Romano
07-22-2014, 15:09
Mới đọc một status của anh Chung Chí Công, người đi đc góp mặt vào Top 40 của Master Chef VN mùa này. theo chia sẻ của anh này th́ clip dự thi khi lên sóng của vợ chồng anh đă bị cắt ghép một cách "vô trách nhiệm".
Mọi ng xem nhé:
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=640406&stc=1&d=1406041962
Viết một chút về Tập 1 MasterChef Việt Nam, phát sóng ngày thứ 7 (19/07) v́ trong đó có phần thi của vợ chồng ḿnh. Khi quyết định đăng kư tham gia chương tŕnh, vợ chồng ḿnh đă ư thức được 3 vấn đề:
1. Master Chef Việt Nam cũng giống như bao chương tŕnh truyền h́nh thực tế khác, tức là có sẵn kịch bản với những người chơi được phân vai theo ư đồ của Nhà sản xuất, mục đích để mang lại kịch tính và sức hút cho chương tŕnh.
2. H́nh ảnh của người chơi thuộc quyền sở hữu của Nhà sản xuất, do đó bên Biên tập chương tŕnh được toàn quyền cắt h́nh trong từng phần thi và thậm chí cắt luôn phần thi của một thí sinh không thú vị để đảm bảo thời lượng chương tŕnh lên sóng.
3. Quyền quyết định ai được đi tiếp, ai dừng cuộc chơi không chỉ nằm trong tay Ban Giám Khảo, mà c̣n nằm trong tay Nhà Sản xuất và Nhà Tài trợ và đôi khi, nằm ở chính những chuyện râu ria bên lề chuyên môn của các thí sinh, ví dụ như có bi kịch gia đ́nh, tính cách thú vị, ngoại h́nh lập dị…
Ư thức được 3 điều trên nên vợ chồng ḿnh đến với cuộc thi rất vô tư. Cả 2 đều rất thích Mùa 1 của Master Chef Việt Nam, và rất có niềm tin về tính “công bằng” và “thực tế” của chương tŕnh qua những ǵ xem được trên tivi. Thế là ḿnh lén đăng kí cho bạn vợ đi thi v́ thấy vợ nấu ăn thật sự ngon. Nhưng do vợ ngại đi một ḿnh nên ḿnh đăng kư cho ḿnh thi luôn, với hy vọng theo vợ được đến đâu hay đến ấy.
Trong ṿng Phỏng vấn, ḿnh đă tŕnh bày với BTC về trường hợp vợ ḿnh đang sở hữu quán Gummy, nên không rơ có vi phạm nội quy chương tŕnh là “không cho đầu bếp chuyên nghiệp” thi hay không. Đại diện BTC đă trả lời ḿnh là hoàn toàn hợp lệ, v́ cuộc thi chỉ giới hạn các đầu bếp có bằng Bếp Trưởng hoặc đang làm Bếp Trưởng tại Nhà hàng, Khách sạn 4-5 Sao. Quán của vợ ḿnh là kinh doanh tự phát, ở trong hẻm với quy mô quá nhỏ nên không thành vấn đề.
Rồi ngày thi cũng đến, 2 vợ chồng bồng bế nhau dầm mưa dăi nắng cùng hơn gần 1000 thí sinh khác th́ ṿng loại ở Cảng Sài G̣n. Nhờ may mắn nên 2 đứa đi tiếp vào ṿng Pre-cast (Top 80) và ṿng Audition (Top 40). Trong ṿng Audition, ḿnh nấu Ḅ Viên Lá Lốt Bọc Hạnh Nhân dùng với Sốt Tương Hàn Quốc, c̣n vợ nấu Cari Vịt với Trái Sake. Hai vợ chồng được BTC xếp thi chung và cùng mang món ăn vào khu vực BGK, như những ǵ mọi người thấy trên truyền h́nh. Khi 4 vị Giám khảo đi xuống để chuẩn bị nếm món ăn th́ anh Luke và Hà Tăng đă khen mùi cari của vợ nấu rất thơm và kích thích vị giác. Sau đó 4 vị lần lượt nếm món của ḿnh và món của vợ. Phần nhận xét về món của ḿnh, mọi người có thể xem qua đường link clip trong comment đầu tiên. C̣n phần nhận xét về món của vợ đă bị Biên tập cắt không c̣n ǵ cả, v́ đă xảy ra một sự cố mà theo đánh giá của ḿnh, là xuất phát từ sự “vô trách nhiệm” và “thiếu chuyên nghiệp” của Nhà sản xuất, cụ thể là Công ty BHD.
