saigon75
06-26-2013, 09:37
Sáng ngày 23.6, tại công viên Lê Văn Tám đă diễn ra hội thi “Ẩm thực 3 miền - Gia đ́nh điểm 10”, do nhăn hàng dầu thực vật cao cấp Neptune phối hợp với Hội Liên hiệp Phụ nữ TP.HCM tổ chức nhân dịp kỷ niệm Ngày Gia đ́nh Việt Nam 28.6.2013.
Hương vị gia đ́nh
Trong không khí tưng bừng và náo nhiệt, đă có 90 gia đ́nh với 270 thành viên gồm ba, mẹ và con đă cùng nhau vào bếp dưới sự cổ vũ nhiệt t́nh của hơn 1.200 cổ động viên. Năm nay, với chủ đề “Hương vị gia đ́nh”, các gia đ́nh sẽ được chia làm 3 nhóm thi theo ẩm thực 3 miền Bắc, Trung, Nam. Mỗi gia đ́nh sẽ có 90 phút để hoàn thành bữa ăn dành cho 4 người.
<table class="wysiwyg_dashes" align="center"><tbody><tr class="wysiwyg_dashes_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashes_td"> http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20136/CongDong/250613/Neptune_1.jpg;pv4976 fc127f33ed0e
Hội thi thu hút đông đảo 90 gia đ́nh tham dự dưới sự cổ vũ nhiệt t́nh của hơn
1.200 cổ động viên</td></tr></tbody></table>Bà Nguyễn Thị Ngọc Hạnh - Phó chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ cho biết, hội thi năm nay được đánh giá cao về mặt tổ chức, có sự chuẩn bị chu đáo và hoành tráng với thành phần thí sinh đa dạng và phong phú đến từ 24 quận huyện, lực lượng vũ trang, CLB nữ nhà báo và CLB nghệ sĩ thành phố. Đặc biệt, với ư tưởng món ăn 3 miền, cuộc thi đă khơi dậy những giá trị truyền thống trong mỗi gia đ́nh.
Theo đánh giá của ban giám khảo, hội thi năm nay có sự tiến bộ về mặt chất và lượng, hầu hết các món ăn của các gia đ́nh đều có sự chuẩn bị chu đáo, đảm bảo các yêu cầu như tŕnh bày đẹp mắt, cân bằng dinh dưỡng hợp lư, đặc biệt nhiều món ăn thể hiện được nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của các vùng miền.
Hạnh phúc từ những món ăn ngon
Trong khi ba mẹ đang chuẩn bị các món ăn th́ em Hồ Nguyễn Tuấn Khanh, 15 tuổi, học sinh Trường THPT Củ Chi rất tập trung để tŕnh bày đĩa tráng miệng bằng trái cây. Theo bật mí của mẹ em, chị Nguyễn Thị Thu Thủy, giáo viên (Tổ 6, KP 7, thị trấn Củ Chi), mặc dù là con trai nhưng hằng ngày chị vẫn hướng dẫn cho em nấu ăn cùng gia đ́nh. Chính v́ vậy khi tham gia cuộc thi, Khanh rất hào hứng. “Đây là một sân chơi bổ ích để các gia đ́nh được giao lưu, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm. Đặc biệt, chính những món ăn ngon sẽ khiến t́nh cảm gia đ́nh càng thêm gắn bó”, chị Thủy chia sẻ.
<table class="wysiwyg_dashes" align="center"><tbody><tr class="wysiwyg_dashes_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashes_td"> http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20136/CongDong/250613/Neptune_2.jpg;pvfbd9 bf402096a1ed
Gia đ́nh chị Thục Quyên hào hứng tham gia cuộc thi - Ảnh: V.P</td></tr></tbody></table>Riêng bác Lê Văn Hiếu, 62 tuổi, cán bộ nghỉ hưu (149 Hàm Nghi, Q.1, TP.HCM) hồ hởi cho biết, nấu ăn không chỉ là “đặc quyền” của phụ nữ mà c̣n là trách nhiệm của cả gia đ́nh. Một bữa ăn có sự chung tay của các thành viên trong gia đ́nh sẽ mang lại không khí vui tươi, đầm ấm hơn. Mặc dù bị bốc thăm không phải đúng món “sở trường”, nhưng gia đ́nh đều quyết tâm thi với tinh thần rất vui vẻ.
