woaini1982
09-10-2012, 09:34
Uống bia vỉa hè, thưởng thức café cóc, tham gia giao thông trong một rừng xe máy… - đó là những điều thú vị mà CNN, kênh truyền h́nh nổi tiếng của Mỹ vừa viết về Hà Nội.
Bỏ thời gian đi du lịch ở Đông Nam Á, cuối cùng đều cho bạn một cảm giác gần giống nhau. Bạn sẽ không nhận ra sự khác biệt cho tới khi đến Hà Nội.
Thủ đô của Việt Nam giống như một làn gió mát. Hà Nội là một tác phẩm duyên dáng mô phỏng giữa văn hóa Pháp và Trung Hoa nhưng người Việt Nam vẫn giữ được cho họ những phong cách rất riêng.
Dưới đây là những khác biệt mà chúng ta yêu thích nhất, khiến Hà Nội nổi bật so với tất cả các thành phố khác ở châu Á.
Qua đường phải vững niềm tin
http://img2.news.zing.vn/2012/09/10/3-26.jpg
Cần giữ vững niềm tin khi qua đường ở Hà Nội.
Sang đường ở Hà Nội chẳng giống bất cứ nơi đâu trên thế giới. Có thể nói nó gần giống như nhảy Bungee (đeo dây và nhảy từ trên cao xuống). Khi mọi người nói rằng “cứ bước đi, ổn cả thôi” th́ bạn hăy cứ tin như thế mặc dù bản năng mách bảo đừng có bước.
Một khi đă rời vỉa hè, đặt bước chân đầu tiên xuống ḷng đường th́ bạn chẳng c̣n cách nào quay lại. Bạn chỉ có thể tiếp tục rảo đều bước và hy vọng các xe gắn máy sẽ ṿng tránh thay v́ lao thẳng vào bạn.
Nhưng mọi việc luôn diễn ra suôn sẻ. Giao thông đường bộ ở Hà Nội “điên rồ” nhưng đó là sự hỗn loạn có tổ chức và bằng cách này hay cách khác, người đi bộ vẫn t́m được cách qua đường.
Lúc đi bộ, đó là thời khắc thử nghiệm đức tin vào đồng loại khi bạn rơi vào thế giới điên rồ của xe gắn máy. Hăy tin rằng xe máy sẽ tránh bạn khi bạn đi qua đường!
C̣n khi cưỡi trên xe máy, nó giống như nhảy xuống sông và lao qua thác ghềnh. Bấp bênh và khớp khởi!
2. Bia hơi vỉa hè
http://img2.news.zing.vn/2012/09/10/2-25.jpg
Bia hơi vỉa hè Hà Nội phục vụ suốt cả ngày.
Hà Nội nổi tiếng với loại bia “rẻ như bèo”, được sản xuất ra mỗi ngày mà người dân địa phương gọi là “bia hơi”.
Bia hơi chính thức của Hà Nội được công ty Habeco sản xuất hàng ngày. Bia được lên men suốt cả ngày nên ở mỗi cửa hàng hương vị của nó đều khác nhau, phụ thuộc vào tần suất bán ra. Tuy nhiên, khi màn đêm đổ xuống hầu như chẳng c̣n sót lại bao nhiêu.
Ở Hà Nội, bạn có thể uống bia hơi ở bất cứ ngơ ngách nào, thường được phục vụ cùng thức ăn và đôi khi thực khách c̣n được thưởng thức những bản nhạc cổ điển của Abba và Boney M qua máy hát karaoke chiếu trên màn h́nh tivi.
Với khách du lịch, bia hơi nổi tiếng nhất có thể t́m thấy ngay trong ḷng phố cổ Hà Nội, tại quán Bia Hoi Corner, đoạn giao giữa Lương Ngọc Quyến và Tạ Hiện.
3. Phố cổ phong cách
http://img2.news.zing.vn/2012/09/10/4-18.jpg
Nghệ nhân hành nghề trong khu phố cổ Hà Nội.
