức giá “bèo”… vẫn được bán tràn lan tại nhiều chợ trên địa bàn Hà Nội.

Sau vụ việc công an Phú Xuyên (Hà Nội) phát hiện, kiểm tra và thu giữ nhiều sản phẩm, chất phụ gia nghi độc hại dùng để sản xuất tương ớt giá “bèo” 6.000 đồng/lít, tại cơ sở sản xuất tương ớt không có đăng kư kinh doanh, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của các đối tượng Dương Văn Đ́nh và Bùi Thị Chung (khu Phú Mỹ, thị trấn Phú Xuyên, Hà Nội), PV đă tiến hành khảo sát tại nhiều chợ trên địa bàn Hà Nội và ghi nhận có rất nhiều loại tương ớt không có nhăn mác, thông tin xuất xứ, hạn sử dụng… vẫn được bày bán công khai.

http://afamily1.vcmedia.vn/fR92GdJJGNjwgqJccccc ccccccchgZ/Image/2011/08/210911afamilyDStuong ot1_60b50.jpg

Các can tương ớt không nhăn mác, thông tin xuất xứ, hạn sử dụng, với mức giá "bèo" như thế này vẫn được bán công khai tại nhiều chợ ở Hà Nội.

Trong khu vực chợ Gia Lâm (Q.Long Biên, Hà Nội) vào sáng ngày 20/9, tại hầu hết các ki - ốt hàng khô, những can tương ớt không có nhăn mác, thông tin xuất xứ, đựng trong các can loại từ 2 – 5 lít với mức giá “bèo” vẫn được bày bán đầy rẫy, công khai chờ người mua.

Khi biết chúng tôi có nhu cầu mua tương ớt giá “bèo” về cho quán bún, phở sắp mở của gia đ́nh, một người chủ sạp chừng ngoài 50 tuổi, nhanh nhảu quảng cáo về những can tương ớt được bày phía dưới kệ hàng. Bà chủ hàng bảo: “Toàn hàng ngon cả đấy em ạ, mấy can này chị mới lấy chiều hôm qua, em định lấy bao nhiêu, nếu lấy ít th́ 45.000 đồng/ can, c̣n lấy nhiều th́ cứ ba can chị bớt cho 5.000 đồng”.

http://afamily1.vcmedia.vn/fR92GdJJGNjwgqJccccc ccccccchgZ/Image/2011/08/210911afamilyDStuong ot2_d13dd.jpg

Những can tương ớt giá "bèo" được bày lẫn cùng các can tương ớt có thương hiệu tại các cửa hàng khô phía ngoài chợ Đồng Xuân.

Thấy chúng tôi nói lần đầu lấy hàng nên lo, bà chủ hàng đưa ngay ra cam kết: “Đảm bảo với em hàng này là của Việt Nam sản xuất chứ không phải của Trung Quốc ǵ cả, chị bán ở đây cả mấy chục năm nay rồi, có ǵ em cứ mang hàng xuống đây, chị không chạy đâu, mà cứ yên tâm lấy đi, chị bán để c̣n giữ khách chứ có phải bán một lần đâu”.

Theo quan sát của chúng tôi khi xách những can tương ớt này lên, hầu hết chúng được đóng trong các can dầu ăn đă hết và c̣n nguyên tem của các hăng Meizan, Neptune… Thắc mắc về nhăn mác, thông tin xuất xứ, hạn sử dụng của các can tương ớt này, người chủ hàng hơi cau mày khi trả lời: “Em có lấy th́ lấy, c̣n người ta giao hàng đến thế nào chị biết thế, hàng ăn được, vừa ngon, vừa rẻ thế này, em c̣n chê ǵ”.

Tương tự vậy, tại phía ngoài chợ Đồng Xuân, chợ Ngă Tư Sở, chợ đầu mối Phùng Khoang (Từ Liêm), chợ Hà Đông… trong các quầy hàng khô đều bày bán công khai nhiều loại tương ớt không nhăn mác, thông tin xuất xứ, hạn sử dụng, với mức giá rất “bèo” từ 45.000 – 60.000 đồng/ can (loại 5 lít).

Theo một chủ hàng khô nằm cạnh chợ Đồng Xuân th́ có hiện hai loại tương ớt, một loại dành cho quán phở th́ giá từ 45.000 – 50.000 đồng/can (5 lít) c̣n một loại có màu vàng hơn được quảng cáo là ớt ủ 100% th́ có giá từ 60.000 đồng/can (5 lít), loại này thường được các quán bán thịt xiên nướng hay xúc xích dùng. Cũng theo quan sát của chúng tôi khi được chị này dẫn đi xem, cả hai loại tương ớt này đều được đóng trong các can dầu ăn vẫn c̣n nguyên nhăn mác dầu thực vật.

“Em lấy mấy hàng này vừa ngon, lại rẻ chỉ bằng 1/2, 1/3 giá của các loại tương ớt có thương hiệu. Chị bán ở đây cho 10 quán phở hay thịt, xúc xích nướng th́ cả 10 quán đều quay lại lấy liên tục chứ không phải chỉ là bán cho khách lấy chơi một lần. Mà các quán cứ định kỳ nửa tháng, tháng lấy một lần, hàng mới về liên tục nên không có hàng cũ, hết hạn đâu mà em lo”, người chủ hàng bảo.

Cũng như người bán hàng ở chợ Gia Lâm, những chủ hàng ở phía ngoài chợ Đồng Xuân, Ngă Tư Sở, Phùng Khoang, Hà Đông… đều cho rằng, những can tương ớt này “cứ gọi là họ mang tới, ăn được th́ ḿnh lấy thôi chứ c̣n bảo sản xuất thế nào, ở đâu th́ cũng là chịu”, chủ một hàng khô ở chợ Hà Đông cho hay.

http://afamily1.vcmedia.vn/fR92GdJJGNjwgqJccccc ccccccchgZ/Image/2011/08/210911afamilyDStuong ot3_90893.jpg

Tương ớt giá "bèo" thường có màu vàng nghệ và ăn không cay bằng các loại tương ớt có thương hiệu.

C̣n chủ một hàng khô tại chợ Ngă Tư Sở th́ thẳng thắn: “Tương ớt dầu này lấy theo mối chứ c̣n chẳng ai có thời gian đến đấy mà kí kết hợp đồng hay là thăm nơi sản xuất. C̣n nhăn mác th́ hàng này giá rẻ, khi mang đến cho ḿnh nó đă không dán rồi, ḿnh dán nhăn vào th́ đơn giản nhưng đến khi quản lư thị trường họ kiểm tra, biết là hàng giả th́ chẳng bơ tiền nộp phạt mà c̣n rắc rối”, cô này bảo.

Một chuyên gia về thực phẩm khi được hỏi cho rằng, tuy cần phải có những nghiên cứu, làm phân tích cụ thể nhưng ông này khẳng định, những loại sản phẩm tương ớt không rơ nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng, được bán với giá "bèo" thế này chắc chắn không đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

"Chúng ta nên cảnh giác với những sản phẩm không rơ nguồn gốc, xuất xứ, thông tin về ngày sản xuất, hạn sử dụng thế này. Hăy là những người tiêu dùng thông thái, chỉ chọn các sản phẩm khi biết rơ nó được sản xuất như thế nào, có kiểm định của cơ quan chức năng để đảm bảo cho sức khỏe của ḿnh và gia đ́nh", chuyên gia này đưa ra lời khuyên.


theo afamily