vuitoichat
07-07-2014, 10:17
Thịt chiên xốt chua ngọt có độ gịn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Món ăn này chắc chắn sẽ được ḷng các bé lắm nhé!
Nguyên liệu
Để làm món thịt chiên xốt chua ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
300g thịt lợn thăn
1 mẩu gừng
1 ít bột bắp
Ketchup – tương cà
Gia vị
1 ḷng trắng trứng
Cách làm
Thịt thăn rửa sạch, thái hạt lựu.
Ướp thịt với chút gia vị, bột bắp, ḷng trắng trứng và một ít dầu ăn trong khoảng 15 phút.
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=112535&stc=1&d=1404728080
Đun sôi dầu, thả thịt vào chiên vàng rộm.
Vớt thịt ra để cho ráo dầu.
Đổ tương cà ra bát, thêm bột bắp, nước tương, đường và chút nước, trộn đều.
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=112536&stc=1&d=1404728080
Đổ xốt vào nồi nấu cho sôi th́ thêm gừng băm nhỏ vào.
Cho phần thịt đă chiên vào nồi nước xốt.
Khuấy đều để thịt ngấm toàn bộ phần nước xốt. Múc ra tô ăn nóng
http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=299262&stc=1&d=1404728088
Thịt chiên xốt chua ngọt có độ gịn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Do được bao bởi lớp bột bắp và ḷng trắng trứng bên ngoài, thịt giữ được vị ngọt mềm ở bên trong rất hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ được ḷng các bé và cả nhà lắm đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
(Theo Trí Thức Trẻ)
Nguyên liệu
Để làm món thịt chiên xốt chua ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
300g thịt lợn thăn
1 mẩu gừng
1 ít bột bắp
Ketchup – tương cà
Gia vị
1 ḷng trắng trứng
Cách làm
Thịt thăn rửa sạch, thái hạt lựu.
Ướp thịt với chút gia vị, bột bắp, ḷng trắng trứng và một ít dầu ăn trong khoảng 15 phút.
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=112535&stc=1&d=1404728080
Đun sôi dầu, thả thịt vào chiên vàng rộm.
Vớt thịt ra để cho ráo dầu.
Đổ tương cà ra bát, thêm bột bắp, nước tương, đường và chút nước, trộn đều.
http://younhac.com/forum/attachment.php?attac hmentid=112536&stc=1&d=1404728080
Đổ xốt vào nồi nấu cho sôi th́ thêm gừng băm nhỏ vào.
Cho phần thịt đă chiên vào nồi nước xốt.
Khuấy đều để thịt ngấm toàn bộ phần nước xốt. Múc ra tô ăn nóng
http://iyouphim.com/forum/attachment.php?attac hmentid=299262&stc=1&d=1404728088
Thịt chiên xốt chua ngọt có độ gịn ở vỏ, chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng. Do được bao bởi lớp bột bắp và ḷng trắng trứng bên ngoài, thịt giữ được vị ngọt mềm ở bên trong rất hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ được ḷng các bé và cả nhà lắm đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
(Theo Trí Thức Trẻ)