Ở Hà Nội, phố cổ không chỉ là một cụm từ mang tính tượng h́nh. Đó là một mê cung gồm ít nhất 36 phố thuộc khu vực kẹp giữa Hồ Hoàn Kiếm nổi tiếng, ḍng Sông Hồng và những bức tường c̣n sót lại của thành cổ Hà Nội. Phố cổ đă có hơn 1.000 năm tuổi và sẽ c̣n tiếp tục trường tồn.
Là địa danh c̣n tồn tại lâu đời nhất Việt Nam, phố cổ đă trở thành trung tâm mua bán, nơi các nghệ nhân tổ chức nó thành 36 hàng (hàng lụa, hàng bạc, hàng tre, hàng nón, hàng khoai…), và mỗi hàng là một tuyến phố.
Đội ngũ thợ thủ công hành nghề giữa một mật độ đông đúc khách du lịch, xe gắn máy, các quán bar và cửa hàng bán bật lửa zippo. Tuy vậy, nhiều ngôi đền, chùa nhỏ và các căn nhà công cộng ẩn khuất vẫn giữ được nét cổ kính từ thời phố phường xưa.
Ngày nay, mang tính biểu tượng nhiều hơn là các căn nhà ống, mỏng và cao. Hăy đến 87 Mă Mây hay 38 Hàng Đào bạn sẽ thấy được điều đó.
Để nhận ra các biện thự Pháp cổ với những sàn nhà thấp thường bị lẫn trong các mặt tiền thương mại, bạn chỉ cần ngước lên mái nhà v́ nó thường vẫn giữ được nguyên trạng ban đầu.
Thời Hà Nội, trái tim của Việt Nam c̣n trong chế độ thực dân th́ phố cổ chính là nơi khởi phát các phong trào kháng chiến chống Pháp.
4. Cuộc chiến gắn liền với nhạc Pop
http://img2.news.zing.vn/2012/09/10/5-17.jpg
Cuộc chiến tranh chống Mỹ gắn liền với nhạc Pop.
Cuộc chiến tranh chống Mỹ của Việt Nam được nhớ nhiều tới v́ những tội ác mà nó gây nên và các phong trào phản chiến ở nước ngoài. Do vậy, hành hương trở lại Hà Nội luôn là một phần kế hoạch quan trọng của các cựu binh Mỹ đă tham chiến ở Việt Nam.
Những ai từng lớn lên cùng các ca khúc phản chiến của Bob Dylan và Rolling Stones không thể quên được cuộc chiến gắn liền với các phong trào nổi loạn những năm 1960 và 1970. Đó là cuộc chiến đă ảnh hướng tới văn hóa giới trẻ ở Mỹ cả một thập kỷ và tiếp tục lan tỏa ra văn hóa nhạc pop trên toàn thế giới.
Để t́m lại vết tích bom Mỹ đánh phá Hà Nội, hăy đến Long Biên - cây cầu bắc qua sông Hồng và kết nối vận chuyển hàng hóa từ cảng Hải Pḥng. Hoặc bạn có thể ghé thăm Hỏa Ḷ mà lính Mỹ vẫn thường gọi là Hanoi Hilton.
5. Những gánh hàng rong
http://img2.news.zing.vn/2012/09/10/1-29.jpg
Gánh hàng rong – một nét đặc trưng của Hà Nội.
Là một thủ đô du lịch nhưng điều đáng ngạc nhiên là Hà Nội lại thiếu vắng các trung tâm mua sắm lớn. Thay vào đó, bạn sẽ bắt gặp điều thú vị hơn – cửa hàng ngay trên đôi vai những người phụ nữ hoặc cánh đàn ông.
Bất cứ thứ ǵ bạn muốn mua đều sẽ có trong những chiếc rổ tre nhỏ và đôi quang gánh lủng lẳng trên vai người bán hàng. Đó vừa là cửa hàng vừa là phương tiện vận chuyển của chủ bán hàng rong đi bộ, những người thường luôn đội nón lá mà bạn dễ dàng nhận ra. Họ luôn khơi dậy cảm hứng chụp ảnh cho các khách du lịch.
