vuitoichat
01-04-2014, 19:13
Chiếc bánh tiêu vàng ươm, gịn bên ngoài, mềm bên trong là món ăn vặt được nhiều người ưa thích.
Nguyên liệu:
- 1 gói bột bánh tiêu 350g, 50 g mè trắng.
- 100 g đường cát trắng, 10 g men nở, 2 th́a cà phê muối.
Cách chế biến:
http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=261767&stc=1&d=1388862708
- Ḥa tan men với nước ấm khoảng 200 ml rồi để trong 30 phút cho men nở hết.
- Cho bột ra thau, cho đường và muối vào trộn đều. Tiếp đến cho men nở vào nhồi đều. Ủ bột khoảng 60 phút, lấy bột ra nhồi mịn, dẻo. Chia thành từng phần nhỏ, cán mỏng, rắc vừng lên trên bề mặt.
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=95547&stc=1&d=1388862719
- Đun sôi chảo dầu, cho bánh vào chiên vàng.
http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attac hmentid=436425&stc=1&d=1388862734
- Bánh chiên vàng, vớt lên vỉ để ráo dầu rồi cho vào rổ dùng nóng.
Khánh Ḥa/VNE
Nguyên liệu:
- 1 gói bột bánh tiêu 350g, 50 g mè trắng.
- 100 g đường cát trắng, 10 g men nở, 2 th́a cà phê muối.
Cách chế biến:
http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=261767&stc=1&d=1388862708
- Ḥa tan men với nước ấm khoảng 200 ml rồi để trong 30 phút cho men nở hết.
- Cho bột ra thau, cho đường và muối vào trộn đều. Tiếp đến cho men nở vào nhồi đều. Ủ bột khoảng 60 phút, lấy bột ra nhồi mịn, dẻo. Chia thành từng phần nhỏ, cán mỏng, rắc vừng lên trên bề mặt.
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=95547&stc=1&d=1388862719
- Đun sôi chảo dầu, cho bánh vào chiên vàng.
http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attac hmentid=436425&stc=1&d=1388862734
- Bánh chiên vàng, vớt lên vỉ để ráo dầu rồi cho vào rổ dùng nóng.
Khánh Ḥa/VNE