Cánh gà nướng ướp kimchi chua cay lạ lẫm

[jojolotus]

Cay cay ngon ngon, món cánh gà này mà đưa cơm là hết ý luôn!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 3 cái cánh gà

- 1/2 trái táo (gọt vỏ, bỏ hạt)

- 5 tép tỏi

- 50g kimchi

- Gia vị ướp: nước kimchi, nước mắm, tương ớt Hàn Quốc, giấm gạo, dầu mè

Đến phần hành động này >:D<:

http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/05/Canh-ga-kimchi-theo-kieu-Han-Quoc-1-aac3c/canh-ga-nuong-uop-kimchi-chua-cay-la-lam.jpg

Bước 1:

- Rửa sạch cánh gà, khứa vài đường trên bề mặt cho gà dễ thấm gia vị.

http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/05/Canh-ga-kimchi-theo-kieu-Han-Quoc-2-aac3c/canh-ga-nuong-uop-kimchi-chua-cay-la-lam.jpg

Bước 2:

- Thái nhỏ táo, tỏi, kimchi.

http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/05/Canh-ga-kimchi-theo-kieu-Han-Quoc-3-aac3c/canh-ga-nuong-uop-kimchi-chua-cay-la-lam.jpg

Bước 3:

- Cho tất cả nguyên liệu phía trên vào một cái bát, rồi cho thêm 10ml nước mắm vào.

http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/05/Canh-ga-kimchi-theo-kieu-Han-Quoc-4-aac3c/canh-ga-nuong-uop-kimchi-chua-cay-la-lam.jpg

Bước 4:

- Thêm tương ớt, nước kimchi, dầu mè và giấm gạo vào phần nguyên liệu đã pha ở trên rồi trộn đều.

http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/05/Canh-ga-kimchi-theo-kieu-Han-Quoc-5-aac3c/canh-ga-nuong-uop-kimchi-chua-cay-la-lam.jpg

Bước 5:

- Trộn đều và ướp gà trong khoảng 3 tiếng trở lên, nếu để qua đêm càng tốt, như vậy gà sẽ đậm vị hơn đó!

http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/05/Canh-ga-kimchi-theo-kieu-Han-Quoc-6-aac3c/canh-ga-nuong-uop-kimchi-chua-cay-la-lam.jpg

Bước 6:

- Cho thịt gà vào lò đã được làm nóng ở 200 độ, nướng khoảng 20 phút là xong.

Các bạn cũng có thể nướng trên than hoặc chiên trên chảo nhé!

Ăn kèm với kimchi và dưa leo này...

http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec9 57vwFdd8DT/Image/2013/05/Canh-ga-kimchi-theo-kieu-Han-Quoc-sp4-aac3c/canh-ga-nuong-uop-kimchi-chua-cay-la-lam.jpg

Chỉ nhìn thôi đã thấy cực hấp dẫn rồi đó!

http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec9 57vwFdd8DT/Image/2013/05/Canh-ga-kimchi-theo-kieu-Han-Quoc-sp2-35c1d/canh-ga-nuong-uop-kimchi-chua-cay-la-lam.png

Thịt gà mềm ngon có hương vị kimchi chua cay sẽ làm món ăn của bạn cực khó quên.

http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec9 57vwFdd8DT/Image/2013/05/Canh-ga-kimchi-theo-kieu-Han-Quoc-sp3-35c1d/canh-ga-nuong-uop-kimchi-chua-cay-la-lam.png

Có ai biết bí quyết chọn thịt gà ngon không? Cùng chia sẻ đi nào!


theo kenh14

[mehaut.claude]

Cam on