Log in

View Full Version : Thơm ngọt canh mướp nấu tôm nấm hương


vuitoichat
04-15-2014, 20:47
Mướp đă vào mùa, hăy thêm vào thực đơn gia đ́nh ḿnh món canh mướp nấu tôm nhé chị em.

Nguyên liệu:

- Mướp hương: 02 quả

- Tôm: 200 g

- Nấm đông cô: 10 tai

- Hành tím: 1 củ

- Hành hoa: 1 nhánh

- Nước dùng gà (xương) nếu thích

- Gia vị: dầu ăn, bột nêm, ḿ chính.
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=104750&stc=1&d=1397594658
Cách làm:

Bước 1: Mướp gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, hành hoa cắt gốc rửa sạch cắt khúc.

http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=281776&stc=1&d=1397594656
Bước 2: Tôm bóc bỏ lớp vỏ ngoài và phần đầu. Phi thơm hành tím với chút xíu dầu ăn cho tôm vào xào. Nêm 1 th́a súp cho tôm ngấm gia vị.

Bước 3: Cho phần nước dùng gà vào đun sôi rồi thả nấm đông cô đă ngâm rửa sạch vào đun tiếp khoảng 2 phút. Nêm gia vị vừa miệng.
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=104751&stc=1&d=1397594658
Bước 4: Tiếp đến cho mướp vào đun sôi khoảng 2 phút hay khi thấy mướp vừa chín tới là được. Cho ít hành hoa cùng ḿ chính và tắt bếp rồi cho canh mướp nấu tôm ra bát.

http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=281777&stc=1&d=1397594656
Canh mướp nấu tôm có phần nước ngọt mát rất thích hợp cho những ngày nắng nóng.

http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attac hmentid=466472&stc=1&d=1397594691
Chúc bạn và gia đ́nh ngon cơm với canh mướp nấu tôm nhé!

(Theo Eva)