vuitoichat
01-22-2012, 17:50
Thay v́ ăn tất niên linh đ́nh, người Ấn Độ sẽ tuyệt thực. Họ sẽ nhịn đói từ sáng sớm tới 12h đêm, sau đó mới rộn rịp cỗ bàn, chào năm mới.
Cùng điểm lại những mâm cỗ tất niên có phần kỳ lạ của một số quốc gia và khám phá những phong tục, quan niệm truyền thống của họ gửi gắm vào những món ăn ngày tết.
Ấn Độ
http://img2.news.zing.vn/2012/01/22/ds41-tatnien-1in.jpg
Tuyệt thực là phong tục cổ xưa của người dân nước này trong đêm tất niên. Họ sẽ nhịn đói từ sáng sớm tới 12h đêm. Qua thời khắc này, nhà nhà mới rộn rịp cỗ bàn, cùng nhau chúc tụng ăn uống và đón chào năm mới.
Ba Lan
http://img2.news.zing.vn/2012/01/22/ds41-tatnien-2in.jpg
Bữa ăn tất niên của người Ba Lan khá đơn giản và đạm bạc v́ chỉ có một màu xanh của rau. Thiếu nữ nước này đồng loạt mặc trang phục có h́nh của chú thỏ xinh xắn, hào hứng ăn rau. Theo quan niệm của người Ba Lan, loại thực phẩm này hàm chứa ư nghĩa “thuận buồm xuôi gió”, “vạn sự như ư”.
Paraguay
http://img2.news.zing.vn/2012/01/22/ds41-tatnien-3in.jpg
5 ngày cuối cùng trong năm với người Paraguay ngập tràn thực phẩm nguội, v́ họ không động khói lửa. Khi đồng hồ điểm 0h, thời khắc năm mới tràn tới, các bà nội trợ ào ào bật bếp nấu nướng. Ít phút sau, mâm cỗ linh đ́nh, nóng hổi được bày biện trên bàn, mọi người ùa vào chung vui, nghênh đón tân niên.
Hungary
http://img2.news.zing.vn/2012/01/22/ds41-tatnien-4in-1.jpg
Cấm ăn những động vật biết bay là phong tục kỳ lạ của người Hungary trong mâm cỗ tất niên. Bởi họ quan niệm, nếu ăn loại thực phẩm này, vận may trong năm mới sẽ tiêu tan bay biến. Người Hungary thường thích tặng nhau những bức tranh có h́nh công nhân quét dọn ống khói hoặc lợn con béo mập, ngụ ư phủi sạch những ǵ cũ kỹ và đón chào mọi điều tươi đẹp, sung túc.
Madagascar
http://img2.news.zing.vn/2012/01/22/ds41-tatnien-5in.jpg
Suốt 7 ngày trước thời điểm năm mới, mâm cơm của người Madagascar không có thịt. Chỉ tới bữa tối cuối cùng đêm 30, họ mới ăn một chút thịt gia cầm. Vào ngày đầu tiên của năm mới, vợ chồng phải tặng cho cha mẹ phần đuôi của gà, biểu thị sự tôn kính, tặng anh chị em đùi gà để tỏ ư quan tâm, thương mến.
Bulgaria
http://img2.news.zing.vn/2012/01/22/ds41-tatnien-6in.jpg
Nếu tham dự bữa cơm tất niên của một gia đ́nh Bulgaria, bạn sẽ phải hắt hơi. Người dân của xứ sở này quan niệm, người đầu tiên hắt hơi trong mâm cỗ cuối năm sẽ đem lại hạnh phúc, may mắn cho gia chủ trong năm mới. Để đáp lễ, người nhà sẽ tặng cho vị khách một thứ nông sản quư giá của ḿnh, như: một con cừu, ḅ hoặc ngựa.
Theo Đất Việt
Cùng điểm lại những mâm cỗ tất niên có phần kỳ lạ của một số quốc gia và khám phá những phong tục, quan niệm truyền thống của họ gửi gắm vào những món ăn ngày tết.
Ấn Độ
http://img2.news.zing.vn/2012/01/22/ds41-tatnien-1in.jpg
Tuyệt thực là phong tục cổ xưa của người dân nước này trong đêm tất niên. Họ sẽ nhịn đói từ sáng sớm tới 12h đêm. Qua thời khắc này, nhà nhà mới rộn rịp cỗ bàn, cùng nhau chúc tụng ăn uống và đón chào năm mới.
Ba Lan
http://img2.news.zing.vn/2012/01/22/ds41-tatnien-2in.jpg
Bữa ăn tất niên của người Ba Lan khá đơn giản và đạm bạc v́ chỉ có một màu xanh của rau. Thiếu nữ nước này đồng loạt mặc trang phục có h́nh của chú thỏ xinh xắn, hào hứng ăn rau. Theo quan niệm của người Ba Lan, loại thực phẩm này hàm chứa ư nghĩa “thuận buồm xuôi gió”, “vạn sự như ư”.
Paraguay
http://img2.news.zing.vn/2012/01/22/ds41-tatnien-3in.jpg
5 ngày cuối cùng trong năm với người Paraguay ngập tràn thực phẩm nguội, v́ họ không động khói lửa. Khi đồng hồ điểm 0h, thời khắc năm mới tràn tới, các bà nội trợ ào ào bật bếp nấu nướng. Ít phút sau, mâm cỗ linh đ́nh, nóng hổi được bày biện trên bàn, mọi người ùa vào chung vui, nghênh đón tân niên.
Hungary
http://img2.news.zing.vn/2012/01/22/ds41-tatnien-4in-1.jpg
Cấm ăn những động vật biết bay là phong tục kỳ lạ của người Hungary trong mâm cỗ tất niên. Bởi họ quan niệm, nếu ăn loại thực phẩm này, vận may trong năm mới sẽ tiêu tan bay biến. Người Hungary thường thích tặng nhau những bức tranh có h́nh công nhân quét dọn ống khói hoặc lợn con béo mập, ngụ ư phủi sạch những ǵ cũ kỹ và đón chào mọi điều tươi đẹp, sung túc.
Madagascar
http://img2.news.zing.vn/2012/01/22/ds41-tatnien-5in.jpg
Suốt 7 ngày trước thời điểm năm mới, mâm cơm của người Madagascar không có thịt. Chỉ tới bữa tối cuối cùng đêm 30, họ mới ăn một chút thịt gia cầm. Vào ngày đầu tiên của năm mới, vợ chồng phải tặng cho cha mẹ phần đuôi của gà, biểu thị sự tôn kính, tặng anh chị em đùi gà để tỏ ư quan tâm, thương mến.
Bulgaria
http://img2.news.zing.vn/2012/01/22/ds41-tatnien-6in.jpg
Nếu tham dự bữa cơm tất niên của một gia đ́nh Bulgaria, bạn sẽ phải hắt hơi. Người dân của xứ sở này quan niệm, người đầu tiên hắt hơi trong mâm cỗ cuối năm sẽ đem lại hạnh phúc, may mắn cho gia chủ trong năm mới. Để đáp lễ, người nhà sẽ tặng cho vị khách một thứ nông sản quư giá của ḿnh, như: một con cừu, ḅ hoặc ngựa.
Theo Đất Việt