hoalyly
06-06-2015, 01:23
Tỏi đen là là loại tỏi được lên men tự nhiên, không c̣n có vị cay, hăng nồng của tỏi tươi mà chuyển thành vị ngọt như vị hoa quả. Những năm gần đây người ta mới phát hiện ra nhiều công dụng kỳ diệu của nó. Tỏi đen được bán ra với giá tiền triệu nhưng không phải ai cũng đủ điều kiện để sử dụng loại thần dược này.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=773297&stc=1&d=1433553935
1. Hỗ trợ ức chế sự h́nh thành khối u:
Trong tỏi đen có chứa các hợp chất sulfur hữu cơ, dẫn chất của tetrahydro carboline. Đây là những chất có chứa hoạt tính mạnh loại trừ gốc tự do và ức chế quá tŕnh peroxy hóa lipid cao hơn tỏi thường. Thêm vào đó, cơ chế ức chế khối u của tỏi đen không phải bằng cách trực tiếp gây độc tế bào mà thông qua con đường tăng cường hệ miễn dịch, ức chế khả năng di căn của tế bào khối u.
2. Pḥng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh huyết áp cao và tim mạch:
Một nghiên cứu tại đại học Akita, Nhật Bản cho thấy việc sử dụng tỏi đen trong 14 ngày có tác dụng làm giảm huyết áp lên tới 34,6% trong khi nó không làm ảnh hưởng đến huyết áp ở ngưỡng thông thường.
3. Pḥng ngừa và hỗ trợ điều trị tiểu đường:
Sử dụng tỏi đen trong 7 tuần giúp làm giảm nồng độ đường trong huyết thanh và lượng hemoglobin đă đường hóa trong máu rơ rệt. Nồng độ insulin của người dùng tỏi đen tăng lên rơ rệt so với người không dùng tỏi. Đồng thời, dịch chiết của tỏi làm giảm rơ rệt nồng độ cholesterol tổng và lượng triglyceride trong huyết thanh đồng thời làm tăng lượng HDL-cholesterol.
4. Bảo vệ và cải thiện chức năng gan:
Nghiên cứu của các nhà khoa cho thấy tỏi đen ức chế việc tăng men gan cao (AST và ALT). Đồng thời, khi tiến hành áp dụng điều trị bằng tỏi đen trên những người có chế độ ăn uống nhiều chất béo – tác nhân gây ra gan nhiễm mỡ và tổn thương gan th́ cho thấy hiệu quả rất cao.
5. Tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể:
Chất Allicin có trong tỏi đen có tác dụng chống siêu vi khuẩn trong cơ thể. Chúng có thể tiêu diệt hàng chục loại virus gây ra dịch bệnh và hàng loạt các vi sinh vật gây bệnh.
hoalyly@vietbf sưu tầm
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=773297&stc=1&d=1433553935
1. Hỗ trợ ức chế sự h́nh thành khối u:
Trong tỏi đen có chứa các hợp chất sulfur hữu cơ, dẫn chất của tetrahydro carboline. Đây là những chất có chứa hoạt tính mạnh loại trừ gốc tự do và ức chế quá tŕnh peroxy hóa lipid cao hơn tỏi thường. Thêm vào đó, cơ chế ức chế khối u của tỏi đen không phải bằng cách trực tiếp gây độc tế bào mà thông qua con đường tăng cường hệ miễn dịch, ức chế khả năng di căn của tế bào khối u.
2. Pḥng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh huyết áp cao và tim mạch:
Một nghiên cứu tại đại học Akita, Nhật Bản cho thấy việc sử dụng tỏi đen trong 14 ngày có tác dụng làm giảm huyết áp lên tới 34,6% trong khi nó không làm ảnh hưởng đến huyết áp ở ngưỡng thông thường.
3. Pḥng ngừa và hỗ trợ điều trị tiểu đường:
Sử dụng tỏi đen trong 7 tuần giúp làm giảm nồng độ đường trong huyết thanh và lượng hemoglobin đă đường hóa trong máu rơ rệt. Nồng độ insulin của người dùng tỏi đen tăng lên rơ rệt so với người không dùng tỏi. Đồng thời, dịch chiết của tỏi làm giảm rơ rệt nồng độ cholesterol tổng và lượng triglyceride trong huyết thanh đồng thời làm tăng lượng HDL-cholesterol.
4. Bảo vệ và cải thiện chức năng gan:
Nghiên cứu của các nhà khoa cho thấy tỏi đen ức chế việc tăng men gan cao (AST và ALT). Đồng thời, khi tiến hành áp dụng điều trị bằng tỏi đen trên những người có chế độ ăn uống nhiều chất béo – tác nhân gây ra gan nhiễm mỡ và tổn thương gan th́ cho thấy hiệu quả rất cao.
5. Tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể:
Chất Allicin có trong tỏi đen có tác dụng chống siêu vi khuẩn trong cơ thể. Chúng có thể tiêu diệt hàng chục loại virus gây ra dịch bệnh và hàng loạt các vi sinh vật gây bệnh.
hoalyly@vietbf sưu tầm