vuitoichat
09-29-2013, 19:45
Từ những nguyên liệu quen thuộc như tôm, thịt bò nhưng với cách chế biến khác lạ mang đến hương vị đậm đà, lạ miệng cho các thành viên trong gia đình.
Nguyên liệu
200 g chả da, 200 g thịt bò phi lê, 200 g tôm sú sống.
50 g ớt xanh, muối, chanh, 1 thìa canh sả bằm, ½ thìa canh tỏi bằm, nước tương, đường cát, tiêu, 1 thìa canh ớt sa tế.
Cách chế biến:
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=88054&stc=1&d=1380483777
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Tôm lột vỏ để nguyên đầu.
http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=244190&stc=1&d=1380483785
Ướp thịt bò với tỏi bằm, nước tương, đường, ớt sa tế trong khoảng 5 phút. Sau đó lấy thịt bò cuộn tròn từng con tôm một. Để thêm khoảng 5 phút cho thấm gia vị trước khi nướng.
http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attac hmentid=411405&stc=1&d=1380483795
Đặt vỉ nướng lên lò, lót giấy bạc rồi xếp tôm lên nướng chín.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=520697&stc=1&d=1380483804
Chả da thái lát xéo mỏng, kẹp chung với tôm nướng thịt bò, ăn kèm với muối ớt xanh.
Khánh Hòa/VNE
Nguyên liệu
200 g chả da, 200 g thịt bò phi lê, 200 g tôm sú sống.
50 g ớt xanh, muối, chanh, 1 thìa canh sả bằm, ½ thìa canh tỏi bằm, nước tương, đường cát, tiêu, 1 thìa canh ớt sa tế.
Cách chế biến:
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=88054&stc=1&d=1380483777
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Tôm lột vỏ để nguyên đầu.
http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=244190&stc=1&d=1380483785
Ướp thịt bò với tỏi bằm, nước tương, đường, ớt sa tế trong khoảng 5 phút. Sau đó lấy thịt bò cuộn tròn từng con tôm một. Để thêm khoảng 5 phút cho thấm gia vị trước khi nướng.
http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attac hmentid=411405&stc=1&d=1380483795
Đặt vỉ nướng lên lò, lót giấy bạc rồi xếp tôm lên nướng chín.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=520697&stc=1&d=1380483804
Chả da thái lát xéo mỏng, kẹp chung với tôm nướng thịt bò, ăn kèm với muối ớt xanh.
Khánh Hòa/VNE