woaini1982
01-15-2013, 03:11
(ĐVO) - Ở các huyện Lạng Giang, Yên Thế, Tân Yên của tỉnh Bắc Giang hiện nay đang “loạn” giống gà Trung Quốc. Đây là giống gà “bóc vỏ” từ Trung Quốc rồi nhập lậu về Việt Nam...
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174301_g__con .jpg
Ở các huyện Lạng Giang, Yên Thế, Tân Yên của tỉnh Bắc Giang hiện nay đang “loạn” giống gà Trung Quốc. Đây là giống gà “bóc vỏ” từ Trung Quốc rồi nhập lậu về Việt Nam. Gà Trung Quốc (bên trái) và gà ta (bên phải) từ lúc c̣n nhỏ đă rất khó phân biệt bởi màu lông và trọng lượng tương đương nhau.
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174302_1b.JPG
Theo ông Biên, một người dân nuôi gà chuyên nghiệp ở khu cầu Hin, huyện Yên Thế, Bắc Giang cho biết: Các loại gà Trung Quốc với người nuôi gà chuyên nghiệp th́ không khó nhưng với người tiêu thụ b́nh thường th́ không phải là chuyện dễ dàng.
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174303_1.JPG
“Gà ta thường to hơn gà Trung Quốc, giống gà ta có lông bóng mượt, gà trống màu lông đỏ tươi và đuôi ngắn trong khi đó gà Trung Quốc lông đỏ au và lông đuôi cong vút; c̣n gà ta mái có màu lông vàng nhạt, xám c̣n gà mái Trung Quốc thường có lông thưa và đầu trọc”, ông Biên nói. (Ảnh trong bài là gà Trung Quốc bên trái, gà ta bên phải)
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174306_2.JPG
Khi làm thịt, nh́n bằng mắt thường người dân khó có thể biết được đâu là gà Trung Quốc (bên trái) đâu là gà ta (bên phải).
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174307_3.JPG
Chị Nguyễn Thị Thu, một người bán gà ngoài chợ cho biết, với gà Trung Quốc th́ da thường mềm, có nhiều “gai” trên da hơn. Khi cầm vào th́ thấy thịt nhăo hơn gà ta. Nhưng với người tiêu dùng th́ rất khó phát hiện ra điều này.
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174308_4.jpg
Tuy nhiên, cùng thời gian giết mổ, thịt gà Trung Quốc (bên trái) có màu nhợt hơn thịt gà ta (bên phải).
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174309_5.JPG
Người tiêu dùng phải thật để ư th́ mới thấy thớ thịt gà Trung Quốc có màu hồng nhạt, những thớ thịt to và mủn.
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174310_6.JPG
Thịt gà ta đỏ hơn, chắc và nh́n tươi hơn so với thịt gà Trung Quốc.
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174311_8.JPG
Khi luộc chín, cũng rất khó phát hiện được hai loại gà Trung Quốc (bên trái) với gà ta (bên phải) qua màu da.
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174223_11.JPG
http://c.statcounter.com/t.php?sc_project=502 3594&resolution=1280&h=1024&camefrom=http://www.luyenchuong.com/forum/forumdisplay.php?f=2 53&u=http://www.luyenchuong.com/forum/showthread.php?t=881 068&t=Ti%E1%BB%87c%20c%C 6%B0%E1%BB%9Bi%20Jen nifer%20Ph%E1%BA%A1m %20ng%E1%BA%ADp%20ho a%20h%E1%BB%93ng%20-%20LuyenChuong%20-%20Vietnamese%20Best %20Network&java=1&security=570a034a&sc_random=0.74114282 321117665&sc_snum=1&p=0&invisible=1
Trao đổi với PV báo Đất Việt chiều ngày 13/1, PGS.TS Nguyễn Đăng Vang, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam nói: Giống gà Trung Quốc luôn tiềm ẩn rất nhiều dịch bệnh do vận chuyển xa lại không được tiêm vắc-xin đầy đủ.
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174203_images 1173949_1.jpg
Ông Giáp Mạnh Hùng, Phó trạm trưởng trạm thú ư huyện Yên Thế cho biết: Giống gà Trung Quốc được người dân nuôi phổ biến nhưng không có giấy tờ kiểm định từ khi c̣n nhỏ, lại không được kiểm tra, theo dơi thường xuyên trong quá tŕnh sinh trưởng. Cần phải có quy tŕnh kiểm định rơ ràng mới đảm bào an toàn vệ sinh thực phẩm.
