johnnydan9
12-19-2014, 17:08
Giới chức Trung Quốc mới đây đă thu hồi 30 tấn thịt ḅ khô giả được chế biến từ thịt lợn của ba công ty thực phẩm.
Mới đây, đài Truyền h́nh Trung ương Trung Quốc đưa tin, chủ sở hữu 3 công ty thực phẩm Ruian Lianxi Food, Ruian Chengjia Food và Guangzhou Siwei Food đă bị khởi tố trước pháp luật do sử dụng thịt lợn ngâm nước và chất phụ gia trong thực phẩm để sản xuất thịt ḅ khô phân phối trên thị trường.
Các cơ quan chức năng đă thu hồi 30 tấn sản phẩm ḅ khô “fake” của 3 công ty thực phẩm trên.
<center><table style="text-align: center;" class="contentimg"> <tbody> <tr> <td style="text-align: center;">http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=711298&stc=1&d=1419008866</td> </tr> <tr> <td style="text-align: center;">Thịt ḅ khô giả được chế biến từ thịt ḅ.
</td> </tr> </tbody> </table></center>
Vụ việc chỉ phát hiện khi các thanh tra thực phẩm của tỉnh Quảng Châu tiến hành kiểm tra sản phẩm ḅ khô có thương hiệu Yisi của công ty thực phẩm Guangzhou Siwei Food và phát hiện hàm lượng protein cũng như thịt trong các túi sản phẩm này rất thấp.
Sau đó, cảnh sát đă điều tra và t́m ra phương pháp sản xuất ḅ khô từ thịt lợn của 3 công ty thực phẩm trên. Theo đó, các công ty trên đă biến thịt lợn thành ḅ khô bằng cách ngâm nước cho các sợi thịt nở to giống sợi thịt ḅ, sau đó thêm các loại chất phụ gia gồm hương liệu mùi thịt ḅ.
Đại diện của 3 công ty thực phẩm biện hộ rằng giá cả thịt ḅ đắt gấp đôi thịt lợn, do vậy họ phải dùng thịt lợn để giảm giá thành sản xuất.
Các nhà điều tra cho rằng các công ty thực phẩm trên đă sản xuất thịt ḅ khô giả lừa người tiêu dùng từ năm 2011.
Thảo Nguyên (theo Shanghaiist)
Mới đây, đài Truyền h́nh Trung ương Trung Quốc đưa tin, chủ sở hữu 3 công ty thực phẩm Ruian Lianxi Food, Ruian Chengjia Food và Guangzhou Siwei Food đă bị khởi tố trước pháp luật do sử dụng thịt lợn ngâm nước và chất phụ gia trong thực phẩm để sản xuất thịt ḅ khô phân phối trên thị trường.
Các cơ quan chức năng đă thu hồi 30 tấn sản phẩm ḅ khô “fake” của 3 công ty thực phẩm trên.
<center><table style="text-align: center;" class="contentimg"> <tbody> <tr> <td style="text-align: center;">http://vietsn.com/forum/attachment.php?attac hmentid=711298&stc=1&d=1419008866</td> </tr> <tr> <td style="text-align: center;">Thịt ḅ khô giả được chế biến từ thịt ḅ.
</td> </tr> </tbody> </table></center>
Vụ việc chỉ phát hiện khi các thanh tra thực phẩm của tỉnh Quảng Châu tiến hành kiểm tra sản phẩm ḅ khô có thương hiệu Yisi của công ty thực phẩm Guangzhou Siwei Food và phát hiện hàm lượng protein cũng như thịt trong các túi sản phẩm này rất thấp.
Sau đó, cảnh sát đă điều tra và t́m ra phương pháp sản xuất ḅ khô từ thịt lợn của 3 công ty thực phẩm trên. Theo đó, các công ty trên đă biến thịt lợn thành ḅ khô bằng cách ngâm nước cho các sợi thịt nở to giống sợi thịt ḅ, sau đó thêm các loại chất phụ gia gồm hương liệu mùi thịt ḅ.
Đại diện của 3 công ty thực phẩm biện hộ rằng giá cả thịt ḅ đắt gấp đôi thịt lợn, do vậy họ phải dùng thịt lợn để giảm giá thành sản xuất.
Các nhà điều tra cho rằng các công ty thực phẩm trên đă sản xuất thịt ḅ khô giả lừa người tiêu dùng từ năm 2011.
Thảo Nguyên (theo Shanghaiist)