Dạy bạn cách tỉa dưa chuột đẹp mắt

[Hanna]

Cách tỉa dưa chuột dưới đây rất đẹp mắt bạn có thể tham khảo. Cách học trang trí bày biện ra đĩa cũng là một nghệ thuật đáng chú ý hiện nay. Cùng vietbf.com khám phá thêm.

Chuẩn bị:
- Dưa chuột
- Dao tỉa nhọn

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/17.jpg

Cách làm:
Cắt một đoạn đầu quả dưa chuột (phần cuống).

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/18.jpg
Sau đó, dùng dao tỉa kéo một đường hơi chéo, vòng cung từ trên đỉnh miếng dưa xuống gần phần cuống. Tiếp tục kéo một đường đối xứng và phần gần cuối vòng cung một chút để tạo cánh hoa đầu tiên. Lưu ý, khi tỉa như vậy, đâm dao sâu một chút vào bên trong thịt quả dưa để dễ dàng tách cánh hoa ra được.
Nhẹ tay tách cánh hoa ra. Làm tương tự cho đến hết một vòng quanh miếng dưa chuột.

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/19.jpg
Làm các cánh hoa tương tự như vậy xen kẽ các cánh đã tỉa lúc trước. Cắt bỏ các phần thừa.

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/20.jpg

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/21.jpg

Cứ tỉa như vậy thêm lớp thứ 3 vào sâu bên trong phần ruột quả dưa.

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/22.jpg

Cuối cùng, tỉa nhọn phần lõi dưa chuột, ta được bông hoa như dưới đây.

http://intermati.com/hanna/2015/06m/11d/23.jpg

Hãy chia sẻ và tìm kiếm những kinh nghiệm, bí quyết và các công thức nấu ăn
tại Hội các mẹ thích nấu ăn bạn nhé!