Hanna
07-04-2013, 20:58
Chiếc bánh croissant của bạn đảm bảo sẽ vừa ngon lại vừa vô cùng đẹp mắt nữa đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 gói bột làm bánh croissant
- Bơ lạt (để lạnh, lượng bơ tùy theo công thức ở gói bột làm bánh)
- 2 ḷng đỏ trứng
- 15ml sữa nguyên kem
Đến phần hành động này >:D<:
<table style="margin-bottom: 10px;" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="width: 300px; padding: 0 20px 25px 0;" valign="top">http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-1-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
</td><td style="padding: 0 5px 0 5px" valign="top"> Bước 1:
- Chuẩn bị bột làm bánh croissant theo hướng dẫn trên bao b́. Bạn nên cho bột vào tủ lạnh trong 1 đêm để hương vị bánh thêm ngon hơn nhé!
- Để chuẩn bị phần bơ, bạn nghiền bơ bằng cây lăn bột.
</td></tr><tr><td style="width: 300px; padding: 0 15px 25px 0;" valign="top">http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-2-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
</td><td style="padding: 0 5px 0 5px" valign="top"> Bước 2:
- Thêm một ít bột ḿ vào phần bơ đang nghiền. Bột ḿ sẽ giúp hút phần ẩm trong bơ đi, để việc nghiền bơ được dễ hơn.
</td></tr><tr><td style="width: 300px; padding: 0 15px 25px 0;" valign="top">http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-3-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
</td><td style="padding: 0 5px 0 5px" valign="top"> Bước 3:
- Khi hoàn thành, phần bơ được nghiền sẽ trông như thế này nhé! Bạn bọc bơ lại trong giấy nến rồi cất vào tủ lạnh.
</td></tr><tr><td style="width: 300px; padding: 0 15px 25px 0;" valign="top">http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-4-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
</td><td style="padding: 0 5px 0 5px" valign="top"> Bước 4:
- Cán phần bột đă được chuẩn bị sẵn ra, sau đó cho bơ lên trên rồi cán đến khi bơ phủ đều lên mặt phần bột.
</td></tr><tr><td style="width: 300px; padding: 0 15px 25px 0;" valign="top">http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-5-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
</td><td style="padding: 0 5px 0 5px" valign="top"> Bước 5:
- Cán bột 6 lần, sau mỗi lần cán, bạn gấp bột lại rồi tiếp tục làm.
Chú ư: Cứ mỗi 2 lần cán, bạn cho bột vào tủ lạnh trong 1 lúc để giữ bơ được lạnh nhé!
</td></tr></tbody></table><table style="margin-bottom: 10px;" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="width: 300px; padding: 0 20px 25px 0;" valign="top">http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-6-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
</td><td style="padding: 0 5px 0 5px" valign="top"> Bước 6:
- Cuối cùng, bạn cán bột ra thành miếng mỏng khoảng 1cm. Cắt bột thành h́nh tam giác như h́nh.
</td></tr><tr><td style="width: 300px; padding: 0 15px 25px 0;" valign="top">http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-7-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
</td><td style="padding: 0 5px 0 5px" valign="top"> Bước 7:
- Cuộn bột lại thành h́nh bánh croissant, đặt lên khay nướng, mỗi chiếc bánh cách nhau 5cm. Dùng cọ phết ḷng đỏ trứng lên trên, sau đó nướng bánh ở 220 độ C đến khi bánh thật vàng.
</td></tr></tbody></table>Món bánh croissant cực hấp dẫn đă hoàn thành rồi!
http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec9 57vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-sp1-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
Làm được một mẻ bánh croissant ngon thật không dễ chút nào nhỉ!
http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec9 57vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-sp2-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
Tuy có kỳ công nhưng thành quả th́ thật là đáng đấy!
Kenh14
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 gói bột làm bánh croissant
- Bơ lạt (để lạnh, lượng bơ tùy theo công thức ở gói bột làm bánh)
- 2 ḷng đỏ trứng
- 15ml sữa nguyên kem
Đến phần hành động này >:D<:
<table style="margin-bottom: 10px;" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="width: 300px; padding: 0 20px 25px 0;" valign="top">http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-1-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
</td><td style="padding: 0 5px 0 5px" valign="top"> Bước 1:
- Chuẩn bị bột làm bánh croissant theo hướng dẫn trên bao b́. Bạn nên cho bột vào tủ lạnh trong 1 đêm để hương vị bánh thêm ngon hơn nhé!
- Để chuẩn bị phần bơ, bạn nghiền bơ bằng cây lăn bột.
</td></tr><tr><td style="width: 300px; padding: 0 15px 25px 0;" valign="top">http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-2-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
</td><td style="padding: 0 5px 0 5px" valign="top"> Bước 2:
- Thêm một ít bột ḿ vào phần bơ đang nghiền. Bột ḿ sẽ giúp hút phần ẩm trong bơ đi, để việc nghiền bơ được dễ hơn.
</td></tr><tr><td style="width: 300px; padding: 0 15px 25px 0;" valign="top">http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-3-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
</td><td style="padding: 0 5px 0 5px" valign="top"> Bước 3:
- Khi hoàn thành, phần bơ được nghiền sẽ trông như thế này nhé! Bạn bọc bơ lại trong giấy nến rồi cất vào tủ lạnh.
</td></tr><tr><td style="width: 300px; padding: 0 15px 25px 0;" valign="top">http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-4-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
</td><td style="padding: 0 5px 0 5px" valign="top"> Bước 4:
- Cán phần bột đă được chuẩn bị sẵn ra, sau đó cho bơ lên trên rồi cán đến khi bơ phủ đều lên mặt phần bột.
</td></tr><tr><td style="width: 300px; padding: 0 15px 25px 0;" valign="top">http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-5-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
</td><td style="padding: 0 5px 0 5px" valign="top"> Bước 5:
- Cán bột 6 lần, sau mỗi lần cán, bạn gấp bột lại rồi tiếp tục làm.
Chú ư: Cứ mỗi 2 lần cán, bạn cho bột vào tủ lạnh trong 1 lúc để giữ bơ được lạnh nhé!
</td></tr></tbody></table><table style="margin-bottom: 10px;" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="width: 300px; padding: 0 20px 25px 0;" valign="top">http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-6-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
</td><td style="padding: 0 5px 0 5px" valign="top"> Bước 6:
- Cuối cùng, bạn cán bột ra thành miếng mỏng khoảng 1cm. Cắt bột thành h́nh tam giác như h́nh.
</td></tr><tr><td style="width: 300px; padding: 0 15px 25px 0;" valign="top">http://k14.vcmedia.vn/k:etnlNc4WVwjMehheue c957vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-7-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
</td><td style="padding: 0 5px 0 5px" valign="top"> Bước 7:
- Cuộn bột lại thành h́nh bánh croissant, đặt lên khay nướng, mỗi chiếc bánh cách nhau 5cm. Dùng cọ phết ḷng đỏ trứng lên trên, sau đó nướng bánh ở 220 độ C đến khi bánh thật vàng.
</td></tr></tbody></table>Món bánh croissant cực hấp dẫn đă hoàn thành rồi!
http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec9 57vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-sp1-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
Làm được một mẻ bánh croissant ngon thật không dễ chút nào nhỉ!
http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/etnlNc4WVwjMehheuec9 57vwFdd8DT/Image/2013/07/croissant-sp2-1c9a9/bi-kip-lam-banh-croissant-don-gian-nhat.jpg
Tuy có kỳ công nhưng thành quả th́ thật là đáng đấy!
Kenh14