Hôm đó, sau khi nếm xong, anh Luke đă khen món của vợ là món ăn xứng đáng chiêu đăi trong Nhà hàng, và nếu anh vào Nhà hàng nhất quyết sẽ gọi món này. Chị Kim Oanh và Hà Tăng đều khen nước cari nấu đậm đà và rất có nghề. Riêng Chef Hải có góp ư vịt nên nấu thêm một chút nữa sẽ mềm ngon hơn. Cả 4 Giám khảo đều đồng ư trao Tạp dề cho vợ ḿnh đi tiếp, c̣n ḿnh th́ tất nhiên là không được Và từ lúc này, mọi chuyện bắt đầu xoay chiều theo ư muốn của Nhà sản xuất. Họ đă cho dừng quay lại và chạy vào hội ư ǵ đó với BGK. Ngay sau đó, Chef Hải thông báo rất tiếc phải giữ chiếc tạp dề lại v́ vợ ḿnh có một quán ăn nhỏ, đang kiếm ăn bằng nghề bếp và vi phạm Nội quy chương tŕnh, mặc dù trước đó, khi đang nếm món ăn, vợ ḿnh đă chia sẻ về quán cho 4 vị giám khảo nghe nhưng chẳng ai phàn nàn ǵ. Chef Hải nói là sẽ nhờ BTC kiểm chứng xem quán có thực sự “chuyên nghiệp” không, hay chỉ là “quy mô nhỏ”. Nếu đúng như vợ ḿnh nói th́ sẽ cho vợ ḿnh đi tiếp vào Top 12. Lúc đó, trong đầu ḿnh nghĩ “Cái ǵ vậy trời? Sao từ ṿng phỏng vấn đến giờ nói không vi phạm, giờ lại lấy cớ đó loại vợ ḿnh ra!”. Ḿnh rất muốn phản biện lại để giữ thể diện cho vợ chồng ḿnh, v́ hóa ra như vậy là tụi ḿnh trở thành lừa dối BTC suốt từ ṿng loại đến giờ, và đến ṿng Audition mới ḷi mặt chuột. Nhưng ḿnh đă chọn cách im lặng và vui vẻ ra về, với một chút hy vọng rằng BTC sẽ đến quán xác nhận và một chút niềm tin vào cái gọi là “công bằng”.
Nhưng không!
Suốt mấy ngày sau đó, BTC đă im lặng. Do tụi ḿnh c̣n có nhiều việc riêng sợ không sắp xếp kịp nếu bất ngờ gọi lên thi tiếp, nên ḿnh đă chủ động gọi lại cho đại diện BTC. Sau nhiều lần không bắt máy, cuối cùng đại diện BTC đă trả lời ḿnh với một thái độ hết sức vô trách nhiệm “BTC không gọi lại là rớt rồi đó mấy bạn!”. Nói ra một câu như vậy rất dễ dàng, nhưng nó xúc phạm sự chờ đợi, sự hy vọng, và nó cũng làm tràn ly vô số bức xúc mà tụi ḿnh gặp phải trong suốt quá tŕnh tham gia chương tŕnh. Mặc dù đă ư thức được 3 vấn đề viết ở đầu bài, nhưng ḿnh hoàn toàn bất ngờ trước sự sắp đặt trắng trợn và can thiệp thô thiển của Nhà sản xuất với kết quả của các ṿng thi.
Một ví dụ cụ thể là trong ṿng Audition, toàn bộ thí sinh bị triệu tập từ 6h sáng và có những người ṃn mỏi chờ đợi đến lượt ḿnh thi tận tối khuya. Vậy mà có một nữ thí sinh lấy lí do bệnh nặng nên đến 16h mới có mặt ở trường quay. Cô gái này ăn mặc sang trọng, mang giày cao gót 1 tấc 2 và chẳng có dấu hiệu bệnh tật ǵ cả. Ngay khi vào, Nhà sản xuất đă lập tức đổi thứ tự thi của vài thí sinh chờ suốt từ sáng sớm để cho cô ta lên thi ngay. Nếu các thí sinh khác chỉ có 10 phút sơ chế và 30 phút nấu ăn, th́ cô ta có tận 30 phút sơ chế và 45 phút nấu ăn, và trong suốt thời gian đó, toàn bộ máy quay đều tập trung vào cô ta. Chứng kiến từ đầu đến cuối tṛ diễn lố bịch đó, tất cả thí sinh đều vô cùng bức xúc với nhân vật đặc biệt này, và chẳng có ǵ ngạc nhiên, cô ta đă giành quyền đi tiếp với thứ tiếng Việt pha Anh chói tai của ḿnh.
