tonycarter
10-16-2013, 05:25
Với cách chế biến nhanh gọn, món cá thu rim mắm tỏi sẽ rất phù hợp với những bạn bận rộn, không có thời gian chế biến những món ăn cầu ḱ!
http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attachmentid=415184&d=1381900729
<table class="image center" align="center" width="400"> <tbody> <tr></tr> </tbody> </table>
Nguyên liệu:
- 2 lát cá thu: 200gr
- Nước mắm, dầu ăn, tỏi, ớt, đường
Cách làm:
Tỏi, ớt băm nhỏ trộn cùng 3 th́a cà phê nước mắm và 1 th́a cà phê đường.
Cá thu rửa sạch, dùng giấy thấm khô nước. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Nếu chiên kĩ quá, khi ăn sẽ bị khô.
Cá chiên xong, đổ bớt dầu đi, để lửa nhỏ. Cho từ từ hỗn hợp nước mắm tỏi vào.
Trở cá liên tục để cá được thấm nước mắm nhé. Đun khoảng 10 phút, khi nước mắm gần cạn th́ tắt bếp.
Lấy cá ra đĩa, ăn với cơm rất ngon.
<table class="image center" align="center" width="400"> <tbody> <tr></tr> </tbody> </table> Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá thu rim mắm tỏi nhé!
aFamily
http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attachmentid=415184&d=1381900729
<table class="image center" align="center" width="400"> <tbody> <tr></tr> </tbody> </table>
Nguyên liệu:
- 2 lát cá thu: 200gr
- Nước mắm, dầu ăn, tỏi, ớt, đường
Cách làm:
Tỏi, ớt băm nhỏ trộn cùng 3 th́a cà phê nước mắm và 1 th́a cà phê đường.
Cá thu rửa sạch, dùng giấy thấm khô nước. Làm nóng chảo với dầu ăn, cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Nếu chiên kĩ quá, khi ăn sẽ bị khô.
Cá chiên xong, đổ bớt dầu đi, để lửa nhỏ. Cho từ từ hỗn hợp nước mắm tỏi vào.
Trở cá liên tục để cá được thấm nước mắm nhé. Đun khoảng 10 phút, khi nước mắm gần cạn th́ tắt bếp.
Lấy cá ra đĩa, ăn với cơm rất ngon.
<table class="image center" align="center" width="400"> <tbody> <tr></tr> </tbody> </table> Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá thu rim mắm tỏi nhé!
aFamily