vuitoichat
05-31-2014, 21:02
Chị em thử làm món gà om x́ dầu để ăn với cơm xem sao nhé!
Nguyên liệu:
- Gà ta: ½ con
- 2 củ hành
- 1 củ gừng nhỏ
- 4-5 cọng hành lá
- X́ dầu, đường
Cách làm:
Bước 1: Cắt hành lá thành từng khúc dài; gọt vỏ gừng thành miếng; bóc vỏ hành tím rồi cắt nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào nồi.
Bước 2: Cho nước và x́ dầu vào nồi theo tỷ lệ 1:1, sau đó thêm 15g đường vào.
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=109254&stc=1&d=1401569976
Bước 3: Bắc nồi lên bếp rồi đun, đến khi hỗn hợp vừa sôi th́ cho gà vào, vặn lửa nhỏ rồi đun trong 8 phút.
Bước 4: Lật ngược mặt thịt gà lại, chỉnh sang lửa vừa rồi tiếp tục đun trong 5 phút, sau đó tắt bếp rồi để nguyên trong 15 phút.
http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=291474&stc=1&d=1401569985
Bước 5: Chặt gà thành miếng vừa ăn. Nếu thích có thể chấm thêm bột canh.
Khi ăn, có thể rưới sốt lên trên nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với gà om x́ dầu!
(Theo Eva)
Nguyên liệu:
- Gà ta: ½ con
- 2 củ hành
- 1 củ gừng nhỏ
- 4-5 cọng hành lá
- X́ dầu, đường
Cách làm:
Bước 1: Cắt hành lá thành từng khúc dài; gọt vỏ gừng thành miếng; bóc vỏ hành tím rồi cắt nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào nồi.
Bước 2: Cho nước và x́ dầu vào nồi theo tỷ lệ 1:1, sau đó thêm 15g đường vào.
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=109254&stc=1&d=1401569976
Bước 3: Bắc nồi lên bếp rồi đun, đến khi hỗn hợp vừa sôi th́ cho gà vào, vặn lửa nhỏ rồi đun trong 8 phút.
Bước 4: Lật ngược mặt thịt gà lại, chỉnh sang lửa vừa rồi tiếp tục đun trong 5 phút, sau đó tắt bếp rồi để nguyên trong 15 phút.
http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=291474&stc=1&d=1401569985
Bước 5: Chặt gà thành miếng vừa ăn. Nếu thích có thể chấm thêm bột canh.
Khi ăn, có thể rưới sốt lên trên nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với gà om x́ dầu!
(Theo Eva)