TinNhanh247
10-27-2014, 16:06
Để có vẻ ngoài dễ nhìn, bên cạnh việc chăm cơ thể của bạn ở hình thức bên ngoài thì việc chăm sóc cơ thể ở bên trong cũng cần được chú ý.Và chúng tôi đang không chỉ nói về làn da của bạn: "Một chế độ ăn uống dinh dưỡng cũng thúc đẩy móng tay và tóc khỏe mạnh", Joshua Zeichner, MD, giám đốc nghiên cứu mỹ phẩm và lâm sàng tại khoa da liễu tại Bệnh viện Mount Sinai ở thành phố New York cho biết.Nhưng không cần phải nhồi nhét thêm thực phẩm mới vào tủ lạnh để phục vụ cho chế độ ăn uống của bạn. "Cả tóc và móng tay được làm bằng keratin, thông qua một quá trình tương tự trong cơ thể, nó được cho là các chất dinh dưỡng cũng có thể bổ sung lẫn nhau", tiến sĩ Zeichner nói.Bạn đã sẵn sàng để nói tạm biệt với tóc hay gãy rụng và móng tay yếu chưa? Các loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp móng tay và tóc của bạn khỏe mạnh hơn.
http://www.vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=679891&stc=1&d=1414425990
Whey protein
Tiến sĩ Zeichner nói: "Tóc của bạn cần protein để sản xuất keratin, protein làm cho tóc khỏe hơn". Beth Warren, tác giả của Sống một cuộc sống thực với thực phẩm thật, cho biết thêm: "Nếu tóc không nhận đủ protein, nó có thể đi vào một 'giai đoạn nghỉ ngơi', gây rụng tóc đáng chú ý". Hãy thử thêm một muỗng protein vào cốc sinh tố buổi sáng của bạn để thúc đẩy. (Bonus: Whey protein có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn của bạn. Trong một nghiên cứu, những người uống whey protein ăn ít hơn 18% hai giờ sau đó hơn so với những người uống một thức uống giàu carb)
Thịt đỏ
Một miếng thịt bò tươi bao giờ cũng bổ sung nhiều protein, và nó cũng có một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của tóc và móng tay: sắt. "Những người bị thiếu máu thiếu sắt thường có mái tóc mỏng" Tiến sĩ Zeichner nói. Và theo các bác sĩ gia đình Mỹ, thiếu sắt liên quan đến bệnh koilonychia-một móng tay đặc trưng bởi hình thìa. Điều đó không có nghĩa là bạn nên ăn thịt đỏ mỗi ngày trong tuần. Thịt đỏ có nồng độ chất béo bão hòa cao, và ăn nhiều chúng quá sẽ tăng nguy cơ của một số vấn đề sức khỏe bao gồm bệnh tim, một số dạng ung thư, và bệnh tiểu đường loại 2. Nhưng bạn có thể thưởng thức chúng một cách an toàn bằng thịt bò nạc mỗi tuần một lần. Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể bị thiếu sắt, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc bắt đầu bổ sung các chất cần thiết.
Việt quất
Erin Palinski, RD, tác giả của Belly Fat Diet For Dummies nói: "Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể chống lại các gốc gây hại tự do". "Thiệt hại này làm tăng sự căng thẳng và viêm, có tác động tất cả các tế bào trong cơ thể, bao gồm cả tóc và móng tay." Trong số các loại trái cây khác và rau xanh đậm, Palinski gọi quả việt quất: "Họ có một trong những chất chống oxy hóa cao nhất của tất cả các loại trái cây".
Hạnh nhân
Hạnh nhân không chỉ là một nguồn protein, mà chúng còn chứa nhiều magiê, giúp duy trì mái tóc và móng tay khỏe mạnh. Ashley Koff, RD giải thích: "Magie là chất khoáng tự nhiên chống lại sự căng thẳng, và căng thẳng là một nguyên nhân chính gây rụng tóc". Palinski cho biết thêm: "Các vết gợn lăn ngang dọc ở móng tay của bạn có thể là một dấu hiệu của thiếu magiê". Bạn cũng có thể nhận được magiê hơn thông qua rau lá xanh, mảnh hạt cacao nghiền và đậu nành.
