Hanna
11-08-2013, 14:12
Nguyên liệu: 1 phần ăn
-Tôm sú: 5 con (: 30)
-Trứng vịt muối: 1 quả
-Hành lá: 2 tép
-Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê
-Hành tím băm: 1/2 muỗng cà phê
-Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=533767&stc=1&d=1383919926
Chế biến & tŕnh bày:
Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt sống lưng, bỏ chỉ đen. Chiên tôm ngập dầu vừa vàng vớt ra thấm ráo dầu. Trứng muối luộc chín, lấy ḷng đỏ tán mịn. Phi vàng hành lá cắt nhỏ, tỏi, hành tím. Cho tôm vào xóc đều với ḷng đỏ trứng muối cho trứng bao đều tôm là được. Có thể chấm tôm với tương ớt.
vnn
-Tôm sú: 5 con (: 30)
-Trứng vịt muối: 1 quả
-Hành lá: 2 tép
-Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê
-Hành tím băm: 1/2 muỗng cà phê
-Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=533767&stc=1&d=1383919926
Chế biến & tŕnh bày:
Tôm rửa sạch, dùng kéo cắt sống lưng, bỏ chỉ đen. Chiên tôm ngập dầu vừa vàng vớt ra thấm ráo dầu. Trứng muối luộc chín, lấy ḷng đỏ tán mịn. Phi vàng hành lá cắt nhỏ, tỏi, hành tím. Cho tôm vào xóc đều với ḷng đỏ trứng muối cho trứng bao đều tôm là được. Có thể chấm tôm với tương ớt.
vnn