johnnydan9
04-13-2013, 15:50
Gạo nhập khẩu từ Trung Quốc và Đài Loan vào Mỹ bị phát hiện nhiễm ch́ ở mức độ cao hơn ngưỡng an toàn nhiều lần, có thể gây hại đến sức khỏe của trẻ em.
<table class="image center" align="center" width="360"> <tbody> <tr> <td>http://www.phapluatvn.vn/dataimages/201304/original/images672064_1__9_.j pg</td> </tr> <tr> <td class="image_desc" style="">Ảnh minh họa</td> </tr> </tbody> </table> Thông tin nói trên đă được nhóm nghiên cứu của giáo sư Tsanangurayi Tongesayi thuộc trường đại học Monmouth ở New Jersey công bố tại Hội nghị Hiệp hội Hóa học Mỹ. Báo cáo này được đưa ra sau khi các chuyên gia tiến hành thử nghiệm trên một số nhăn hàng gạo nhập khẩu được bày bán tại các cửa hàng tại địa phương. Các mẫu gạo này có xuất xứ từ Bhutan, Italia, Trung Quốc, Đài Loan, Israel, Cộng ḥa Séc và Thái Lan. Đây là các thị trường cung cấp đến 65% lượng gạo cho thị trường Mỹ.
Giáo sư Tongesayi cho hay, tất cả các mẫu đưa đi xét nghiệm đều cho kết quả vượt mức nhiễm ch́ có thể chấp nhận (PTTI) theo tiêu chuẩn do Cơ quan Quản lư An toàn Thực phẩm Mỹ (FDA) đưa ra. Trong số đó, các mẫu gạo có nguồn gốc từ Trung Quốc và Đài Loan được phát hiện nhiễm ch́ ở mức độ cao nhất.
Theo các tác giả của nghiên cứu nói trên, trẻ sơ sinh và trẻ em khi tiêu thụ gạo có chứa hàm lượng ch́ quá cao như vậy có thể bị nhiễm lượng ch́ cao hơn từ 30 cho đến 60 lần giới hạn an toàn theo tiêu chuẩn của FDA. “Các phát hiện nói trên cho thấy một t́nh trạng đáng lo ngại rằng những em bé sơ sinh và trẻ nhỏ đặc biệt dễ bị nhiễm độc ch́” – giáo sư Tsanangurayi Tongesayi nói. Ch́ là chất gây hại cho nhiều cơ quan nội tạng và cho hệ thống thần kinh trung ương ở con người. Chất này đặc biệt nguy hiểm với trẻ nhỏ. Các nghiên cứu đă chỉ ra rằng việc tiếp xúc với ch́ trong một thời gian dài có thể dẫn tới việc sụt giảm chỉ số thông minh IQ và rối loạn hành vi ở trẻ nhỏ.
Theo giáo sư Tongesayi, nguyên nhân khiến các mẫu gạo tại các nước này nhiễm ch́ cao như vậy là do thực trạng canh tác của người dân. “Tại các nước như Ấn Độ và Trung Quốc, người dân dùng các loại chất thải chưa qua xử lư và cả chất thải công nghiệp để tưới cho cây trồng” – ông Tongesayi giải thích.
Ông Tongesayi cũng nói rằng việc các chất thải điện tử (các sản phẩm dân dụng và công nghiệp không đáp ứng được mục đích sử dụng thiết kế, và các sản phẩm đă đến cuối ṿng đời sử dụng) đang bị đẩy ngày càng nhiều sang các nước đang phát triển khiến cho t́nh trạng ô nhiễm tại các nước này đang tăng lên một cách đáng kể, từ đó càng làm trầm trọng thêm t́nh trạng nhiễm kim loại, đặc biệt là ch́, ở cây trồng.
Phản hồi lại kết quả của báo cáo nói trên, một người phát ngôn của FDA cho biết cơ quan này sẽ xem đánh giá lại báo cáo của nhóm các nhà nghiên cứu tại đại học Monmouth về hàm lượng ch́ trong các mẫu gạo nhập khẩu và chủ động giám sát mức độ nhiễm độc của các loại thực phẩm đang được bày bán tại nước này theo tiêu chuẩn chung của thế giới.
