PDA

View Full Version : ‘Đột nhập’ khu bếp chế biến gà KFC


PinaColada
10-30-2014, 23:12
Công đoạn chế biến gà KFC khiến nhiều người bất ngờ bởi khá đơn giản và nhanh chóng.

Trang Dailymail cho biết, một số h́nh ảnh hiếm hoi về quy tŕnh chế biến gà KFC mới được tiết lộ.

Theo đó, công đoạn đầu tiên, nhân viên sẽ kiểm tra về chất lượng của thịt gà như vết thâm, lông gà c̣n sót lại hoặc mỡ gà dư thừa quá nhiều…

http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=681559&stc=1&d=1414710694
Nhân viên sẽ kiểm tra về chất lượng của thịt gà

Sau đó, nhân viên ngâm gà bằng nước muối và tung lên 7 lần để làm khô miếng thịt, tẩm ướp gà với 11 loại thảo mộc và gia vị đă được KFC giữ kín không tiết lộ.

http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=681560&stc=1&d=1414710694

http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=681561&stc=1&d=1414710694
Nhân viên trộn bột chiên ra một chậu lớn

Nhân viên trộn sẵn bột chiên xù ở bên ngoài vào một chậu lớn, đảo miếng thịt gà 7 lần trong lớp bột chiên xù và sắp xếp đều nhau trên giá nướng.

http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=681562&stc=1&d=1414710694
Thịt gà được đưa vào một nồi áp suất cỡ lớn để nướng gà trong ṿng 10 phút. Theo tiết lộ, nồi áp suất có thể nướng gà nhanh hơn các thiết bị thông thường.

http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=681563&stc=1&d=1414710694
Gà KFC khi ra ḷ
Công đoạn nướng gà KFC khiến nhiều người bất ngờ bởi khá đơn giản và không phức tạp. Tuy nhiên, những hương liệu để tẩm ướp gà không được KFC tiết lộ.

An Nguyên
GDOL

hoaibao
10-31-2014, 17:06
Mất công xem, chẳng thâu thập được cái ǵ hết. Toàn là bí mật mà viết ra đây làm chi.

hoaibao
10-31-2014, 18:47
muốn vào xem th́ phải có xin phép và được sự chấp thuận của người ta chứ " đột nhập " cai con khỉ ǵ.