Log in

View Full Version : Nộm tai và giá đỗ


vuitoichat
11-23-2013, 22:56
Tai lợn nếu ăn riêng sẽ rất dễ ngán, nhưng nếu làm nộm th́ lại dễ ăn và vào cơm.

Nguyên liệu:

- 300 g tai lợn, 100 g giá đỗ.

- 1 quả dưa chuột, 1 quả chanh, ớt.

- 3 nhánh tỏi đập dập, rau mùi và rau ngổ.

- 2 th́a bột canh, 1 muỗng vừng lạc.

Cách chế biến:
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=91914&stc=1&d=1385247233
- Giá rửa sạch. Dưa chuột gọt vỏ và thái mỏng. Rau thơm rửa sạch, cắt ngắn.

http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=253205&stc=1&d=1385247240
- Tai lợn làm sạch, luộc và thái mỏng.

http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attac hmentid=424524&stc=1&d=1385247263
- Trộn tai lợn, dưa chuột, tỏi, giá đỗ, ớt, rau mùi, lạc vừng và nước cốt chanh với nhau.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=538638&stc=1&d=1385247269
- Món này có thể ăn ngay hoặc đợi một lúc rồi cho ra đĩa ăn đều được.

Minh Phong/VNE