Chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng

[vuitoichat]

Chè mè đen không đơn thuần là một món ăn ngon miệng, nó còn có tác dụng an thần, đặc biệt rất tốt cho phụ nữ mang thai.

Nguyên liệu:

- 400 g mè (vừng) đen, 100 g đường phèn.

- 500 g dừa nạo, 500 ml nước dừa tươi.

Cách chế biến:
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=90223&stc=1&d=1383131284
- Vừng rang thơm rồi cho vào cối giã hơi dập.

http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=249102&stc=1&d=1383131272
- Dừa nạo cho nước dừa tươi vào rồi vắt lấy nước cốt. Tiếp đến cho vào máy sinh tố xay nhuyễn. Cho tiếp mè đen vào rồi xay nhuyễn thêm một lần nữa.

http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=90224&stc=1&d=1383131284
- Sau khi xay xong thì cho vào nồi nấu chín với đường phèn. Trong quá trình nấu nhớ khuấy đều tay để mè không bị dính nồi và đường tan nhanh hơn.

http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attac hmentid=418524&stc=1&d=1383131291
- Khi đường tan hết, chè sẽ có màu đen tuyền rất đẹp mắt.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=530572&stc=1&d=1383131304
- Chè mè đen phài dùng nóng mới ngon. Bạn có thể cho thêm ít nước cốt dừa vào nếu thích ăn béo.

Khánh Hòa/VNE

[eaglevn]

Có phải Chí mè phủ không?