Romano
10-16-2013, 19:19
Nguyên liệu: Ốc Vú Nàng 1 kư – Gừng xắt sợi nhuyễn – Hành lá chẻ dọc, ớt xắt sợi – Nước dùng 1 chén - Bột nêm gà – Rau quế
Cách làm:
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=526352&stc=1&d=1381951179
- Ốc rửa sạch, tách lấy 1 bên vỏ
- Cho nước dùng lên bếp, nấu sôi, cho gừng vô, đợi sôi lại, cho ốc + bôt gà +ớt
- Khi ốc chín, cho hành, rau quế vào, đảo nhanh tay, nhắc xuống .
Dùng nóng với nước mắm chua ngọt, pha đặc.
tm
Cách làm:
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=526352&stc=1&d=1381951179
- Ốc rửa sạch, tách lấy 1 bên vỏ
- Cho nước dùng lên bếp, nấu sôi, cho gừng vô, đợi sôi lại, cho ốc + bôt gà +ớt
- Khi ốc chín, cho hành, rau quế vào, đảo nhanh tay, nhắc xuống .
Dùng nóng với nước mắm chua ngọt, pha đặc.
tm