Xôi hấp Lá Gừng

[Romano]

dùng khi còn nóng sẽ ngon và dẻo hơn

Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 30.000 VNĐ/4 phần

Nguyên Liệu
-1/2 kg gạo nếp
-lá gừng
-100g hạt đậu Hà Lan
-ruốc thịt lợn
-200g giò lua
-vài nhánh hành lá
-dầu ăn
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attachmentid=527362&stc=1&d=1382208295
Thực Hiện
-Gạo nếp nấu chín thành xôi. Lá gừng rửa sạch. giò lụa thái miếng, đậu Hà Lan hấp chín
-Đun sôi 1 thìa súp dầu ăn trong chảo, cho hành lá thái nhỏ vào phi thơm
cho xôi lên lá gừng, quyết 1 lớp mỡ hành,đặt một ít giò lụa, đậu Hà Lan và ruốc thịt lợn lên. Sau đó đem hấp khoảng 5 phút là dùng được

Mách Bạn
-Bạn có thể thêm lạp xưởng, trứng cút… để tạo cảm giác ngon miệng hơn. Để tăng vị béo, bạn phết xôi viớ chút bơ đã đun chảy .
tm

[mehaut.claude]

cam on