troopy
10-21-2014, 15:51
Nguyên liệu:
1 th́a canh x́ dầu
3/4 chén rượu sake
3 th́a canh dầu ướp (dầu mirin của Nhật)
1 th́a canh tỏi băm
16 cánh gà (loại bỏ xương)
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=677247&stc=1&d=1413994283
Cách làm:
1. Trong một chiếc bát lớn, trộn sẵn x́ dầu, rượu sake, dầu ướp và tỏi băm. Sau đó cho cánh gà vào trong bát. Trộn đều và ướp
khoảng 25 phút. Trong khi ướp, hăy bật sẵn ḷ nướng ở nhiệt độ vừa.
2. Sau khi đă ướp xong, lấy cánh gà ướp (phần trên của cánh gà, phần nhiều thịt) và làm cho ráo. Sau đó đặt cánh gà vào ḷ
nướng và nướng trong khoảng 4 phút.
3. Lấy nốt phần cánh gà c̣n lại rồi tiếp tục nướng trong khoảng 13 đến 15 phút.
VietSN © Sưu Tập
1 th́a canh x́ dầu
3/4 chén rượu sake
3 th́a canh dầu ướp (dầu mirin của Nhật)
1 th́a canh tỏi băm
16 cánh gà (loại bỏ xương)
http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=677247&stc=1&d=1413994283
Cách làm:
1. Trong một chiếc bát lớn, trộn sẵn x́ dầu, rượu sake, dầu ướp và tỏi băm. Sau đó cho cánh gà vào trong bát. Trộn đều và ướp
khoảng 25 phút. Trong khi ướp, hăy bật sẵn ḷ nướng ở nhiệt độ vừa.
2. Sau khi đă ướp xong, lấy cánh gà ướp (phần trên của cánh gà, phần nhiều thịt) và làm cho ráo. Sau đó đặt cánh gà vào ḷ
nướng và nướng trong khoảng 4 phút.
3. Lấy nốt phần cánh gà c̣n lại rồi tiếp tục nướng trong khoảng 13 đến 15 phút.
VietSN © Sưu Tập