Thanh Tâm (Theo báo nước ngoài)
<table class="image center" align="center" width="360"> <tbody> <tr> <td>http://www.phapluatvn.vn/dataimages/201304/original/images672064_1__9_.j pg</td> </tr> <tr> <td class="image_desc" style="">Ảnh minh họa</td> </tr> </tbody> </table> Thông tin nói trên đă được nhóm nghiên cứu của giáo sư Tsanangurayi Tongesayi thuộc trường đại học Monmouth ở New Jersey công bố tại Hội nghị Hiệp hội Hóa học Mỹ. Báo cáo này được đưa ra sau khi các chuyên gia tiến hành thử nghiệm trên một số nhăn hàng gạo nhập khẩu được bày bán tại các cửa hàng tại địa phương. Các mẫu gạo này có xuất xứ từ Bhutan, Italia, Trung Quốc, Đài Loan, Israel, Cộng ḥa Séc và Thái Lan. Đây là các thị trường cung cấp đến 65% lượng gạo cho thị trường Mỹ.
Giáo sư Tongesayi cho hay, tất cả các mẫu đưa đi xét nghiệm đều cho kết quả vượt mức nhiễm ch́ có thể chấp nhận (PTTI) theo tiêu chuẩn do Cơ quan Quản lư An toàn Thực phẩm Mỹ (FDA) đưa ra. Trong số đó, các mẫu gạo có nguồn gốc từ Trung Quốc và Đài Loan được phát hiện nhiễm ch́ ở mức độ cao nhất.
Theo các tác giả của nghiên cứu nói trên, trẻ sơ sinh và trẻ em khi tiêu thụ gạo có chứa hàm lượng ch́ quá cao như vậy có thể bị nhiễm lượng ch́ cao hơn từ 30 cho đến 60 lần giới hạn an toàn theo tiêu chuẩn của FDA. “Các phát hiện nói trên cho thấy một t́nh trạng đáng lo ngại rằng những em bé sơ sinh và trẻ nhỏ đặc biệt dễ bị nhiễm độc ch́” – giáo sư Tsanangurayi Tongesayi nói. Ch́ là chất gây hại cho nhiều cơ quan nội tạng và cho hệ thống thần kinh trung ương ở con người. Chất này đặc biệt nguy hiểm với trẻ nhỏ. Các nghiên cứu đă chỉ ra rằng việc tiếp xúc với ch́ trong một thời gian dài có thể dẫn tới việc sụt giảm chỉ số thông minh IQ và rối loạn hành vi ở trẻ nhỏ.
Theo giáo sư Tongesayi, nguyên nhân khiến các mẫu gạo tại các nước này nhiễm ch́ cao như vậy là do thực trạng canh tác của người dân. “Tại các nước như Ấn Độ và Trung Quốc, người dân dùng các loại chất thải chưa qua xử lư và cả chất thải công nghiệp để tưới cho cây trồng” – ông Tongesayi giải thích.
Ông Tongesayi cũng nói rằng việc các chất thải điện tử (các sản phẩm dân dụng và công nghiệp không đáp ứng được mục đích sử dụng thiết kế, và các sản phẩm đă đến cuối ṿng đời sử dụng) đang bị đẩy ngày càng nhiều sang các nước đang phát triển khiến cho t́nh trạng ô nhiễm tại các nước này đang tăng lên một cách đáng kể, từ đó càng làm trầm trọng thêm t́nh trạng nhiễm kim loại, đặc biệt là ch́, ở cây trồng.
Phản hồi lại kết quả của báo cáo nói trên, một người phát ngôn của FDA cho biết cơ quan này sẽ xem đánh giá lại báo cáo của nhóm các nhà nghiên cứu tại đại học Monmouth về hàm lượng ch́ trong các mẫu gạo nhập khẩu và chủ động giám sát mức độ nhiễm độc của các loại thực phẩm đang được bày bán tại nước này theo tiêu chuẩn chung của thế giới.
Thanh Tâm (Theo báo nước ngoài)