Mềm ngon thịt heo xiên áp chảo

[jojolotus]

Chỉ mất khoảng 20 phút chuẩn bị và hoàn thành món thịt áp chảo sốt mayonnaise, một món ăn cực kì tiết kiệm thời gian cho chị em nội trợ chúng mình và lại còn ngon nữa!

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2011/12/041111afamilyANthita pchaosotmayonaise_16 5dd.jpg

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2011/12/041111afamilyANthita pchaosotmayonaise-1_7e3e7.JPG

Nguyên liệu:

300g thịt nạc dăm

Sốt mayonnaise

Bơ đậu phộng (bơ lạc)

Nước tương

Rau xà lách, rau thơm, dưa leo ăn kèm.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2011/12/041111afamilyANthita pchaosotmayonaise-2_76c65.JPG

Bước 1: Thịt nạc dăm rửa sạch, để ráo, cắt miếng mỏng.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2011/12/041111afamilyANthita pchaosotmayonaise-4_2924c.JPG

Rau thơm, xà lách, dưa leo rửa sạch, để ráo.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2011/12/041111afamilyANthita pchaosotmayonaise-3_cc47c.JPG

Bước 2: Ướp thịt với 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng café bơ đậu phộng và 2 muỗng café nước tương.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2011/12/041111afamilyANthita pchaosotmayonaise-5_b4da2.JPG

Để ngấm 10 phút.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2011/12/041111afamilyANthita pchaosotmayonaise-6_4b834.JPG

Bước 3: Xiên thịt vào các que tre.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2011/12/041111afamilyANthita pchaosotmayonaise-7_ed825.JPG

Làm lần lượt đến khi hết chỗ thịt.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2011/12/041111afamilyANthita pchaosotmayonaise-8_a3281.JPG

Bước 4: Làm nóng dầu trong chảo, cho thịt đã xiên vào áp chảo.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2011/12/041111afamilyANthita pchaosotmayonaise-9_e8245.JPG

Các bạn lưu ý là để thịt chín vàng hẳn một mặt rồi mới lật sang mặt bên kia áp chảo tiếp nhé.

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2011/12/041111afamilyANthita pchaosotmayonaise-10_1d73e.JPG

Thịt chín cho ra dĩa, ăn kèm với rau xà lách, dưa leo và rau thơm.

Các bạn pha sốt chấm kèm với 2 muỗng café sốt mayonnaise và 1 muỗng café tương ớt nhé!

Chỉ mất khoảng 20 phút chuẩn bị và hoàn thành món thịt áp chảo sốt mayonnaise, một món ăn cực kì tiết kiệm thời gian cho chị em nội trợ chúng mình và lại còn ngon nữa. Đây cũng là một món rất tiện lợi khi tổ chức dã ngoại hay tiệc nướng nữa đấy!

http://afamily1.vcmedia.vn/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2011/12/041111afamilyANthita pchaosotmayonaise-12_7b24d.JPG

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Theo MaskOnline

[parisday]

Cám ơn bạn jojo nhiều nhé ,nếu vắng mặt bà xả ,mình củng có thể nội trợ được ,nhậu lai rai thịt áp chảo nầy rồi

[hoanghon1]

cam on ban da chia se mon an hap dan nay ngon ma don gian nua .mnh thu hanh lien .

[banvatoi8800]

thanks ban da chia se

[phuongvn]

ngon qua cam on ban

[motminh07]

thanks a lots