Romano
04-29-2014, 08:08
Chúng ta sẽ tận dụng luôn phần xương lọc ra ở trên để nấu canh. Khi có thêm xương gà, vị khoai sẽ thơm, đậm và ngậy hơn rất nhiều đấy! Bạn chú ý thái các nguyên liệu nhỏ một chút để nấu cho nhanh nha!
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=605388&stc=1&d=1398758908
Cách làm món canh cà ri:
- Sơ chế các nguyên liệu sạch sẽ.
- Thái thịt gà, khoai tây, cà rốt và ớt xanh thành từng miếng nhỏ dạng hạt lựu.
- Phi thơm tỏi rồi cho gà vào xào khoảng 5'. Sau đó, cho khoai tây và cà rốt vào xào cùng. Chú ý: nêm gia vị cho vừa.
- 5' sau, bạn cho nước và bột cà ri vào, đun sôi ở lửa lớn trong 5'. Khi nào gần tắt bếp thì bạn cho nốt ớt chuông vào, đun cho nước sôi trở lại là xong.
Kenh14
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=605388&stc=1&d=1398758908
Cách làm món canh cà ri:
- Sơ chế các nguyên liệu sạch sẽ.
- Thái thịt gà, khoai tây, cà rốt và ớt xanh thành từng miếng nhỏ dạng hạt lựu.
- Phi thơm tỏi rồi cho gà vào xào khoảng 5'. Sau đó, cho khoai tây và cà rốt vào xào cùng. Chú ý: nêm gia vị cho vừa.
- 5' sau, bạn cho nước và bột cà ri vào, đun sôi ở lửa lớn trong 5'. Khi nào gần tắt bếp thì bạn cho nốt ớt chuông vào, đun cho nước sôi trở lại là xong.
Kenh14