Trong niềm hân hoan v́ được đoạt giải nhất món ăn miền Trung, chị Nguyễn Thị Thục Quyên, 37 tuổi (P36 Cư Xá Vĩnh Hội, P.6, Q.4) vui vẻ chia sẻ: “Mặc dù không rành các món ăn miền Trung, nhưng dưới sự chỉ bảo của bà ngoại chồng, cả nhà tôi đă hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ của ḿnh. Đây là món quà thật sự ư nghĩa dành cho tất cả các thành viên trong gia đ́nh tôi”.
Theo đại diện nhăn hàng dầu thực vật cao cấp Neptune, thông qua chương tŕnh “Ẩm thực 3 miền - Gia đ́nh điểm 10”, nhăn hàng Neptune mong muốn góp phần chung tay góp sức với các tổ chức ban ngành, đoàn thể và các tổ chức xă hội góp phần xây dựng cuộc sống gia đ́nh no ấm, hạnh phúc. Đồng thời qua hội thi, Neptune muốn truyền tải một thông điệp: hạnh phúc gia đ́nh đôi khi là những điều thật giản dị đó có thể những bữa ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đ́nh hay những phút giây gia đ́nh quây quần đoàn tụ bên người thân… Hăy biết nâng niu, trân trọng những giá trị truyền thống tốt đẹp của gia đ́nh và cùng những người thân yêu ǵn giữ, vun đắp, ǵn giữ mái ấm hạnh phúc gia đ́nh của chính ḿnh.
Kết thúc hội thi, BTC đă trao 3 giải nhất, 6 giải nh́, 9 giải ba và 15 giải khuyến khích cho các gia đ́nh có những món ăn ngon và đẹp mắt nhất. Đồng thời các gia đ́nh không đoạt giải cũng nhận được phần quà lưu niệm của BTC.
(Thủy Mộc)
THÔNG TIN DỊCH VỤ
Thanhnien
Hương vị gia đ́nh
Trong không khí tưng bừng và náo nhiệt, đă có 90 gia đ́nh với 270 thành viên gồm ba, mẹ và con đă cùng nhau vào bếp dưới sự cổ vũ nhiệt t́nh của hơn 1.200 cổ động viên. Năm nay, với chủ đề “Hương vị gia đ́nh”, các gia đ́nh sẽ được chia làm 3 nhóm thi theo ẩm thực 3 miền Bắc, Trung, Nam. Mỗi gia đ́nh sẽ có 90 phút để hoàn thành bữa ăn dành cho 4 người.
<table class="wysiwyg_dashes" align="center"><tbody><tr class="wysiwyg_dashes_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashes_td"> http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20136/CongDong/250613/Neptune_1.jpg;pv4976 fc127f33ed0e
Hội thi thu hút đông đảo 90 gia đ́nh tham dự dưới sự cổ vũ nhiệt t́nh của hơn
1.200 cổ động viên</td></tr></tbody></table>Bà Nguyễn Thị Ngọc Hạnh - Phó chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ cho biết, hội thi năm nay được đánh giá cao về mặt tổ chức, có sự chuẩn bị chu đáo và hoành tráng với thành phần thí sinh đa dạng và phong phú đến từ 24 quận huyện, lực lượng vũ trang, CLB nữ nhà báo và CLB nghệ sĩ thành phố. Đặc biệt, với ư tưởng món ăn 3 miền, cuộc thi đă khơi dậy những giá trị truyền thống trong mỗi gia đ́nh.
Theo đánh giá của ban giám khảo, hội thi năm nay có sự tiến bộ về mặt chất và lượng, hầu hết các món ăn của các gia đ́nh đều có sự chuẩn bị chu đáo, đảm bảo các yêu cầu như tŕnh bày đẹp mắt, cân bằng dinh dưỡng hợp lư, đặc biệt nhiều món ăn thể hiện được nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực của các vùng miền.