Mua một thứ ǵ đó: tô phở, chút măng cụt, vài bó hoa hay những vật dụng gia đ́nh và bạn sẽ có những bức ảnh luôn đi kèm với một nụ cười rạng rỡ Việt Nam.
6. Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh
http://img2.news.zing.vn/2012/09/10/6-15.jpg
Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Hà Nội là thành phố duy nhất ở Đông Nam Á nơi vẫn lưu giữ thi hài lănh tụ - Chủ tịch Hồ Chí Minh. Mỗi ngày, hàng ngàn người tới viếng Lăng – nơi bảo quản thi hài Chủ tịch Hồ Chính Minh đều tuôn trào cảm xúc trước vị anh hùng đă giành lại độc lập cho Việt Nam từ ách đô hộ ngoại quốc.
7. Café vỉa hè phong cách Pháp
http://img2.news.zing.vn/2012/09/10/7-14.jpg
Café phong cách Pháp.
Người Việt Nam không bỏ rơi những di sản từ thời Pháp thuộc, đặc biệt là những ngôi biệt thự cổ và đây là nơi lư tưởng để thưởng thức gu thẩm mỹ của người Pháp ḥa lẫn với ḷng hiếu khách của người Á Đông.
Nghệ thuật thưởng thức café được lưu truyền lại từ thời Pháp thuộc. Ở Hà Nội, café vẫn được phục vụ mang dáng dấp phong cách Pháp, theo kiểu nếu đường phố là một rạp hát th́ quán café chính là khu ghế ngồi của khán giả. Nhưng nét đặc trưng là thực khách thường lại được phục vụ trên những chiếc ghế nhựa mini hoặc ghế mây nho nhỏ chỉ cách mặt đất vài chục cm.
Sự ḥa trộn Pháp – Việt được cảm nhận rơ nhất ở ẩm thực Hà Nội. Bánh ḿ Pháp kẹp với pate, rau, dưa tạo thành những chiếc bánh ḿ pate Việt Nam thơm ngon, bổ dưỡng.
Theo Khám Phá
Bỏ thời gian đi du lịch ở Đông Nam Á, cuối cùng đều cho bạn một cảm giác gần giống nhau. Bạn sẽ không nhận ra sự khác biệt cho tới khi đến Hà Nội.
Thủ đô của Việt Nam giống như một làn gió mát. Hà Nội là một tác phẩm duyên dáng mô phỏng giữa văn hóa Pháp và Trung Hoa nhưng người Việt Nam vẫn giữ được cho họ những phong cách rất riêng.
Dưới đây là những khác biệt mà chúng ta yêu thích nhất, khiến Hà Nội nổi bật so với tất cả các thành phố khác ở châu Á.
Qua đường phải vững niềm tin
http://img2.news.zing.vn/2012/09/10/3-26.jpg
Cần giữ vững niềm tin khi qua đường ở Hà Nội.
Sang đường ở Hà Nội chẳng giống bất cứ nơi đâu trên thế giới. Có thể nói nó gần giống như nhảy Bungee (đeo dây và nhảy từ trên cao xuống). Khi mọi người nói rằng “cứ bước đi, ổn cả thôi” th́ bạn hăy cứ tin như thế mặc dù bản năng mách bảo đừng có bước.
Một khi đă rời vỉa hè, đặt bước chân đầu tiên xuống ḷng đường th́ bạn chẳng c̣n cách nào quay lại. Bạn chỉ có thể tiếp tục rảo đều bước và hy vọng các xe gắn máy sẽ ṿng tránh thay v́ lao thẳng vào bạn.
Nhưng mọi việc luôn diễn ra suôn sẻ. Giao thông đường bộ ở Hà Nội “điên rồ” nhưng đó là sự hỗn loạn có tổ chức và bằng cách này hay cách khác, người đi bộ vẫn t́m được cách qua đường.