Bia
Nghiên cứu từ Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp Bia cho biết bia là một trong những nguồn giàu chất silicon trong chế độ ăn uống trung bình. Rebecca Kazin, MD, bác sĩ da liễu tại Viện Washington về phẫu thuật da liễu Laser và Bộ Johns Hopkins Da liễu nói: "Silicon là một chất khoáng giúp tăng lượng lưu thông máu đến da đầu, đó là tin tốt cho việc mọc tóc". Điều đó giải thích tại sao một 10mg bổ sung silicon hàng ngày giúp giảm gãy rụng tóc và móng tay giòn yếu sau 20 tuần, theo kết quả nghiên cứu da liễu. Hầu hết các phần ăn kèm bia chứa hơn 10 mg silicon. Các chuyên gia khuyên rằng không nên uống quá 1 cốc mỗi ngày nếu bạn là phụ nữ, quá 2 cốc nếu bạn là đàn ông.
Hàu
Tiến sĩ Zeichner giải thích: "Kẽm cần thiết cho nhiều quá trình sinh học, bao gồm tạo ra các protein giống như trong tóc và móng tay của bạn". Viện Y tế Quốc gia nói rằng hàu có 74 gam kẽm trong mỗi khẩu phần ăn, nhiều hơn so với bất kỳ loại thực phẩm nào. Không có đủ may mắn để ăn hàu mỗi ngày? Thịt bò, thịt gia cầm, ngũ cốc, đậu và nướng cũng có thể giúp bạn.
Sữa
Nhiều nghiên cứu vẫn chưa được hoàn thành, nhưng một số nghiên cứu đã cho thấy mối liên hệ giữa vitamin D và việc rụng tóc. Ví dụ: Theo một nghiên cứu Dược Sinh lý học, phụ nữ với mái tóc rụng có nồng độ vitamin D thấp hơn so với những phụ nữ có mái tóc khỏe mạnh. Thêm vào đó, Koff nói rằng canxi là một khoáng chất quan trọng trong việc giúp tóc và móng tay khỏe mạnh (lưu ý: bạn cần vitamin D để hấp thụ canxi). Tất nhiên, vitamin D có trong sữa sẽ cung cấp cả hai, nhưng hãy nói chuyện với bác sĩ về việc bổ sung vitamin D nếu bạn nghĩ bạn có thể bị thiếu.
Trứng
Trứng là một nguồn protein và chứa một số vitamin D và chúng cũng có biotin. "Biotin là một vitamin B phức tạp, có thể đóng một vai trò trong sự phát triển của keratin" Tiến sĩ Zeichner, người đã giải thích rằng bệnh nhân bị thiếu hụt biotin thường có mái tóc và móng tay yếu nói.
Lưu ý: Nếu bạn khá quan tâm đến móng tay của mình, bạn có thể muốn xem xét việc bổ sung biotin. Một liều hàng ngày là 2,5 mg có thể tăng cường giúp móng tay chắc khỏe hơn, một Tạp chí Thuốc da liễu nhận xét, và đó là quá nhiều để có được từ thức ăn (trên thực tế, bạn cần phải ăn hơn 300 quả trứng).
Cá hồi
Cá hồi là một nguồn cung cấp tốt của biotin và protein, cùng với các axit béo omega-3 làm giảm viêm, tăng cường sức khỏe và độ dưỡng ẩm của da. Và đừng quên, da đầu của bạn cũng là da: "Một da đầu khỏe mạnh có nghĩa là các nang tóc khỏe mạnh, có nghĩa là mái tóc khỏe mạnh", tiến sĩ Zeichner nói. Sự ảnh hưởng của việc giảm viêm của omega 3 "cũng rất tốt cho móng tay của bạn: "Viêm làm suy yếu sự phát triển lành mạnh của móng tay của bạn ", tiến sĩ Kazin nói.
