Bí xào lòng gà

[vuitoichat]

Lòng gà xào bí rất dễ ăn, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Cách chế biến cũng rất nhanh.

Nguyên liệu:

- 200 g gan gà hoặc 2 bộ lòng gà.

- 400 g bí, 10 g gừng đập dập.

- 2 nhánh tỏi thái nhỏ.

- Một chút hạt tiêu, 1,5 thìa muối.

- Dầu ăn, hành lá thái nhỏ.

Cách chế biến:
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=91926&stc=1&d=1385289607
- Lòng hoặc gan gà làm sạch, ướp với gừng, muối và hạt tiêu.

http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=253259&stc=1&d=1385289613
- Cho dầu ăn lên chảo, rồi bỏ lòng vào xào sơ.

http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attac hmentid=424611&stc=1&d=1385289642
- Cho tiếp bí vào xào đến khi bí chín là được.

http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=538777&stc=1&d=1385289649
Nêm thêm hạt nêm nếu cần. Cho thêm hành lá đảo sơ rồi cho ra đĩa. Món này ăn nóng sẽ ngon hơn.

Minh Phong/VNE