Log in

View Full Version : Thịt heo nướng chảo ngon như ngoài hàng


vuitoichat
04-24-2014, 16:34
Hương vị của món thịt heo nướng đậm đà, hấp dẫn chắc chắn cuốn hút bất cứ ai thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 500 gr thịt heo cổ hay chọn miếng thịt có chút mỡ

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh x́ dầu

- 1 muỗng cà phê nước mắm

- Pha nước mắm chấm: 1 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + ng̣ + hành thái nhỏ + ớt băm + tỏi băm.

Thực hiện:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch thái lát dày 1 chút.
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=105360&stc=1&d=1398357129
Dùng búa dần thịt cho mềm.

Bước 2: Cho tất cả các gia vị phía trên vào thịt ướp 30 phút.
http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=283423&stc=1&d=1398357133
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, chờ chảo nóng cho từng miếng thịt vào chiên vàng hai mặt với lửa vừa.

http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=105361&stc=1&d=1398357129
Sau đó, cho thịt nướng ra đĩa, thái miếng vừa ăn, và thưởng thức khi c̣n đang nóng nhé! Thịt nướng ăn với cơm nếp rất thú vị.

http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=283424&stc=1&d=1398357133

http://luyenchuong.com/forum/attachment.php?attac hmentid=468924&stc=1&d=1398357150
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt heo nướng chảo!
(Theo Eva)

langtuluu
04-25-2014, 06:00
Bước 3 :chiên Thịt ... sau đó th́ thành thịt nướng ???
Sao kỳ vậy ?

DemonHunter
04-25-2014, 11:57
chiên theo kiểu nướng đó =))