Mùa đông ăn nộm vịt

[vuitoichat]

Nộm vịt có vị chua ngọt rất dễ ăn, khác hẳn so với vịt luộc, nướng hay lẩu.

Nguyên liệu:

- Vịt luộc lọc lấy thịt.

- Củ sả, ớt, tỏi, gia vị.

- Chanh, đường, rau mùi tàu.

- Vừng.

Cách chế biến:
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=92146&stc=1&d=1385554765
- Thịt vịt làm sạch, lọc lấy nguyên phần thịt cho vào nồi luộc cùng củ sả.

http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=253775&stc=1&d=1385554768
- Thịt chín vớt ra, để nguội thái lát mỏng.

http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=92147&stc=1&d=1385554765
- Rau mùi tàu thái nhỏ.

http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=253776&stc=1&d=1385554768
- Củ sả, tỏi, ớt thái nhỏ băm nhuyễn.

http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=92148&stc=1&d=1385554765
- Trộn đều gia vị, rau, củ sả, tỏi ớt, đường, chanh, với thịt vịt đã thái miếng.

http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attac hmentid=425382&stc=1&d=1385554780
- Khi nào ăn, bạn hãy rắc đều vừng lên xung quanh để đĩa nộm vịt trông thơm ngon, dậy mùi hơn.

Huyền Diệu/vne

[NongDan]

muốn giảm cân cũng khó với món nộm này.

[eaglevn]

Có phải nộm là gỏi không nhỉ?

[hoangtay]

Mùa đông ăn gõi (nộm) vịt ăn gõi thì nói gõi nộm là gì ai mà biết