Quả hạch Brazil
Chuột thiếu selen (một nguyên tố vi lượng có liên quan đến bảo vệ chống lại oxy hóa) có xu hướng tóc bị thưa thớt. Theo Viện Y tế Quốc gia, chỉ cần sáu đến tám hạt quả hạch Brazil sẽ đáp ứng gần như 800% giá trị dinh dưỡng khuyến cáo hàng ngày của bạn.
VietSN © Sưu tầm
http://www.vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=679891&stc=1&d=1414425990
Whey protein
Tiến sĩ Zeichner nói: "Tóc của bạn cần protein để sản xuất keratin, protein làm cho tóc khỏe hơn". Beth Warren, tác giả của Sống một cuộc sống thực với thực phẩm thật, cho biết thêm: "Nếu tóc không nhận đủ protein, nó có thể đi vào một 'giai đoạn nghỉ ngơi', gây rụng tóc đáng chú ý". Hãy thử thêm một muỗng protein vào cốc sinh tố buổi sáng của bạn để thúc đẩy. (Bonus: Whey protein có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn của bạn. Trong một nghiên cứu, những người uống whey protein ăn ít hơn 18% hai giờ sau đó hơn so với những người uống một thức uống giàu carb)
Thịt đỏ
Một miếng thịt bò tươi bao giờ cũng bổ sung nhiều protein, và nó cũng có một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của tóc và móng tay: sắt. "Những người bị thiếu máu thiếu sắt thường có mái tóc mỏng" Tiến sĩ Zeichner nói. Và theo các bác sĩ gia đình Mỹ, thiếu sắt liên quan đến bệnh koilonychia-một móng tay đặc trưng bởi hình thìa. Điều đó không có nghĩa là bạn nên ăn thịt đỏ mỗi ngày trong tuần. Thịt đỏ có nồng độ chất béo bão hòa cao, và ăn nhiều chúng quá sẽ tăng nguy cơ của một số vấn đề sức khỏe bao gồm bệnh tim, một số dạng ung thư, và bệnh tiểu đường loại 2. Nhưng bạn có thể thưởng thức chúng một cách an toàn bằng thịt bò nạc mỗi tuần một lần. Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể bị thiếu sắt, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc bắt đầu bổ sung các chất cần thiết.
Việt quất
Erin Palinski, RD, tác giả của Belly Fat Diet For Dummies nói: "Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể chống lại các gốc gây hại tự do". "Thiệt hại này làm tăng sự căng thẳng và viêm, có tác động tất cả các tế bào trong cơ thể, bao gồm cả tóc và móng tay." Trong số các loại trái cây khác và rau xanh đậm, Palinski gọi quả việt quất: "Họ có một trong những chất chống oxy hóa cao nhất của tất cả các loại trái cây".
Hạnh nhân
Hạnh nhân không chỉ là một nguồn protein, mà chúng còn chứa nhiều magiê, giúp duy trì mái tóc và móng tay khỏe mạnh. Ashley Koff, RD giải thích: "Magie là chất khoáng tự nhiên chống lại sự căng thẳng, và căng thẳng là một nguyên nhân chính gây rụng tóc". Palinski cho biết thêm: "Các vết gợn lăn ngang dọc ở móng tay của bạn có thể là một dấu hiệu của thiếu magiê". Bạn cũng có thể nhận được magiê hơn thông qua rau lá xanh, mảnh hạt cacao nghiền và đậu nành.
