Log in

View Full Version : Đặc sản Hoàng Sa


vuitoichat
02-14-2012, 11:24
Cái thằng ḿnh dân biển, quen đi biển nên mỗi lần đi công tác biển đảo, cứ ăn nhậu thun thút và khỏe như vâm, chả thấy ốm đau ǵ. Chả thế mà mỗi lần đi công tác Trường Sa về, người đen trùi trũi, nh́n mặt thấy trắng ởn răng và tăng đến vài kư.

http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=150492&stc=1&d=1329218361
Đồ ăn lên rồi. Đầu tiên là cua biển luộc đỏ au, chắc ńnh nịch nhá

Đầu năm Nhâm Th́n này, làm ngay chuyến công tác đầu tiên xuất hành ra Lư Sơn và tung tẩy ra tận biển Hoàng Sa cùng cái tàu cá bé tin hin như lá tre giữa biển của ngư dân Lư Sơn, sóng oánh rầm rầm, tàu phi lên ngụp xuống giữa sóng cấp 3-4 nhưng ḿnh vẫn ngồi vắt vẻo bú bia 333, khiến mấy bác ngư dân Lư Sơn phục lăn, gục gặc đầu OK luôn vụ đi đánh bắt dài ngày trên biển Hoàng Sa - Trường Sa sắp tới.

Mà lạ lắm nhế!. Vào đến đảo Lư Sơn ḿnh mới thấy đói và hục đầu đi làm đồ ăn, bốc bải chén trước mà chẳng thấy "đi phản lực, về trực thăng" như ở đất liền ǵ cả.
http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205549.7473.jpg
Có lẽ đồ ăn ngoài này tươi rói, thật là của biển 100% (chứ không phải nuôi bằng đồ công nghiệp và lừa bịp đồ biển tươi sống như ngoài Bắc, vừa bán vừa cắt cổ, ăn muốn nghẹn) đầy chất "có ích".

Nói vậy thôi, chứ quan trọng nhất là ra giữa biển thoáng đăng, sống sảng khoái, ḿnh được cởi trần mặc quần đùi vắt vẻo bê bát chạy ăn lông nhông, hoặc nằm dài ngắm trăng vằng vặc trên biển, thi thoảng lại nhỏm dậy bú hớp bia, hoặc phi xe vèo vèo lên quán gần Chùa Hang, vừa chân trần trên băi cỏ, vừa ăn nhậu và nghe sóng đuổi nhau ŕ rào, ngay vách đá dưới chân...

Ra biển Hoàng Sa, đến đảo Lư Sơn để thấy ngoài này, tuy rừng vàng đă bị chặt béng nhưng biển th́ vẫn c̣n nhiều "cá bạc" và chúng ta vẫn phải giữ, để cho ít nhất là vài ngh́n ngư dân Lư Sơn có nơi mà kiếm từng đồng tiền, bát gạo, viên thuốc nuôi thân ḿnh và nuôi vợ con, họ hàng.
http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205549.8263.jpg
Mấy ngày nay, bà con quan tâm đến chuyện Tiên Lăng của cựu Chủ tịch (tạm thời là trong 15 ngày, nhể) Lê Văn Hiền và Thành ủy Hải Pḥng của bác cựu Trung tá An ninh nay là Bí thư Thành ủy Hải Pḥng Nguyễn Văn Thành, mà h́nh như quên khuấy cái vùng biển đảo Hoàng Sa - Trường Sa cũng đang nổi sóng bởi lệnh cấm kéo lưới đánh bắt cá, do "Ông bạn vàng" Tàu Khựa ban hành với cái gọi là "có hiệu lực từ ngày 16/5-1/8", cùng sự "giám sát" của bọn tàu Ngư Chính, Hải giám láo xược, ngông nghênh...

Xin giới thiệu với các bác một số món đặc sản được mang về từ vùng biển Hoàng Sa và vùng biển đảo tiền tiêu Lư Sơn (Quảng Ngăi), để các bác cân đối sự chú ư, cả ngoài biển lẫn trong bờ, giữ ǵn Tổ quốc vẹn toàn, tránh họa "thù trong, giạc ngoài", các bác nhế!. He! He!..

Và nữa: Trước "quốc nạn" chặt chém du khách như hiện nay. Từ bây giờ, khi đăng bài về vùng đất - chuyến đi, nhà cháu sẽ cố gắng cập nhật những thông tin cần thiết về đường đi lối lại, chỗ ăn - nghỉ, t́m hiểu... để các bác khỏi bị lừa đảo - chặt chém. Một số thông tin về Lư Sơn:

- Đường đi: Tới TP. Quảng Ngăi bằng ôtô, tàu hỏa, xe máy (đi máy bay th́ phải chuyển tiếp từ sân bay Đà Nẵng, Chu Lai hoặc Cam Ranh). Tàu ra Lư Sơn chạy 1 chuyến/ngày vào lúc 7-8h sáng (có đầy khách là chạy trước à nha) từ cảng Sa Kỳ (cách TP. Quảng Ngăi gần 30km), nên phải đi sớm bằng taxi (xe riêng th́ khoảng gần 300.000 VND; đi xe tuyến của Mai Linh th́ ít tiền hơn nhiều), mua vé tàu (90.000 VND/vé). Đi khoảng 1h30 ra tới đảo, sau đó gọi xe ôm ở cảng (hoặc thuê) mà lượn.

