jojolotus
04-30-2013, 11:20
Hương thơm từ mật ong, vị ngọt của rau củ hòa quyện vị đậm đà của thịt gà trong món gà cuộn rau củ sẽ khiến cả nhà phải trầm trồ khen ngợi!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-0-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Để làm món gà cuộn rau củ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2 cái đùi gà, 1 củ cà rốt, 1 trái dưa leo, một ít hành lá.
Gia vị: 1 muỗng canh nước tương Kikkoman, 1/4 muỗng cà phê muối, hạt tiêu, mật ong.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-1-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Bước 1:
Rửa sạch cà rốt, dưa leo và hành lá rồi thái sợi theo chiều dài tương ứng của chiếc đùi gà.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-2-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Bước 2:
Dùng dao hay kéo lóc bỏ xương gà.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-3-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Bước 3:
Sau đó bạn trải phẳng gà ra (nên dùng dao khía bên trong để trải bằng hết cả miếng gà nhé, như vậy khi bạn cuộn sẽ dễ dàng hơn), rồi rắc đều lên một ít muối và tiêu.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-4-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Bước 4:
Tiếp theo, bạn xếp rau củ lên trên đùi gà theo chiều dọc.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-5-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Cuốn thật chặt lại.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-6-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Phết một lớp mật ong lên.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-7-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Dùng giấy bạc bọc lại thật chặt.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-8-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Bước 5:
Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ 230 độ C, cho gà vào nướng trong khoảng 25 phút.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-9-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Sau đó bạn lấy ra, để nguội rồi cắt thành khoanh vừa ăn, bày ra đĩa.
Gà cuộn rau củ sẽ là món ăn rất hấp dẫn cho thực đơn gia đình bạn vào dịp họp mặt cuối tuần! Với hương thơm từ mật ong, vị ngọt của rau củ hòa quyện vị đậm đà của thịt gà chắc hẳn sẽ khiến cả nhà phải trầm trồ khen ngợi! Khi ăn bạn chuẩn bị thêm một chén nước tương tỏi ớt thật cay để dùng kèm nhé, sẽ tuyệt vời lắm đấy!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-10-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Chúc bạn thành công và làm được món gà cuộn rau củ thật ngon nhé!
theo TTT
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-0-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Để làm món gà cuộn rau củ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2 cái đùi gà, 1 củ cà rốt, 1 trái dưa leo, một ít hành lá.
Gia vị: 1 muỗng canh nước tương Kikkoman, 1/4 muỗng cà phê muối, hạt tiêu, mật ong.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-1-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Bước 1:
Rửa sạch cà rốt, dưa leo và hành lá rồi thái sợi theo chiều dài tương ứng của chiếc đùi gà.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-2-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Bước 2:
Dùng dao hay kéo lóc bỏ xương gà.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-3-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Bước 3:
Sau đó bạn trải phẳng gà ra (nên dùng dao khía bên trong để trải bằng hết cả miếng gà nhé, như vậy khi bạn cuộn sẽ dễ dàng hơn), rồi rắc đều lên một ít muối và tiêu.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-4-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Bước 4:
Tiếp theo, bạn xếp rau củ lên trên đùi gà theo chiều dọc.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-5-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Cuốn thật chặt lại.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-6-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Phết một lớp mật ong lên.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-7-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Dùng giấy bạc bọc lại thật chặt.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-8-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Bước 5:
Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ 230 độ C, cho gà vào nướng trong khoảng 25 phút.
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/300/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-9-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Sau đó bạn lấy ra, để nguội rồi cắt thành khoanh vừa ăn, bày ra đĩa.
Gà cuộn rau củ sẽ là món ăn rất hấp dẫn cho thực đơn gia đình bạn vào dịp họp mặt cuối tuần! Với hương thơm từ mật ong, vị ngọt của rau củ hòa quyện vị đậm đà của thịt gà chắc hẳn sẽ khiến cả nhà phải trầm trồ khen ngợi! Khi ăn bạn chuẩn bị thêm một chén nước tương tỏi ớt thật cay để dùng kèm nhé, sẽ tuyệt vời lắm đấy!
http://afamily1.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/Qalypm8xcccccccccccc W2vZ1VroR/Image/2013/03/07/ga-cuon-10-bbb34/ga-cuon-rau-cu-dep-mat-ngon-mieng.jpg
Chúc bạn thành công và làm được món gà cuộn rau củ thật ngon nhé!
theo TTT