Log in

View Full Version : 9 đặc sản tiến vua ngon tuyệt của người Việt


PinaColada
01-20-2014, 13:53
Xưa kia những món ăn này là đặc sản tiến vua nức tiếng, ngay nay những món ăn này trở thành đặc sản người người ưa thích.


Bánh phu thê.

http://intermati.com/pinacolada/2014/M01/D20/08/11.jpg

Đây là loại bánh nổi tiếng của Bắc Ninh và là món bánh tiến vua nổi tiếng thời xưa.

Cá anh vũ chiên vàng rất đắt đỏ và ngon không tả xiết.
http://intermati.com/pinacolada/2014/M01/D20/08/12.jpg
Cá anh vũ cũng là sản vật quư xưa kia chỉ vua chúa mới được thưởng thức.

Chè long nhăn hạt sen.
http://intermati.com/pinacolada/2014/M01/D20/08/13.jpg
Sau mỗi bữa ăn đầy sơn hào hải vị, vua chúa ngày xưa tráng miệng bằng món chè ngon và bổ dưỡng này.

Chuối ngự.
http://intermati.com/pinacolada/2014/M01/D20/08/14.jpg
Loại chuối quả rất nhỏ, khi chín có màu vàng ướm như tơ tằm, mùi thơm ngát, vị ngọt thanh tao đầy quyến rũ...

Cốm làng ṿng.
http://intermati.com/pinacolada/2014/M01/D20/08/15.jpg
Cho đến ngày nay cốm làng ṿng trở thành đặc sản nổi tiếng của người Hà Nội.

Gà đông tảo.
http://intermati.com/pinacolada/2014/M01/D20/08/16.jpg
Gà Đông Tảo có thể được nấu thành nhiều món, nhưng độc đáo nhất là món "vảy rồng hầm thuốc bắc" làm từ đôi chân to quá khổ của chúng.

Mắm tép Hà Yên (huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa) là một đặc sản quư và độc đáo ở vùng chiêm trũng xứ Thanh, thời xưa thường được dùng để tiến vua.
http://intermati.com/pinacolada/2014/M01/D20/08/17.jpg
Món mắm tép đỏ au thơm lừng.

Sâm cầm hồ Tây là món ăn nổi tiếng
http://intermati.com/pinacolada/2014/M01/D20/08/18.jpg
Thịt Sâm cầm được cho là một món ăn đại bổ. Đây cũng là một món ăn khoái khẩu của vua Tự Đức.

Yến sào (tổ chim yến) là một đặc sản có hương vị rất hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao.
http://intermati.com/pinacolada/2014/M01/D20/08/19.jpg
Từ thời xưa, yến sào đă được khai thác tại các đảo Yến ở ngoài khơi tỉnh Khánh Ḥa để cung tiến các vua chúa.

Theo kienthuc.net.vn