Quay lại với câu chuyện vợ chồng ḿnh, mọi thứ càng tệ hơn vào ngày lên sóng, khi phần thi của vợ chồng ḿnh đă bị cắt ghép lời nhận xét từ một phần thi của thí sinh khác, với những câu như “tôi hoàn toàn không đồng ư”, “tôi vô cùng thất vọng” để lướt nhanh qua. Họ c̣n cắt thêm khoảnh khắc ḿnh cúi đầu xuống chuẩn bị nước sốt, ghép vào sau lời chê của BGK, như một hành động thể hiện sự ê chề sau khi thất bại. Làm được điều này, theo quan điểm của ḿnh, là do Nhà sản xuất đă không dám đối mặt với sự “tiền hậu bất nhất”, “vô trách nhiệm” và “thiếu chuyên nghiệp” mà họ đă gây ra không chỉ với vợ chồng ḿnh, mà với rất nhiều thí sinh khác đến với chương tŕnh bằng niềm đam mê nấu ăn và ước mơ được làm chủ một gian bếp của riêng ḿnh.
Dù ǵ, cũng cảm ơn chương tŕnh v́ đă cho ḿnh một cơ hội được trải nghiệm về truyền h́nh thực tế tại Việt Nam, để hiểu một format chuyên nghiệp cũng trở nên nghiệp dư nếu rơi vào tay những Nhà sản xuất chưa đủ “khéo léo” khi bày binh bố trận. Người ta dạy rằng cái ǵ đă qua th́ cho qua, nhưng một khi nó tổn hại đến uy tín và h́nh ảnh của ḿnh, th́ nhất thiết ḿnh phải lên tiếng ít nhất là chính thức một lần. C̣n nhớ khi biết Master Chef được BHD mua bản quyền, ḿnh là một trong những người đầu tiên phát tán thông tin đó v́ quá yêu thích phiên bản gốc. Nhưng kể từ status này, ḿnh sẽ không bao giờ đăng bất kỳ một nội dung ǵ liên quan đến Vua Đầu Bếp Việt Nam nữa. Đồng thời, gia đ́nh ḿnh sẽ nói không với tất cả các sản phẩm từ Unilever Việt Nam, trong đó có 2 nhăn hàng Knorr và Cif đồng tài trợ cho MasterChef Vietnam, như một cách bày tỏ thái độ chính đáng từ người tiêu dùng khi họ đă không làm tṛn lời hứa thương hiệu “Tiếp Lửa T́nh Yêu Nấu Nướng” của ḿnh.
Chung Chí Công
Mọi ng xem nhé:
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=640406&stc=1&d=1406041962
Viết một chút về Tập 1 MasterChef Việt Nam, phát sóng ngày thứ 7 (19/07) v́ trong đó có phần thi của vợ chồng ḿnh. Khi quyết định đăng kư tham gia chương tŕnh, vợ chồng ḿnh đă ư thức được 3 vấn đề:
1. Master Chef Việt Nam cũng giống như bao chương tŕnh truyền h́nh thực tế khác, tức là có sẵn kịch bản với những người chơi được phân vai theo ư đồ của Nhà sản xuất, mục đích để mang lại kịch tính và sức hút cho chương tŕnh.
2. H́nh ảnh của người chơi thuộc quyền sở hữu của Nhà sản xuất, do đó bên Biên tập chương tŕnh được toàn quyền cắt h́nh trong từng phần thi và thậm chí cắt luôn phần thi của một thí sinh không thú vị để đảm bảo thời lượng chương tŕnh lên sóng.
3. Quyền quyết định ai được đi tiếp, ai dừng cuộc chơi không chỉ nằm trong tay Ban Giám Khảo, mà c̣n nằm trong tay Nhà Sản xuất và Nhà Tài trợ và đôi khi, nằm ở chính những chuyện râu ria bên lề chuyên môn của các thí sinh, ví dụ như có bi kịch gia đ́nh, tính cách thú vị, ngoại h́nh lập dị…
Ư thức được 3 điều trên nên vợ chồng ḿnh đến với cuộc thi rất vô tư. Cả 2 đều rất thích Mùa 1 của Master Chef Việt Nam, và rất có niềm tin về tính “công bằng” và “thực tế” của chương tŕnh qua những ǵ xem được trên tivi. Thế là ḿnh lén đăng kí cho bạn vợ đi thi v́ thấy vợ nấu ăn thật sự ngon. Nhưng do vợ ngại đi một ḿnh nên ḿnh đăng kư cho ḿnh thi luôn, với hy vọng theo vợ được đến đâu hay đến ấy.