Theo ĐấtViệt
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174301_g__con .jpg
Ở các huyện Lạng Giang, Yên Thế, Tân Yên của tỉnh Bắc Giang hiện nay đang “loạn” giống gà Trung Quốc. Đây là giống gà “bóc vỏ” từ Trung Quốc rồi nhập lậu về Việt Nam. Gà Trung Quốc (bên trái) và gà ta (bên phải) từ lúc c̣n nhỏ đă rất khó phân biệt bởi màu lông và trọng lượng tương đương nhau.
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174302_1b.JPG
Theo ông Biên, một người dân nuôi gà chuyên nghiệp ở khu cầu Hin, huyện Yên Thế, Bắc Giang cho biết: Các loại gà Trung Quốc với người nuôi gà chuyên nghiệp th́ không khó nhưng với người tiêu thụ b́nh thường th́ không phải là chuyện dễ dàng.
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174303_1.JPG
“Gà ta thường to hơn gà Trung Quốc, giống gà ta có lông bóng mượt, gà trống màu lông đỏ tươi và đuôi ngắn trong khi đó gà Trung Quốc lông đỏ au và lông đuôi cong vút; c̣n gà ta mái có màu lông vàng nhạt, xám c̣n gà mái Trung Quốc thường có lông thưa và đầu trọc”, ông Biên nói. (Ảnh trong bài là gà Trung Quốc bên trái, gà ta bên phải)
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174306_2.JPG
Khi làm thịt, nh́n bằng mắt thường người dân khó có thể biết được đâu là gà Trung Quốc (bên trái) đâu là gà ta (bên phải).
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174307_3.JPG
Chị Nguyễn Thị Thu, một người bán gà ngoài chợ cho biết, với gà Trung Quốc th́ da thường mềm, có nhiều “gai” trên da hơn. Khi cầm vào th́ thấy thịt nhăo hơn gà ta. Nhưng với người tiêu dùng th́ rất khó phát hiện ra điều này.
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174308_4.jpg
Tuy nhiên, cùng thời gian giết mổ, thịt gà Trung Quốc (bên trái) có màu nhợt hơn thịt gà ta (bên phải).
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174309_5.JPG
Người tiêu dùng phải thật để ư th́ mới thấy thớ thịt gà Trung Quốc có màu hồng nhạt, những thớ thịt to và mủn.
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174310_6.JPG
Thịt gà ta đỏ hơn, chắc và nh́n tươi hơn so với thịt gà Trung Quốc.
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174311_8.JPG
Khi luộc chín, cũng rất khó phát hiện được hai loại gà Trung Quốc (bên trái) với gà ta (bên phải) qua màu da.
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174223_11.JPG
http://c.statcounter.com/t.php?sc_project=502 3594&resolution=1280&h=1024&camefrom=http://www.luyenchuong.com/forum/forumdisplay.php?f=2 53&u=http://www.luyenchuong.com/forum/showthread.php?t=881 068&t=Ti%E1%BB%87c%20c%C 6%B0%E1%BB%9Bi%20Jen nifer%20Ph%E1%BA%A1m %20ng%E1%BA%ADp%20ho a%20h%E1%BB%93ng%20-%20LuyenChuong%20-%20Vietnamese%20Best %20Network&java=1&security=570a034a&sc_random=0.74114282 321117665&sc_snum=1&p=0&invisible=1
Trao đổi với PV báo Đất Việt chiều ngày 13/1, PGS.TS Nguyễn Đăng Vang, Chủ tịch Hội Chăn nuôi Việt Nam nói: Giống gà Trung Quốc luôn tiềm ẩn rất nhiều dịch bệnh do vận chuyển xa lại không được tiêm vắc-xin đầy đủ.
http://baodatviet.vn/dataimages/201301/original/images1174203_images 1173949_1.jpg
Ông Giáp Mạnh Hùng, Phó trạm trưởng trạm thú ư huyện Yên Thế cho biết: Giống gà Trung Quốc được người dân nuôi phổ biến nhưng không có giấy tờ kiểm định từ khi c̣n nhỏ, lại không được kiểm tra, theo dơi thường xuyên trong quá tŕnh sinh trưởng. Cần phải có quy tŕnh kiểm định rơ ràng mới đảm bào an toàn vệ sinh thực phẩm.
Theo ĐấtViệt