Lúc đi bộ, đó là thời khắc thử nghiệm đức tin vào đồng loại khi bạn rơi vào thế giới điên rồ của xe gắn máy. Hăy tin rằng xe máy sẽ tránh bạn khi bạn đi qua đường!
C̣n khi cưỡi trên xe máy, nó giống như nhảy xuống sông và lao qua thác ghềnh. Bấp bênh và khớp khởi!
2. Bia hơi vỉa hè
http://img2.news.zing.vn/2012/09/10/2-25.jpg
Bia hơi vỉa hè Hà Nội phục vụ suốt cả ngày.
Hà Nội nổi tiếng với loại bia “rẻ như bèo”, được sản xuất ra mỗi ngày mà người dân địa phương gọi là “bia hơi”.
Bia hơi chính thức của Hà Nội được công ty Habeco sản xuất hàng ngày. Bia được lên men suốt cả ngày nên ở mỗi cửa hàng hương vị của nó đều khác nhau, phụ thuộc vào tần suất bán ra. Tuy nhiên, khi màn đêm đổ xuống hầu như chẳng c̣n sót lại bao nhiêu.
Ở Hà Nội, bạn có thể uống bia hơi ở bất cứ ngơ ngách nào, thường được phục vụ cùng thức ăn và đôi khi thực khách c̣n được thưởng thức những bản nhạc cổ điển của Abba và Boney M qua máy hát karaoke chiếu trên màn h́nh tivi.
Với khách du lịch, bia hơi nổi tiếng nhất có thể t́m thấy ngay trong ḷng phố cổ Hà Nội, tại quán Bia Hoi Corner, đoạn giao giữa Lương Ngọc Quyến và Tạ Hiện.
3. Phố cổ phong cách
http://img2.news.zing.vn/2012/09/10/4-18.jpg
Nghệ nhân hành nghề trong khu phố cổ Hà Nội.
Ở Hà Nội, phố cổ không chỉ là một cụm từ mang tính tượng h́nh. Đó là một mê cung gồm ít nhất 36 phố thuộc khu vực kẹp giữa Hồ Hoàn Kiếm nổi tiếng, ḍng Sông Hồng và những bức tường c̣n sót lại của thành cổ Hà Nội. Phố cổ đă có hơn 1.000 năm tuổi và sẽ c̣n tiếp tục trường tồn.
Là địa danh c̣n tồn tại lâu đời nhất Việt Nam, phố cổ đă trở thành trung tâm mua bán, nơi các nghệ nhân tổ chức nó thành 36 hàng (hàng lụa, hàng bạc, hàng tre, hàng nón, hàng khoai…), và mỗi hàng là một tuyến phố.
Đội ngũ thợ thủ công hành nghề giữa một mật độ đông đúc khách du lịch, xe gắn máy, các quán bar và cửa hàng bán bật lửa zippo. Tuy vậy, nhiều ngôi đền, chùa nhỏ và các căn nhà công cộng ẩn khuất vẫn giữ được nét cổ kính từ thời phố phường xưa.
Ngày nay, mang tính biểu tượng nhiều hơn là các căn nhà ống, mỏng và cao. Hăy đến 87 Mă Mây hay 38 Hàng Đào bạn sẽ thấy được điều đó.
Để nhận ra các biện thự Pháp cổ với những sàn nhà thấp thường bị lẫn trong các mặt tiền thương mại, bạn chỉ cần ngước lên mái nhà v́ nó thường vẫn giữ được nguyên trạng ban đầu.
Thời Hà Nội, trái tim của Việt Nam c̣n trong chế độ thực dân th́ phố cổ chính là nơi khởi phát các phong trào kháng chiến chống Pháp.
4. Cuộc chiến gắn liền với nhạc Pop
http://img2.news.zing.vn/2012/09/10/5-17.jpg
Cuộc chiến tranh chống Mỹ gắn liền với nhạc Pop.