Trong ṿng Phỏng vấn, ḿnh đă tŕnh bày với BTC về trường hợp vợ ḿnh đang sở hữu quán Gummy, nên không rơ có vi phạm nội quy chương tŕnh là “không cho đầu bếp chuyên nghiệp” thi hay không. Đại diện BTC đă trả lời ḿnh là hoàn toàn hợp lệ, v́ cuộc thi chỉ giới hạn các đầu bếp có bằng Bếp Trưởng hoặc đang làm Bếp Trưởng tại Nhà hàng, Khách sạn 4-5 Sao. Quán của vợ ḿnh là kinh doanh tự phát, ở trong hẻm với quy mô quá nhỏ nên không thành vấn đề.
Rồi ngày thi cũng đến, 2 vợ chồng bồng bế nhau dầm mưa dăi nắng cùng hơn gần 1000 thí sinh khác th́ ṿng loại ở Cảng Sài G̣n. Nhờ may mắn nên 2 đứa đi tiếp vào ṿng Pre-cast (Top 80) và ṿng Audition (Top 40). Trong ṿng Audition, ḿnh nấu Ḅ Viên Lá Lốt Bọc Hạnh Nhân dùng với Sốt Tương Hàn Quốc, c̣n vợ nấu Cari Vịt với Trái Sake. Hai vợ chồng được BTC xếp thi chung và cùng mang món ăn vào khu vực BGK, như những ǵ mọi người thấy trên truyền h́nh. Khi 4 vị Giám khảo đi xuống để chuẩn bị nếm món ăn th́ anh Luke và Hà Tăng đă khen mùi cari của vợ nấu rất thơm và kích thích vị giác. Sau đó 4 vị lần lượt nếm món của ḿnh và món của vợ. Phần nhận xét về món của ḿnh, mọi người có thể xem qua đường link clip trong comment đầu tiên. C̣n phần nhận xét về món của vợ đă bị Biên tập cắt không c̣n ǵ cả, v́ đă xảy ra một sự cố mà theo đánh giá của ḿnh, là xuất phát từ sự “vô trách nhiệm” và “thiếu chuyên nghiệp” của Nhà sản xuất, cụ thể là Công ty BHD.
Hôm đó, sau khi nếm xong, anh Luke đă khen món của vợ là món ăn xứng đáng chiêu đăi trong Nhà hàng, và nếu anh vào Nhà hàng nhất quyết sẽ gọi món này. Chị Kim Oanh và Hà Tăng đều khen nước cari nấu đậm đà và rất có nghề. Riêng Chef Hải có góp ư vịt nên nấu thêm một chút nữa sẽ mềm ngon hơn. Cả 4 Giám khảo đều đồng ư trao Tạp dề cho vợ ḿnh đi tiếp, c̣n ḿnh th́ tất nhiên là không được Và từ lúc này, mọi chuyện bắt đầu xoay chiều theo ư muốn của Nhà sản xuất. Họ đă cho dừng quay lại và chạy vào hội ư ǵ đó với BGK. Ngay sau đó, Chef Hải thông báo rất tiếc phải giữ chiếc tạp dề lại v́ vợ ḿnh có một quán ăn nhỏ, đang kiếm ăn bằng nghề bếp và vi phạm Nội quy chương tŕnh, mặc dù trước đó, khi đang nếm món ăn, vợ ḿnh đă chia sẻ về quán cho 4 vị giám khảo nghe nhưng chẳng ai phàn nàn ǵ. Chef Hải nói là sẽ nhờ BTC kiểm chứng xem quán có thực sự “chuyên nghiệp” không, hay chỉ là “quy mô nhỏ”. Nếu đúng như vợ ḿnh nói th́ sẽ cho vợ ḿnh đi tiếp vào Top 12. Lúc đó, trong đầu ḿnh nghĩ “Cái ǵ vậy trời? Sao từ ṿng phỏng vấn đến giờ nói không vi phạm, giờ lại lấy cớ đó loại vợ ḿnh ra!”. Ḿnh rất muốn phản biện lại để giữ thể diện cho vợ chồng ḿnh, v́ hóa ra như vậy là tụi ḿnh trở thành lừa dối BTC suốt từ ṿng loại đến giờ, và đến ṿng Audition mới ḷi mặt chuột. Nhưng ḿnh đă chọn cách im lặng và vui vẻ ra về, với một chút hy vọng rằng BTC sẽ đến quán xác nhận và một chút niềm tin vào cái gọi là “công bằng”.
Nhưng không!
