PDA

View Full Version : Choáng với đại gia Hà Nội chi 40 triệu mua con cá nhậu chơi


vuitoichat
06-27-2015, 10:08
Vietbf.com - Đại gia Hà Nội bỏ ra 40 triệu mua một con cá lăng quư hiếm dể nhậu chơi, v́ mới đây tại Hà Nội đă xuất hiện một con cá Lăng Chiên nặng tới 40kg. Một chủ nhà hàng ở Hà Nội đă mạnh tay chi 40 triệu đồng để sở hữu con cá quư hiếm này. Một con cá Chiên quư hiếm nặng tới 40kg và dài 1,5m là điều hiếm có từ trước tới nay. Sự xuất hiện của loài cá “độc và lạ” này. “ Cá Chiên có giá trị dinh dưỡng rất cao, có thể chế biến được nhiều món. Cá chỉ có 1 xương trụ, không có xương dăm, nên tỷ lệ thịt rất cao. Cá Chiên to và nặng tới 40kg là rất hiếm”.

Chiều ngày 18/6 một con cá Lăng Chiên quư hiếm đă được vận chuyển về Hà Nội. Theo lời anh Kiều Hữu Thọ - một chủ nhà hàng cho biết :” Tôi vừa mua con cá này ở trên Ba V́ (Hà Nội), gần khu vực cầu Trung Hà, của 1 người dân câu được ở ngă 3 giao nhau giữa ḍng sông Hồng và sông Đà. Con cá Chiên này nặng 40kg, rất hiếm gặp. Tôi mua con này với giá 1 triệu/kg. Nó là loài cá quư và rất hiếm, nên dù đắt tôi cũng mua bằng được”.
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=780621&stc=1&d=1435399671
Con cá Chiên quư hiếm có giá trị lên tới 40 triệu đồng

Một con cá Chiên quư hiếm nặng tới 40kg và dài 1,5m là điều hiếm có từ trước tới nay. Sự xuất hiện của loài cá “độc và lạ” này đă khiến nhiều người ṭ ṃ đến mục sở thị
http://vietbf.com/forum/attachment.php?attac hmentid=780622&stc=1&d=1435399671
Cá khủng sở hữu chiều dài 1,5m và nặng 40kg.

Theo quan sát, con cá Chiên có trọng lượng lên tới 40kg, dài 1,5m; da phần lưng màu vàng, phía bụng màu trắng. Miệng cá khá lớn và sở hữu bộ răng rất sắc nhọn.

Là một chủ nhà hàng nên khi vừa biết đến con cá khủng này anh Thọ đă không ngại ngần chi ra một mức giá khủng để mua và đưa cá về nhà hàng của ḿnh. Anh Thọ nói “ Cá Chiên có giá trị dinh dưỡng rất cao, có thể chế biến được nhiều món. Cá chỉ có 1 xương trụ, không có xương dăm, nên tỷ lệ thịt rất cao. Cá Chiên to và nặng tới 40kg là rất hiếm”.

Được biết, cá Chiên là một họ cá da trơn, sống tập trung ở vùng nước sâu, nơi có ghềnh thác, nước chảy xiết, nổi tiếng nhất là ở sông Đà. V́ là loài cá ăn mồi cá sông, lương nhỏ, trùng,… nên có giá trị dinh dưỡng rất cao. Trước t́nh h́nh khai thác quá mức ở các song ghềnh nên hiện nay số lượng loại cá Lăng Chiên này đă giảm đi đáng kể.

NongDan
06-27-2015, 10:22
mua về chế biến cũng phải lăi gấp đôi.