Giòn giòn măng tươi xào tôm

[Romano]

Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món măng tươi xào tôm giòn ngon này nhé!

Nguyên liệu:

- Măng tươi: 300gr
- Tôm nõn tươi: 100gr
- Bơ(dầu ăn), tỏi, hành hoa, rau mùi, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu.

http://intermati.com/hanna/2014/03m/31d/114.jpg

Thực hiện:

Bước 1: Tôm nõn đem ướp với 1 chút gia vị, hạt nêm.

http://intermati.com/hanna/2014/03m/31d/115.jpg

Bước 2: Măng tươi rửa sạch, thái sợi nhỏ dài.

http://intermati.com/hanna/2014/03m/31d/116.jpg

Bước 3: Cho măng vào luộc với nước muối loãng khoảng 3 lần, sau đó rửa lại với nước lạnh, để ráo.

http://intermati.com/hanna/2014/03m/31d/117.jpg

Bước 4: Phi thơm tỏi với bơ, cho tôm vào xào qua.

http://intermati.com/hanna/2014/03m/31d/118.jpg

Bước 5: Cho măng tươi vào xào cùng tôm trong khoảng 5-7 phút.

Nêm thêm gia vị, hạt nêm cho vừa miệng. Rắc hành hoa và rau mùi thái nhỏ vào, thêm hạt tiêu, đảo đều rồi tắt bếp.

http://intermati.com/hanna/2014/03m/31d/119.jpg

http://intermati.com/hanna/2014/03m/31d/120.jpg

http://intermati.com/hanna/2014/03m/31d/121.jpg

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món măng tươi xào tôm nhé!

Thùy Nguyễn
Eva

[DemonHunter]

các món ăn cứ kết hợp màu sắc và các vị với nhau là ra 1 món mới

[TOMMY8462]

thanks.

[DemonHunter]

thèm quá