Cuộc chiến tranh chống Mỹ của Việt Nam được nhớ nhiều tới v́ những tội ác mà nó gây nên và các phong trào phản chiến ở nước ngoài. Do vậy, hành hương trở lại Hà Nội luôn là một phần kế hoạch quan trọng của các cựu binh Mỹ đă tham chiến ở Việt Nam.
Những ai từng lớn lên cùng các ca khúc phản chiến của Bob Dylan và Rolling Stones không thể quên được cuộc chiến gắn liền với các phong trào nổi loạn những năm 1960 và 1970. Đó là cuộc chiến đă ảnh hướng tới văn hóa giới trẻ ở Mỹ cả một thập kỷ và tiếp tục lan tỏa ra văn hóa nhạc pop trên toàn thế giới.
Để t́m lại vết tích bom Mỹ đánh phá Hà Nội, hăy đến Long Biên - cây cầu bắc qua sông Hồng và kết nối vận chuyển hàng hóa từ cảng Hải Pḥng. Hoặc bạn có thể ghé thăm Hỏa Ḷ mà lính Mỹ vẫn thường gọi là Hanoi Hilton.
5. Những gánh hàng rong
http://img2.news.zing.vn/2012/09/10/1-29.jpg
Gánh hàng rong – một nét đặc trưng của Hà Nội.
Là một thủ đô du lịch nhưng điều đáng ngạc nhiên là Hà Nội lại thiếu vắng các trung tâm mua sắm lớn. Thay vào đó, bạn sẽ bắt gặp điều thú vị hơn – cửa hàng ngay trên đôi vai những người phụ nữ hoặc cánh đàn ông.
Bất cứ thứ ǵ bạn muốn mua đều sẽ có trong những chiếc rổ tre nhỏ và đôi quang gánh lủng lẳng trên vai người bán hàng. Đó vừa là cửa hàng vừa là phương tiện vận chuyển của chủ bán hàng rong đi bộ, những người thường luôn đội nón lá mà bạn dễ dàng nhận ra. Họ luôn khơi dậy cảm hứng chụp ảnh cho các khách du lịch.
Mua một thứ ǵ đó: tô phở, chút măng cụt, vài bó hoa hay những vật dụng gia đ́nh và bạn sẽ có những bức ảnh luôn đi kèm với một nụ cười rạng rỡ Việt Nam.
6. Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh
http://img2.news.zing.vn/2012/09/10/6-15.jpg
Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Hà Nội là thành phố duy nhất ở Đông Nam Á nơi vẫn lưu giữ thi hài lănh tụ - Chủ tịch Hồ Chí Minh. Mỗi ngày, hàng ngàn người tới viếng Lăng – nơi bảo quản thi hài Chủ tịch Hồ Chính Minh đều tuôn trào cảm xúc trước vị anh hùng đă giành lại độc lập cho Việt Nam từ ách đô hộ ngoại quốc.
7. Café vỉa hè phong cách Pháp
http://img2.news.zing.vn/2012/09/10/7-14.jpg
Café phong cách Pháp.
Người Việt Nam không bỏ rơi những di sản từ thời Pháp thuộc, đặc biệt là những ngôi biệt thự cổ và đây là nơi lư tưởng để thưởng thức gu thẩm mỹ của người Pháp ḥa lẫn với ḷng hiếu khách của người Á Đông.
Nghệ thuật thưởng thức café được lưu truyền lại từ thời Pháp thuộc. Ở Hà Nội, café vẫn được phục vụ mang dáng dấp phong cách Pháp, theo kiểu nếu đường phố là một rạp hát th́ quán café chính là khu ghế ngồi của khán giả. Nhưng nét đặc trưng là thực khách thường lại được phục vụ trên những chiếc ghế nhựa mini hoặc ghế mây nho nhỏ chỉ cách mặt đất vài chục cm.
Sự ḥa trộn Pháp – Việt được cảm nhận rơ nhất ở ẩm thực Hà Nội. Bánh ḿ Pháp kẹp với pate, rau, dưa tạo thành những chiếc bánh ḿ pate Việt Nam thơm ngon, bổ dưỡng.
Theo Khám Phá