vuitoichat
05-27-2014, 21:00
Kết hợp một số nguyên liệu khác, món thịt heo thông thường mang đến cho bạn một hương vị hoàn toàn mới, thơm ngon, rất hấp dẫn.
Nguyên liệu:
Thịt thăn heo 500 g
Nho 200 g
Sốt mayonnase, chanh dây một quả.
Ngoài ra bạn cần có thêm một chút phô mai và pate gan heo.
http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=290566&stc=1&d=1401224282
Ảnh: Rosa.
Cách làm:
- Uớp thịt: Trộn muối tiêu, ớt bột, chút đường, dầu olive, rượu vang, lá thơm rồi ướp đều 2 mặt của miếng thịt.
- Cho miếng thịt ra một chiếc đĩa, cuộn mỗi miếng thịt kèm một miếng phô mai, một miếng cà rốt vào giữa rồi lấy lá hẹ cột lại, đem nướng.
- Làm nước sốt: Cho dầu olive vào chảo, phi hành tây bằm cho thơm, thêm một muỗng cà phê lá thơm. Cho nước cốt nho xay, 2 muỗng tương cà, một muỗng cà phê muối tiêu, 2 muỗng cà phê mật ong, sốt mayonnase. Nấu sôi, đem xay.
Thịt cuộn phô mai nướng xong dùng kèm với nước sốt nho vừa làm.
Thư Rosa/VNE
Nguyên liệu:
Thịt thăn heo 500 g
Nho 200 g
Sốt mayonnase, chanh dây một quả.
Ngoài ra bạn cần có thêm một chút phô mai và pate gan heo.
http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=290566&stc=1&d=1401224282
Ảnh: Rosa.
Cách làm:
- Uớp thịt: Trộn muối tiêu, ớt bột, chút đường, dầu olive, rượu vang, lá thơm rồi ướp đều 2 mặt của miếng thịt.
- Cho miếng thịt ra một chiếc đĩa, cuộn mỗi miếng thịt kèm một miếng phô mai, một miếng cà rốt vào giữa rồi lấy lá hẹ cột lại, đem nướng.
- Làm nước sốt: Cho dầu olive vào chảo, phi hành tây bằm cho thơm, thêm một muỗng cà phê lá thơm. Cho nước cốt nho xay, 2 muỗng tương cà, một muỗng cà phê muối tiêu, 2 muỗng cà phê mật ong, sốt mayonnase. Nấu sôi, đem xay.
Thịt cuộn phô mai nướng xong dùng kèm với nước sốt nho vừa làm.
Thư Rosa/VNE