Hanna
04-15-2014, 18:37
Các bạn trẻ nên hạn chế ăn các món ăn này nhé!
Xúc xích
Xúc xích là món ăn được bày bán rất nhiều ở vỉa hè, cạnh các trường học, khu chợ… Tuy nhiên, có một số hàng bán xúc xích “di động” sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc không rơ ràng, được chế biến từ thịt ôi thiu, mất an toàn vệ sinh thực phẩm…
Không chỉ thế, những chiếc xúc xích này c̣n chứa cả các chất bảo quản như kali sorbate, nitrit… nhằm giữ cho món ăn này tươi lâu và có màu sắc hấp dẫn. Các chất này có thể gây phản ứng với axit amin trong thịt và tạo thành chất gây ung thư trong ruột. V́ vậy, các bạn cần chú ư nơi bán sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rơ ràng.
Phô mai que
Những loại phô mai que giá rẻ, phô mai que “vỉa hè” thường được nhập về từ những nơi không rơ nguồn gốc. Đặc biệt, việc chiên phô mai que trong dầu ăn tái sử dụng (dùng nhiều lần từ ngày này qua ngày khác) rất nguy hiểm với sức khỏe. Nó có thể gây tổn thương các tế bào bên trong cơ thể, tạo thành các khối u, thậm chí c̣n gây ung thư…
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là món ăn được làm từ rất nhiều nguyên liệu như muối tôm, lạc, ḅ khô, xoài xanh, trứng cút, gan ḅ… Tuy nhiên, hầu hết các hàng bán bánh tráng trộn đều sử dụng các nguyên liệu giá rẻ và không có nguồn gốc rơ ràng. Nó không chỉ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, mà c̣n lây nhiễm nhiều loại giun, sán… Bên cạnh đó, chúng ta c̣n có thể bị nhiễm độc từ những chiếc túi nilon tái chế được sử dụng để đựng món ăn này.
Chân gà nướng
Chân gà nướng là một trong các món ăn chứa rất nhiều mối nguy hiểm đối với sức khỏe. Nguyên nhân là do nguyên liệu làm chân gà phần lớn là hàng nhập khẩu không rơ nguồn gốc, được bảo quản lâu ngày, v́ thế rất dễ bị biến chất. Nguy hiểm hơn, để chân gà có được mùi vị và màu sắc hấp dẫn, người bán hàng c̣n sử dụng các loại hóa chất để “phù phép” cho món ăn này. Điều này gây nên những ảnh hưởng rất nghiêm trọng tới hệ tiêu hóa, về lâu dài c̣n dẫn tới ung thư.
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=599860&stc=1&d=1397587066
Ốc vỉa hè
Ốc không phải là món ăn độc hại, tuy nhiên, quá tŕnh chế biến ốc “vỉa hè” mới là điều gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của chúng ta. Do chế biến không sạch, kém vệ sinh, món ăn vặt này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đối với hệ tiêu hóa như đau bụng, đi ngoài, tiêu chảy, tả… Không những thế, các món ăn và đồ uống đi kèm khi ăn ốc “vỉa hè” cũng có thể gây ra những mối nguy hại khôn lường đối với sức khỏe.
Hoa quả dầm
Theo các chuyên gia, các loại hoa quả xanh có vị chua như xoài, cóc, dứa, mận, sấu… có chứa lượng axit rất lớn. V́ thế, nó sẽ gây thừa axit trong dạ dày nếu chúng ta ăn nhiều. Nghiêm trọng hơn, khi chế biến thành hoa quả dầm với các “phụ kiện” như bột ớt, muối không rơ nguồn gốc, độ nguy hiểm của các món ăn này càng cao. Nó có thể gây đau bụng, khó tiêu, thậm chí c̣n dẫn đến ngộ độc thực phẩm nữa đấy!
Kenh14
Xúc xích
Xúc xích là món ăn được bày bán rất nhiều ở vỉa hè, cạnh các trường học, khu chợ… Tuy nhiên, có một số hàng bán xúc xích “di động” sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc không rơ ràng, được chế biến từ thịt ôi thiu, mất an toàn vệ sinh thực phẩm…
Không chỉ thế, những chiếc xúc xích này c̣n chứa cả các chất bảo quản như kali sorbate, nitrit… nhằm giữ cho món ăn này tươi lâu và có màu sắc hấp dẫn. Các chất này có thể gây phản ứng với axit amin trong thịt và tạo thành chất gây ung thư trong ruột. V́ vậy, các bạn cần chú ư nơi bán sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rơ ràng.
Phô mai que
Những loại phô mai que giá rẻ, phô mai que “vỉa hè” thường được nhập về từ những nơi không rơ nguồn gốc. Đặc biệt, việc chiên phô mai que trong dầu ăn tái sử dụng (dùng nhiều lần từ ngày này qua ngày khác) rất nguy hiểm với sức khỏe. Nó có thể gây tổn thương các tế bào bên trong cơ thể, tạo thành các khối u, thậm chí c̣n gây ung thư…
Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là món ăn được làm từ rất nhiều nguyên liệu như muối tôm, lạc, ḅ khô, xoài xanh, trứng cút, gan ḅ… Tuy nhiên, hầu hết các hàng bán bánh tráng trộn đều sử dụng các nguyên liệu giá rẻ và không có nguồn gốc rơ ràng. Nó không chỉ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, mà c̣n lây nhiễm nhiều loại giun, sán… Bên cạnh đó, chúng ta c̣n có thể bị nhiễm độc từ những chiếc túi nilon tái chế được sử dụng để đựng món ăn này.
Chân gà nướng
Chân gà nướng là một trong các món ăn chứa rất nhiều mối nguy hiểm đối với sức khỏe. Nguyên nhân là do nguyên liệu làm chân gà phần lớn là hàng nhập khẩu không rơ nguồn gốc, được bảo quản lâu ngày, v́ thế rất dễ bị biến chất. Nguy hiểm hơn, để chân gà có được mùi vị và màu sắc hấp dẫn, người bán hàng c̣n sử dụng các loại hóa chất để “phù phép” cho món ăn này. Điều này gây nên những ảnh hưởng rất nghiêm trọng tới hệ tiêu hóa, về lâu dài c̣n dẫn tới ung thư.
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=599860&stc=1&d=1397587066
Ốc vỉa hè
Ốc không phải là món ăn độc hại, tuy nhiên, quá tŕnh chế biến ốc “vỉa hè” mới là điều gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của chúng ta. Do chế biến không sạch, kém vệ sinh, món ăn vặt này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ đối với hệ tiêu hóa như đau bụng, đi ngoài, tiêu chảy, tả… Không những thế, các món ăn và đồ uống đi kèm khi ăn ốc “vỉa hè” cũng có thể gây ra những mối nguy hại khôn lường đối với sức khỏe.
Hoa quả dầm
Theo các chuyên gia, các loại hoa quả xanh có vị chua như xoài, cóc, dứa, mận, sấu… có chứa lượng axit rất lớn. V́ thế, nó sẽ gây thừa axit trong dạ dày nếu chúng ta ăn nhiều. Nghiêm trọng hơn, khi chế biến thành hoa quả dầm với các “phụ kiện” như bột ớt, muối không rơ nguồn gốc, độ nguy hiểm của các món ăn này càng cao. Nó có thể gây đau bụng, khó tiêu, thậm chí c̣n dẫn đến ngộ độc thực phẩm nữa đấy!
Kenh14