woaini1982
01-22-2012, 15:22
Các nhà khoa học mới vừa công bố đă t́m ra công thức tạo ra thịt mà không cần giết mổ động vật và bây giờ họ chỉ c̣n phải t́m cách giải bài toán làm sao có lợi nhuận từ phát minh lịch sử này.
Theo một nguồn tin cho hay hiện giờ trên thế giới có khoảng 30 nhóm nghiên cứu đang phát triển dự án thịt nhân tạo trong pḥng thí nghiệm. Dự án này đang thu hút sự quan tâm rất lớn từ các chính phủ và các tổ chức trên thế giới v́ đây có thể sẽ là lời giải cho nạn đói thế giới.
http://nld.vcmedia.vn/Lm7wLGBkJ8sBF56Owg93 bLRysmJWC/Image/2012/01/thitnhantao000_62701 .gif
Các nhà khoa học mới vừa công bố đă t́m ra công thức tạo ra thịt nhân tạo
Ngoài ra, thịt nhân tạo sẽ là một giải pháp lớn cho vấn đề môi trường và “nỗi đau” của các loài động vật.
Để khuyến khích các nhà khoa học nghiên cứu thịt nhân tạo, nhóm bảo vệ quyền động vật Peta đă hứa trao thưởng 1 triệu USD cho bất kỳ nhà khoa học học nào có thể tạo nhà thịt gà trong pḥng thí nghiệm giống như thịt gà tự nhiên và bán ra thị trường trước năm 2016.
C̣n theo dự báo của tổ chức Food Safety News, thịt nhân tạo sẽ được bán trên thị trường trong năm 2012.
Nếu ngành công nghiệp sản xuất thịt nhân tạo ra đời, giá của chúng thậm chí có thể c̣n rẻ hơn so với thịt tự nhiên. Hiện các nhà khoa học vẫn chưa thể tạo được sợi cơ như thịt tự nhiên, do đó phần lớn các nghiên cứu đều tập trung phát triển sản phẩm chế biến từ thịt như hamburger và xúc xích.
http://nld.vcmedia.vn/Lm7wLGBkJ8sBF56Owg93 bLRysmJWC/Image/2012/01/thitnhantao001_50608 .gif
Theo dự báo của tổ chức Food Safety News, thịt nhân tạo sẽ được bán trên thị trường trong năm 2012
Tiến sĩ Mark Post, thuộc pḥng nghiên cứu đại học Maastrich, Hà Lan, khẳng định những tảng thịt y như thật sẽ sớm ra đời. Pḥng nghiên cứu của ông hiện đang được chính phủ Hà Lan tài trợ, ngoài ra c̣n có kinh phí từ các nguồn đầu tư khác khoảng 300.000 euro. Ông c̣n đùa rằng có lẽ nhóm của ông không thể giành được giải thưởng Peta v́ họ nghiên cứu thịt ḅ chứ không phải gà.
Để tạo ra thịt nhân tạo, các nhà khoa học lấy các tế bào cơ từ một động vật và nuôi cấy chúng trong môi trường dung dịch protein. Các tế bào cơ nhân lên nhiều lần và tạo ra một mảng thịt nhân tạo giống như ḷng trắng trứng sống. Một số nhà nghiên cứu cho hay rằng chỉ với 10 tế bào cơ của heo, họ có thể tạo ra 50.000 tấn thịt nhân tạo trong ṿng 2 tháng.
Linh San (Theo Daily Mail)
Theo một nguồn tin cho hay hiện giờ trên thế giới có khoảng 30 nhóm nghiên cứu đang phát triển dự án thịt nhân tạo trong pḥng thí nghiệm. Dự án này đang thu hút sự quan tâm rất lớn từ các chính phủ và các tổ chức trên thế giới v́ đây có thể sẽ là lời giải cho nạn đói thế giới.
http://nld.vcmedia.vn/Lm7wLGBkJ8sBF56Owg93 bLRysmJWC/Image/2012/01/thitnhantao000_62701 .gif
Các nhà khoa học mới vừa công bố đă t́m ra công thức tạo ra thịt nhân tạo
Ngoài ra, thịt nhân tạo sẽ là một giải pháp lớn cho vấn đề môi trường và “nỗi đau” của các loài động vật.
Để khuyến khích các nhà khoa học nghiên cứu thịt nhân tạo, nhóm bảo vệ quyền động vật Peta đă hứa trao thưởng 1 triệu USD cho bất kỳ nhà khoa học học nào có thể tạo nhà thịt gà trong pḥng thí nghiệm giống như thịt gà tự nhiên và bán ra thị trường trước năm 2016.
C̣n theo dự báo của tổ chức Food Safety News, thịt nhân tạo sẽ được bán trên thị trường trong năm 2012.
Nếu ngành công nghiệp sản xuất thịt nhân tạo ra đời, giá của chúng thậm chí có thể c̣n rẻ hơn so với thịt tự nhiên. Hiện các nhà khoa học vẫn chưa thể tạo được sợi cơ như thịt tự nhiên, do đó phần lớn các nghiên cứu đều tập trung phát triển sản phẩm chế biến từ thịt như hamburger và xúc xích.
http://nld.vcmedia.vn/Lm7wLGBkJ8sBF56Owg93 bLRysmJWC/Image/2012/01/thitnhantao001_50608 .gif
Theo dự báo của tổ chức Food Safety News, thịt nhân tạo sẽ được bán trên thị trường trong năm 2012
Tiến sĩ Mark Post, thuộc pḥng nghiên cứu đại học Maastrich, Hà Lan, khẳng định những tảng thịt y như thật sẽ sớm ra đời. Pḥng nghiên cứu của ông hiện đang được chính phủ Hà Lan tài trợ, ngoài ra c̣n có kinh phí từ các nguồn đầu tư khác khoảng 300.000 euro. Ông c̣n đùa rằng có lẽ nhóm của ông không thể giành được giải thưởng Peta v́ họ nghiên cứu thịt ḅ chứ không phải gà.
Để tạo ra thịt nhân tạo, các nhà khoa học lấy các tế bào cơ từ một động vật và nuôi cấy chúng trong môi trường dung dịch protein. Các tế bào cơ nhân lên nhiều lần và tạo ra một mảng thịt nhân tạo giống như ḷng trắng trứng sống. Một số nhà nghiên cứu cho hay rằng chỉ với 10 tế bào cơ của heo, họ có thể tạo ra 50.000 tấn thịt nhân tạo trong ṿng 2 tháng.
Linh San (Theo Daily Mail)