Chè bí đỏ bổ dưỡng

[vuitoichat]

Bí đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng lại có tác dụng chữa bệnh rất cao.

Nguyên liệu:

- 500 g bí đỏ.

- Nửa bát con gạo nếp.

- Đường.

Cách chế biến:
http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=264380&stc=1&d=1389725739
- Đãi gạo nếp, ngâm gạo vào âu nước từ 1 đến 2 tiếng.

http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=96843&stc=1&d=1389725837
- Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, cắt thành miếng mỏng để nhanh chín.

http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=96846&stc=1&d=1389726039
- Cho bí vào nồi nước, đun đến khi mềm.

http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=264381&stc=1&d=1389725739
- Vớt bí đỏ ra rổ cho ráo nước rồi cho vào máy xay, xay thật nhuyễn.

http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=96844&stc=1&d=1389725837
- Gạo sau khi ngâm cho vào máy xay, thêm một chút nước, xay gạo mịn.

http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=264382&stc=1&d=1389725739
- Cho bí đỏ vào nồi, đổ bột gạo nếp vào, bật bếp đun vừa lửa.

http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=96845&stc=1&d=1389725837
- Dùng thìa gỗ hoặc cái đánh trứng cầm tay khuấy thật đều. Thêm nước lọc nếu chè bị đặc quá.

http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=264383&stc=1&d=1389725739
- Đun khoảng 15 phút thì cho đường vào, tùy sở thích mà nêm nếm. Đun tiếp 5 phút thì tắt bếp.

http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attac hmentid=439710&stc=1&d=1389725746
- Múc chè ra bát để ăn nóng hay nguội đều ngon.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)