Romano
03-05-2015, 21:54
Thật kinh hăi khi biết họ chế biến nội tạng thế nào. Trong những năm gần đây người làm không quan tâm mấy đến an toàn thực phẩm. Người kiểm định cũng không có làm tốt được. Cùng vietbf.com khám phá cách làm nội tạng động vật, ở đây là trâu ḅ ăn nổi ko?
Ngoài số nội tạng được ngâm trong hóa chất không rơ nguồn gốc, nhà chức trách c̣n phát hiện chúng được tẩy trắng trước khi đưa đi tiêu thụ.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=747162&stc=1&d=1425592343
H́nh minh họa
Ngày 5/3, Công an tỉnh Đồng Nai cùng Chi cục Thú y bất ngờ ập vào cơ sở chế biến nội tạng trâu, ḅ lậu tại khu phố 9, phường Tân Ḥa, TP Biên Ḥa do ông Trịnh Quang Thái làm chủ.
Có rất nhiều nội tạng đang được sơ chế nằm rải rác dưới nền xi măng cáu bẩn; hơn 300 kg nội tạng trâu, ḅ được ngâm trong hóa chất không rơ nguồn gốc; 500 kg thực phẩm đă qua xử lư hoá chất đựng trong 4 tủ đông lạnh chờ đưa đi tiêu thụ. Ngoài ra, lực lượng chức năng c̣n t́m thấy 2 can hóa chất chưa qua sử dụng và 7 kg bột dùng để tẩy trắng nội tạng.
Chủ cơ sở này cho biết, nội tạng được mua về từ các ḷ mổ trên địa bàn sau đó được ngâm hóa chất khoảng một giờ để làm trắng, tươi rồi mới đem bỏ mối cho thương lái trên địa bàn TP Biên Ḥa.
Toàn bộ số nội tạng và hóa chất đă được bàn giao cho chính quyền địa phương tiêu hủy.
Hoàng Trường
VNE
Ngoài số nội tạng được ngâm trong hóa chất không rơ nguồn gốc, nhà chức trách c̣n phát hiện chúng được tẩy trắng trước khi đưa đi tiêu thụ.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=747162&stc=1&d=1425592343
H́nh minh họa
Ngày 5/3, Công an tỉnh Đồng Nai cùng Chi cục Thú y bất ngờ ập vào cơ sở chế biến nội tạng trâu, ḅ lậu tại khu phố 9, phường Tân Ḥa, TP Biên Ḥa do ông Trịnh Quang Thái làm chủ.
Có rất nhiều nội tạng đang được sơ chế nằm rải rác dưới nền xi măng cáu bẩn; hơn 300 kg nội tạng trâu, ḅ được ngâm trong hóa chất không rơ nguồn gốc; 500 kg thực phẩm đă qua xử lư hoá chất đựng trong 4 tủ đông lạnh chờ đưa đi tiêu thụ. Ngoài ra, lực lượng chức năng c̣n t́m thấy 2 can hóa chất chưa qua sử dụng và 7 kg bột dùng để tẩy trắng nội tạng.
Chủ cơ sở này cho biết, nội tạng được mua về từ các ḷ mổ trên địa bàn sau đó được ngâm hóa chất khoảng một giờ để làm trắng, tươi rồi mới đem bỏ mối cho thương lái trên địa bàn TP Biên Ḥa.
Toàn bộ số nội tạng và hóa chất đă được bàn giao cho chính quyền địa phương tiêu hủy.
Hoàng Trường
VNE