Bia
Nghiên cứu từ Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp Bia cho biết bia là một trong những nguồn giàu chất silicon trong chế độ ăn uống trung bình. Rebecca Kazin, MD, bác sĩ da liễu tại Viện Washington về phẫu thuật da liễu Laser và Bộ Johns Hopkins Da liễu nói: "Silicon là một chất khoáng giúp tăng lượng lưu thông máu đến da đầu, đó là tin tốt cho việc mọc tóc". Điều đó giải thích tại sao một 10mg bổ sung silicon hàng ngày giúp giảm gãy rụng tóc và móng tay giòn yếu sau 20 tuần, theo kết quả nghiên cứu da liễu. Hầu hết các phần ăn kèm bia chứa hơn 10 mg silicon. Các chuyên gia khuyên rằng không nên uống quá 1 cốc mỗi ngày nếu bạn là phụ nữ, quá 2 cốc nếu bạn là đàn ông.
Hàu
Tiến sĩ Zeichner giải thích: "Kẽm cần thiết cho nhiều quá trình sinh học, bao gồm tạo ra các protein giống như trong tóc và móng tay của bạn". Viện Y tế Quốc gia nói rằng hàu có 74 gam kẽm trong mỗi khẩu phần ăn, nhiều hơn so với bất kỳ loại thực phẩm nào. Không có đủ may mắn để ăn hàu mỗi ngày? Thịt bò, thịt gia cầm, ngũ cốc, đậu và nướng cũng có thể giúp bạn.
Sữa
Nhiều nghiên cứu vẫn chưa được hoàn thành, nhưng một số nghiên cứu đã cho thấy mối liên hệ giữa vitamin D và việc rụng tóc. Ví dụ: Theo một nghiên cứu Dược Sinh lý học, phụ nữ với mái tóc rụng có nồng độ vitamin D thấp hơn so với những phụ nữ có mái tóc khỏe mạnh. Thêm vào đó, Koff nói rằng canxi là một khoáng chất quan trọng trong việc giúp tóc và móng tay khỏe mạnh (lưu ý: bạn cần vitamin D để hấp thụ canxi). Tất nhiên, vitamin D có trong sữa sẽ cung cấp cả hai, nhưng hãy nói chuyện với bác sĩ về việc bổ sung vitamin D nếu bạn nghĩ bạn có thể bị thiếu.
Trứng
Trứng là một nguồn protein và chứa một số vitamin D và chúng cũng có biotin. "Biotin là một vitamin B phức tạp, có thể đóng một vai trò trong sự phát triển của keratin" Tiến sĩ Zeichner, người đã giải thích rằng bệnh nhân bị thiếu hụt biotin thường có mái tóc và móng tay yếu nói.
Lưu ý: Nếu bạn khá quan tâm đến móng tay của mình, bạn có thể muốn xem xét việc bổ sung biotin. Một liều hàng ngày là 2,5 mg có thể tăng cường giúp móng tay chắc khỏe hơn, một Tạp chí Thuốc da liễu nhận xét, và đó là quá nhiều để có được từ thức ăn (trên thực tế, bạn cần phải ăn hơn 300 quả trứng).
Cá hồi
Cá hồi là một nguồn cung cấp tốt của biotin và protein, cùng với các axit béo omega-3 làm giảm viêm, tăng cường sức khỏe và độ dưỡng ẩm của da. Và đừng quên, da đầu của bạn cũng là da: "Một da đầu khỏe mạnh có nghĩa là các nang tóc khỏe mạnh, có nghĩa là mái tóc khỏe mạnh", tiến sĩ Zeichner nói. Sự ảnh hưởng của việc giảm viêm của omega 3 "cũng rất tốt cho móng tay của bạn: "Viêm làm suy yếu sự phát triển lành mạnh của móng tay của bạn ", tiến sĩ Kazin nói.
Quả hạch Brazil
Chuột thiếu selen (một nguyên tố vi lượng có liên quan đến bảo vệ chống lại oxy hóa) có xu hướng tóc bị thưa thớt. Theo Viện Y tế Quốc gia, chỉ cần sáu đến tám hạt quả hạch Brazil sẽ đáp ứng gần như 800% giá trị dinh dưỡng khuyến cáo hàng ngày của bạn.
VietSN © Sưu tầm