Hanna
11-04-2013, 20:06
Món bánh bao chỉ thơm ngon nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà c̣n ở nước ngoài, bạn thử trổ tài tự làm bánh bao chỉ đăi cả nhà nhé!
http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=250082&stc=1&d=1383595545
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm bánh bao chỉ:
70gr đậu xanh cà
150gr bột nếp
200ml sữa tươi
Đường, dầu ăn, dừa bào
Đậu xanh nấu chín.
Nghiền mịn đậu xanh khi đang nóng.
Cho 4 muỗng cà phê đường và dừa bào vào, đảo hỗn hợp thấy khô dẻo là được
Vo đậu xanh thành từng viên nhỏ.
Bột nếp ḥa cùng sữa tươi cho thêm 2 muỗng cà phê đường vào, đậy kín bằng nylon cho vào ḷ vi sóng quay 3 phút.
Dùng th́a nhựa đảo bột nếp cho dẻo.
Trải nylon ra, phết 1 lớp dầu ăn, múc 1 muỗng bột nếp trải đều, cho đậu xanh vào giữa, vo tṛn.
Lăn qua dừa bào.
Dùng làm món tráng miệng hay món ăn vặt đều rất ngon.
Bánh bao chỉ hay c̣n gọi là Perle de Coco rất được ưa chuộng ở Pháp trong các nhà hàng Châu Á. Người ta yêu thích món ăn này không chỉ v́ vẻ đẹp của nó mà c̣n từ hương thơm rất đặc trưng của dừa, vị béo ngọt của đậu xanh ḥa cùng vị nếp dẻo thơm. Bạn hăy thử tự làm bánh bao chỉ một lần và trải nghiệm vị ngon của món bánh này nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Afamliy
http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=250082&stc=1&d=1383595545
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm bánh bao chỉ:
70gr đậu xanh cà
150gr bột nếp
200ml sữa tươi
Đường, dầu ăn, dừa bào
Đậu xanh nấu chín.
Nghiền mịn đậu xanh khi đang nóng.
Cho 4 muỗng cà phê đường và dừa bào vào, đảo hỗn hợp thấy khô dẻo là được
Vo đậu xanh thành từng viên nhỏ.
Bột nếp ḥa cùng sữa tươi cho thêm 2 muỗng cà phê đường vào, đậy kín bằng nylon cho vào ḷ vi sóng quay 3 phút.
Dùng th́a nhựa đảo bột nếp cho dẻo.
Trải nylon ra, phết 1 lớp dầu ăn, múc 1 muỗng bột nếp trải đều, cho đậu xanh vào giữa, vo tṛn.
Lăn qua dừa bào.
Dùng làm món tráng miệng hay món ăn vặt đều rất ngon.
Bánh bao chỉ hay c̣n gọi là Perle de Coco rất được ưa chuộng ở Pháp trong các nhà hàng Châu Á. Người ta yêu thích món ăn này không chỉ v́ vẻ đẹp của nó mà c̣n từ hương thơm rất đặc trưng của dừa, vị béo ngọt của đậu xanh ḥa cùng vị nếp dẻo thơm. Bạn hăy thử tự làm bánh bao chỉ một lần và trải nghiệm vị ngon của món bánh này nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Afamliy