Hạnh phúc từ những món ăn ngon
Trong khi ba mẹ đang chuẩn bị các món ăn th́ em Hồ Nguyễn Tuấn Khanh, 15 tuổi, học sinh Trường THPT Củ Chi rất tập trung để tŕnh bày đĩa tráng miệng bằng trái cây. Theo bật mí của mẹ em, chị Nguyễn Thị Thu Thủy, giáo viên (Tổ 6, KP 7, thị trấn Củ Chi), mặc dù là con trai nhưng hằng ngày chị vẫn hướng dẫn cho em nấu ăn cùng gia đ́nh. Chính v́ vậy khi tham gia cuộc thi, Khanh rất hào hứng. “Đây là một sân chơi bổ ích để các gia đ́nh được giao lưu, trao đổi, học hỏi kinh nghiệm. Đặc biệt, chính những món ăn ngon sẽ khiến t́nh cảm gia đ́nh càng thêm gắn bó”, chị Thủy chia sẻ.
<table class="wysiwyg_dashes" align="center"><tbody><tr class="wysiwyg_dashes_tr" valign="top"><td class="wysiwyg_dashes_td"> http://www.thanhnien.com.vn/Pictures20136/CongDong/250613/Neptune_2.jpg;pvfbd9 bf402096a1ed
Gia đ́nh chị Thục Quyên hào hứng tham gia cuộc thi - Ảnh: V.P</td></tr></tbody></table>Riêng bác Lê Văn Hiếu, 62 tuổi, cán bộ nghỉ hưu (149 Hàm Nghi, Q.1, TP.HCM) hồ hởi cho biết, nấu ăn không chỉ là “đặc quyền” của phụ nữ mà c̣n là trách nhiệm của cả gia đ́nh. Một bữa ăn có sự chung tay của các thành viên trong gia đ́nh sẽ mang lại không khí vui tươi, đầm ấm hơn. Mặc dù bị bốc thăm không phải đúng món “sở trường”, nhưng gia đ́nh đều quyết tâm thi với tinh thần rất vui vẻ.
Trong niềm hân hoan v́ được đoạt giải nhất món ăn miền Trung, chị Nguyễn Thị Thục Quyên, 37 tuổi (P36 Cư Xá Vĩnh Hội, P.6, Q.4) vui vẻ chia sẻ: “Mặc dù không rành các món ăn miền Trung, nhưng dưới sự chỉ bảo của bà ngoại chồng, cả nhà tôi đă hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ của ḿnh. Đây là món quà thật sự ư nghĩa dành cho tất cả các thành viên trong gia đ́nh tôi”.
Theo đại diện nhăn hàng dầu thực vật cao cấp Neptune, thông qua chương tŕnh “Ẩm thực 3 miền - Gia đ́nh điểm 10”, nhăn hàng Neptune mong muốn góp phần chung tay góp sức với các tổ chức ban ngành, đoàn thể và các tổ chức xă hội góp phần xây dựng cuộc sống gia đ́nh no ấm, hạnh phúc. Đồng thời qua hội thi, Neptune muốn truyền tải một thông điệp: hạnh phúc gia đ́nh đôi khi là những điều thật giản dị đó có thể những bữa ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi thành viên trong gia đ́nh hay những phút giây gia đ́nh quây quần đoàn tụ bên người thân… Hăy biết nâng niu, trân trọng những giá trị truyền thống tốt đẹp của gia đ́nh và cùng những người thân yêu ǵn giữ, vun đắp, ǵn giữ mái ấm hạnh phúc gia đ́nh của chính ḿnh.
Kết thúc hội thi, BTC đă trao 3 giải nhất, 6 giải nh́, 9 giải ba và 15 giải khuyến khích cho các gia đ́nh có những món ăn ngon và đẹp mắt nhất. Đồng thời các gia đ́nh không đoạt giải cũng nhận được phần quà lưu niệm của BTC.
(Thủy Mộc)
THÔNG TIN DỊCH VỤ
Thanhnien