vuitoichat
09-12-2013, 08:41
Đơn giản, nhanh gọn lại thơm ngon chắc chắn thịt bê xào hoa thiên lý sẽ làm hài lòng cả nhà.
Nguyên liệu:
- Thịt bê: 200 g
- Hoa thiên lý: 200 g
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Bột nêm, mỳ chính, mắm ngon, dầu ăn
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 1).jpg
Cách làm:
Bước 1: Thịt bê rửa sạch thái lát mỏng, ướp thịt bê với ½ thìa bột nêm+1/2 thìa mắm ngon.
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 2).jpg
Bước 2: Hành, tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 3).jpg
Bước 3: Thiên lý rửa sạch để ráo
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 4).jpg
Bước 4: Phi thơm hành, tỏi với 2 thìa dầu ăn
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 5).jpg
Bước 5: Cho thịt bê vào xào chín tới với lửa lớn. Sau đó cho ra đĩa.
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 6).jpg
Bước 6: Cũng chảo đó cho hoa thiên lý vào xào với lửa lớn. Hoa thiên lý rất nhanh chín vì thế bạn chỉ cần xào từ 2-3 phút với ngọn lửa lớn.
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 7).jpg
Bước 7: Cho thịt bê vào xào cùng. Nêm gia vị vừa miệng, đảo trong vòng hơn 1 phút rồi cho thịt bê xào hoa thiên lý ra đĩa dùng với cơm nóng.
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 8).jpg
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 9).jpg
Thịt bê xào hoa thiên lý ăn nóng trong thời tiết mát trời thế này thì ngon lắm nhé!
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 10).jpg
Chúc các bạn ngon miệng với thịt bê xào thiên lý!
Theo Eva
Nguyên liệu:
- Thịt bê: 200 g
- Hoa thiên lý: 200 g
- Hành khô: 1 củ
- Tỏi: 1 củ
- Bột nêm, mỳ chính, mắm ngon, dầu ăn
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 1).jpg
Cách làm:
Bước 1: Thịt bê rửa sạch thái lát mỏng, ướp thịt bê với ½ thìa bột nêm+1/2 thìa mắm ngon.
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 2).jpg
Bước 2: Hành, tỏi bóc vỏ đập dập băm nhỏ
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 3).jpg
Bước 3: Thiên lý rửa sạch để ráo
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 4).jpg
Bước 4: Phi thơm hành, tỏi với 2 thìa dầu ăn
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 5).jpg
Bước 5: Cho thịt bê vào xào chín tới với lửa lớn. Sau đó cho ra đĩa.
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 6).jpg
Bước 6: Cũng chảo đó cho hoa thiên lý vào xào với lửa lớn. Hoa thiên lý rất nhanh chín vì thế bạn chỉ cần xào từ 2-3 phút với ngọn lửa lớn.
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 7).jpg
Bước 7: Cho thịt bê vào xào cùng. Nêm gia vị vừa miệng, đảo trong vòng hơn 1 phút rồi cho thịt bê xào hoa thiên lý ra đĩa dùng với cơm nóng.
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 8).jpg
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 9).jpg
Thịt bê xào hoa thiên lý ăn nóng trong thời tiết mát trời thế này thì ngon lắm nhé!
http://intermati.com/vuitoichat/Tin%20Tuc/Gia%20Chanh/Thitbexaothienly%20( 10).jpg
Chúc các bạn ngon miệng với thịt bê xào thiên lý!
Theo Eva