Suốt mấy ngày sau đó, BTC đă im lặng. Do tụi ḿnh c̣n có nhiều việc riêng sợ không sắp xếp kịp nếu bất ngờ gọi lên thi tiếp, nên ḿnh đă chủ động gọi lại cho đại diện BTC. Sau nhiều lần không bắt máy, cuối cùng đại diện BTC đă trả lời ḿnh với một thái độ hết sức vô trách nhiệm “BTC không gọi lại là rớt rồi đó mấy bạn!”. Nói ra một câu như vậy rất dễ dàng, nhưng nó xúc phạm sự chờ đợi, sự hy vọng, và nó cũng làm tràn ly vô số bức xúc mà tụi ḿnh gặp phải trong suốt quá tŕnh tham gia chương tŕnh. Mặc dù đă ư thức được 3 vấn đề viết ở đầu bài, nhưng ḿnh hoàn toàn bất ngờ trước sự sắp đặt trắng trợn và can thiệp thô thiển của Nhà sản xuất với kết quả của các ṿng thi.
Một ví dụ cụ thể là trong ṿng Audition, toàn bộ thí sinh bị triệu tập từ 6h sáng và có những người ṃn mỏi chờ đợi đến lượt ḿnh thi tận tối khuya. Vậy mà có một nữ thí sinh lấy lí do bệnh nặng nên đến 16h mới có mặt ở trường quay. Cô gái này ăn mặc sang trọng, mang giày cao gót 1 tấc 2 và chẳng có dấu hiệu bệnh tật ǵ cả. Ngay khi vào, Nhà sản xuất đă lập tức đổi thứ tự thi của vài thí sinh chờ suốt từ sáng sớm để cho cô ta lên thi ngay. Nếu các thí sinh khác chỉ có 10 phút sơ chế và 30 phút nấu ăn, th́ cô ta có tận 30 phút sơ chế và 45 phút nấu ăn, và trong suốt thời gian đó, toàn bộ máy quay đều tập trung vào cô ta. Chứng kiến từ đầu đến cuối tṛ diễn lố bịch đó, tất cả thí sinh đều vô cùng bức xúc với nhân vật đặc biệt này, và chẳng có ǵ ngạc nhiên, cô ta đă giành quyền đi tiếp với thứ tiếng Việt pha Anh chói tai của ḿnh.
Quay lại với câu chuyện vợ chồng ḿnh, mọi thứ càng tệ hơn vào ngày lên sóng, khi phần thi của vợ chồng ḿnh đă bị cắt ghép lời nhận xét từ một phần thi của thí sinh khác, với những câu như “tôi hoàn toàn không đồng ư”, “tôi vô cùng thất vọng” để lướt nhanh qua. Họ c̣n cắt thêm khoảnh khắc ḿnh cúi đầu xuống chuẩn bị nước sốt, ghép vào sau lời chê của BGK, như một hành động thể hiện sự ê chề sau khi thất bại. Làm được điều này, theo quan điểm của ḿnh, là do Nhà sản xuất đă không dám đối mặt với sự “tiền hậu bất nhất”, “vô trách nhiệm” và “thiếu chuyên nghiệp” mà họ đă gây ra không chỉ với vợ chồng ḿnh, mà với rất nhiều thí sinh khác đến với chương tŕnh bằng niềm đam mê nấu ăn và ước mơ được làm chủ một gian bếp của riêng ḿnh.
Dù ǵ, cũng cảm ơn chương tŕnh v́ đă cho ḿnh một cơ hội được trải nghiệm về truyền h́nh thực tế tại Việt Nam, để hiểu một format chuyên nghiệp cũng trở nên nghiệp dư nếu rơi vào tay những Nhà sản xuất chưa đủ “khéo léo” khi bày binh bố trận. Người ta dạy rằng cái ǵ đă qua th́ cho qua, nhưng một khi nó tổn hại đến uy tín và h́nh ảnh của ḿnh, th́ nhất thiết ḿnh phải lên tiếng ít nhất là chính thức một lần. C̣n nhớ khi biết Master Chef được BHD mua bản quyền, ḿnh là một trong những người đầu tiên phát tán thông tin đó v́ quá yêu thích phiên bản gốc. Nhưng kể từ status này, ḿnh sẽ không bao giờ đăng bất kỳ một nội dung ǵ liên quan đến Vua Đầu Bếp Việt Nam nữa. Đồng thời, gia đ́nh ḿnh sẽ nói không với tất cả các sản phẩm từ Unilever Việt Nam, trong đó có 2 nhăn hàng Knorr và Cif đồng tài trợ cho MasterChef Vietnam, như một cách bày tỏ thái độ chính đáng từ người tiêu dùng khi họ đă không làm tṛn lời hứa thương hiệu “Tiếp Lửa T́nh Yêu Nấu Nướng” của ḿnh.
Chung Chí Công