Thạch dưa hấu – lạ mà ngon

[TinNhanh247]

Cùng trổ tài thôi nào!

Nguyên liệu cần có:
- 1/4 quả dưa hấu
- 15-20 lá bạc hà
- 1/2 quả chanh
- 1-2 muỗng canh mật ong
- 2 thanh gelatin
- 3/4 chén vodka hoặc gin

Cùng làm nhé:

Bước 1:
http://intermati.com/micro1405/12/25/4.1.jpg
Chuẩn bị một miếng dưa hấu đặc ruột và ít hạt là tốt nhất.

Bước 2:
http://intermati.com/micro1405/12/25/4.2.jpg
Bạn dùng thìa cẩn thận khoét rỗng ruột ở giữa như thế này.

Bước 3:
http://intermati.com/micro1405/12/25/4.3.jpg
Cho dưa hấu và lá bạc hà vào xay nhuyễn.

Bước 4:
http://intermati.com/micro1405/12/25/4.4.jpg
Sau đó, đổ hỗn hợp vào ray lọc lấy nước.

Bước 5:
http://intermati.com/micro1405/12/25/4.5.jpg
Đổ nước hỗn hợp vào lại miếng dưa hấu nè, cho thêm mật ong, gelatin khuấy tan với nước ấm, vodka hoặc gin khuấy đều cho vào tủ lạnh để khoảng 4 tiếng.

Bước 6:
http://intermati.com/micro1405/12/25/4.6.jpg
Cuối cùng, cắt thành các miếng vừa ăn và bày đĩa thui nào.

http://intermati.com/micro1405/12/25/4.8.jpg
Chẹp, chẹp ngon lành, mát đáo để đấy.

http://intermati.com/micro1405/12/25/4.7.jpg
Quả là một món tráng miệng thú vị đấy.

Chúc các bạn ngon miệng!

VietSN © Sưu Tầm