- Chỗ ở: Nhà nghỉ B́nh Yên, ngay cạnh cảng An Vĩnh, giá 150.000 VND/pḥng (2 giường, có WC - nhà tắm riêng, nhưng không có nước nóng). Toàn đảo chạy điện máy nổ nên chỉ có điện theo giờ, không có máy lạnh và muốn sạc pin máy tính - điện thoại phải nhanh chóng cắm ngay, khi có điện.

- Chỗ ăn: Nhờ nhà nghỉ nấu cơm cho ăn là hay nhất, Đi nhậu th́ lên quán Sơn Thủy, gần Chùa Hang mà ngồi. Trên ấy cảnh rất đẹp và đồ ăn rẻ, nhưng nhớ là ở đó không có cơm canh ǵ đâu.

Bác nào muốn ra Lư Sơn, cụ thể hơn th́ gọi nhà cháu, sẽ nói kỹ hơn. He! He!..

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205549.9006.jpg
Cá ḱm tươi rói vừa mang dưới biển lên

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205550.0393.jpg
Giăy đành đạch như muốn xuống lại biển. Hàng này, chỉ có ở Lư Sơn

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205550.1783.jpg
Muốn ăn th́ phải lăn vào bếp: Ḿnh tuốt lá chuối, để nguyên cá và kẹp vỉ nướng ngay tức th́

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205550.2825.jpg
Mẻ lưới này có dính ít cua, ốc nên cũng tiện củi làm 1 nồi to luôn

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205550.4099.jpg
Đói quá nên trong khi đợi đồ biển chin chín, phải úp bát ḿ tôm chén trước kẻo... hạ đường huyết, lăn quay luôn

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205550.5522.jpg
Được mẻ nướng đầu rồi, búng mấy phát cho lá chuối rụng ra và nhai cả xương cá, ngọt lừ - thơm lừng

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205550.6432.jpg
Ông BTV Nguyễn Tuyến nhai rau ráu khiến ông TS Sử học Nguyễn Hồng Kiên cũng tṛn miệng phụ họa theo

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205550.7495.jpg
Lại thêm ông Văn Mịch, lănh đạo "truyền tin" của Lư Sơn nhưng là PV của khối báo nhớn, cùng tham gia ăn

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205550.8621.jpg
Trân trọng giới thiệu: Tiến sĩ Khảo cổ học Nguyễn Hồng Kiên. Hi! Hi!..

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205550.9589.jpg
Ngày xưa là "thần đồng thơ", hôm nay ngồi chén cá nướng và lang thang phượt biển cùng ḿnh

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205551.0558.jpg
Em Hiền, Cán bộ Bảo tàng Lư Sơn cũng đến nhậu cùng và rất ngoan hiền, ra rửa rau

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205551.17.jpg
Đồ ăn lên rồi. Đầu tiên là cua biển luộc đỏ au, chắc ńnh nịch nhá

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205551.2838.jpg
Ốc gơ này, gơ 2 con vào nhau, thân ra thân vỏ ra vỏ luôn

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205551.3907.jpg
Cá ḱm... khỏa thân

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205551.506.jpg
Ra Lư Sơn, không thể thiếu món tỏi tươi luộc toàn tính

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205551.6306.jpg
Ốc Hoàng Sa xịn, vừa được ăn vừa có vỏ mang về làm kỷ niệm

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205551.733.jpg
Lại là ốc gơ

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205551.8495.jpg
Cá nhám: Thịt trắng, xương xanh

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205551.9414.jpg
Cá mú, nấu cháo thôi rồi

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205552.0578.jpg
Một ḿnh 1 mâm cỗ, sướng chưa?

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205552.1796.jpg
Mai Phụng Lưu mang ra hũ rượu đặc biệt, ngâm toàn hải sâm và vú nàng bắt ngoài Hoàng Sa

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205552.275.jpg
Rau tóc tiên, chỉ duy nhất có ngoài Đảo Bé và sống trên đá

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205552.3809.jpg
Vắt chanh, trộn lạc, ớt, rau thơm và ăn sống. Gịn sần sật, ngọt lịm

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205552.4853.jpg
Ốc gơ mới bắt lên từ ghềnh đá

http://news.data.vietinfo.e u//2012/02/14/168637/1329205552.6223.jpg
Cá cơm phơi khô, đến chỗ nào trên đảo cũng thấy

Nguồn: Mai Thanh Hải Blog

vongquocnhan
02-16-2012, 07:40
Làm ơn giữ bí mật,nếu bọn trung quốc biết nơi này là mất ngay .

yukon 1
02-16-2012, 17:20
Rắn ăn được bao nhiêu th́ ăn đi các anh em , chứ đến chừng đảng ta dân nạp nó cho thiên triều (china) th́ hết c̣n đâu để mà ăn với nhậu nhé