'Ông Tây' khoe ảnh giết, uống máu rắn ở Việt Nam

[jojolotus]

Một cặp đôi người New Zealand đã "show" những hình ảnh về chuyến khám phá ẩm thực rắn ở làng Lệ Mật (Hà Nội) trên blog và được rất nhiều người chú ý.

http://img2.news.zing.vn/2012/11/22/ran1ok.jpg

Nhân viên nhà hàng đưa ra một bịch rắn để tôi lựa chọn. Tôi chẳng biết phải đánh giá chúng theo tiêu chí nào, đành chọn đại một con có kích cỡ trung bình. Tôi cảm thấy hơi sợ hãi khi được yêu cầu tự tay "hành quyết" con rắn.

http://img2.news.zing.vn/2012/11/22/ran3ok.jpg

Lấy hết can đảm, tôi dùng dao rạch vào cổ con rắn.

http://img2.news.zing.vn/2012/11/22/ran4ok.jpg

Máu của nó tuôn ra và được hứng vào chiếc cốc lớn.

http://img2.news.zing.vn/2012/11/22/ran5ok.jpg

Máu rắn cùng quả tim còn đập của nó được cho vào li rượu.

http://img2.news.zing.vn/2012/11/22/ran6ok.jpg

Mật rắn được hòa vào một li rượu khác (tay phải).

http://img2.news.zing.vn/2012/11/22/ran7ok.jpg

Rượu mật rắn có màu xanh rất đẹp, nhưng bạn chỉ nên nếm thứ một lần cho biết, vì nó khá đắng.

Loại rượu được dùng là Hà Nội Vodka 29.5%, có hương vị như sake.

http://img2.news.zing.vn/2012/11/22/ran9ok.jpg

Các món ăn bắt đầu được dọn ra, khai vị là súp thịt rắn, có vị hơi tanh giống như thịt cá.

http://img2.news.zing.vn/2012/11/22/ran10ok.jpg

Rắn phi lê nướng, giống như một loại cá có thịt khá dai.

http://img2.news.zing.vn/2012/11/22/ran12ok.jpg

Da và gan rắn chiên.

http://img2.news.zing.vn/2012/11/22/ran13ok.jpg

Chả rắn cuốn lá xương sông, ăn khá ngon, giống như thịt lợn viên vậy

http://img2.news.zing.vn/2012/11/22/ran14ok.jpg

Tôi gọi món này là "yên ngựa nhỏ" vì trông nó rất giống những cái yên ngựa. Nó làm từ lưng của con rắn, ngon nhưng khá khó ăn vì có xương.

http://img2.news.zing.vn/2012/11/22/ran15ok.jpg

Nem thịt rắn, một món ưa thích khác của tôi.

http://img2.news.zing.vn/2012/11/22/ran16ok.jpg

Món này làm từ thịt rắn băm nhỏ và rang giòn.


Theo Kiến Thức